Name: 一夜限りのワインディナー開催！～南米2大ワインを愉しむ～
Brand: ヴィノスやまざき
Price: 15000 JPY
Availability: PreOrder

一夜限りのワインディナー開催！ 

ヴィノスやまざき×ANA INTERCONTINENTAL TOKYO 「THE STEAKHOUSE」

南米ウルグアイが世界に誇る新星ワインと称される「ボデガ・ガルソン」と、アルゼンチンのアンデス山脈の麓で栽培された、力強さが魅力の「ビニャルバ」。ザ・ステーキハウス自慢の炭火焼きと旬の食材を巧みに組み合わせた5 皿のスペシャルコースと、厳選された7 種のワインのマリアージュをお愉しみください。

Progenie Ⅲ Carlos Pulenta（カルロス・プレンタ プロジェニー スリー）

Garzon Nouveau Sauvignon Blanc ・2024（ガルソン ヌーヴォー ソーヴィニヨンブラン2024）

Amuse Bouche・アミューズ・ブーシュ

Smoked Salmon Rillette Choux（スモークサーモンのリエットシュー）

Viñalba Chardonnay（ビニャルバ・シャルドネ）

Grilled Octopus, Summer Tomatoes, Peach Sangria Jelly（タコのグリル、サマートマト、ピーチサングリアゼリー）

Viñalba Malbec Reserva（ビニャルバ・マルベック・レセルバ ）

Scallops Meuniere, White Asparagus, Maltaise Sauce（ホタテのマリネ、ホワイトアスパラガス、マルテーズソース）

Garzon  Albariño　Reserva（ガルソン アルバリーニョ　レセルバ）

＊Single vineyard からReservaに変更となりました。

Striploin, Potato Millefeuille, Eringi, Broccolini（ウルグアイ産サーロイン、ポテトミルフィーユ、エリンギ、ブロコリーニ）

Garzon Tannat Reserva（ガルソン タナ レセルバ）

Almond Pannacotta（アーモンドパンナコッタ）

Garzon Balasto（ガルソン バラスト）

＊お申込みの際に、食物アレルギーがある場合は事前にお問合せください。

一夜限りのワインディナー開催！ 

ヴィノスやまざき×ANA INTERCONTINENTAL TOKYO 「THE STEAKHOUSE」

南米ウルグアイが世界に誇る新星ワインと称される「ボデガ・ガルソン」と、アルゼンチンのアンデス山脈の麓で栽培された、力強さが魅力の「ビニャルバ」。ザ・ステーキハウス自慢の炭火焼きと旬の食材を巧みに組み合わせた5 皿のスペシャルコースと、厳選された7 種のワインのマリアージュをお愉しみください。



Welcome Wine ・ウェルカムワイン

Progenie Ⅲ Carlos Pulenta（カルロス・プレンタ プロジェニー スリー）

Garzon Nouveau Sauvignon Blanc ・2024（ガルソン ヌーヴォー ソーヴィニヨンブラン2024）



Amuse Bouche・アミューズ・ブーシュ

Smoked Salmon Rillette Choux（スモークサーモンのリエットシュー）

Viñalba Chardonnay（ビニャルバ・シャルドネ）



Starter・ スターター

Grilled Octopus, Summer Tomatoes, Peach Sangria Jelly（タコのグリル、サマートマト、ピーチサングリアゼリー）

Viñalba Malbec Reserva（ビニャルバ・マルベック・レセルバ ）



Fish ・魚料理

Scallops Meuniere, White Asparagus, Maltaise Sauce（ホタテのマリネ、ホワイトアスパラガス、マルテーズソース）

Garzon  Albariño　Reserva（ガルソン アルバリーニョ　レセルバ）

＊Single vineyard からReservaに変更となりました。



Main Dish ・メインディッシュ

Striploin, Potato Millefeuille, Eringi, Broccolini（ウルグアイ産サーロイン、ポテトミルフィーユ、エリンギ、ブロコリーニ）

Garzon Tannat Reserva（ガルソン タナ レセルバ）



Dessert & Special Wine

Almond Pannacotta（アーモンドパンナコッタ）

Garzon Balasto（ガルソン バラスト）



2024年8月2日（金）

Door Open 開場 6:15p.m.

Start 開宴 6:30p.m.

価格： お一人様 ￥15,000 円



＊お申込みの際に、食物アレルギーがある場合は事前にお問合せください。



一夜限りのワインディナー開催！～南米2大ワインを愉しむ～

”ワインをすべての人々に”

ヴィノスやまざきは皆様に最高のワインをお届けしながら、ワインのあるライフスタイルをご提案しております。私たちは情熱とホスピタリティで、ワイン好きの方だけでなくワインを知らない方々にも徹底したサービスをご提供します。

ヴィノスやまざきはワインに深い知識と情熱を持ったスタッフ達が皆様へサービスいたします。ワインをより多くの方に身近に感じていただくために、ヴィノスやまざき店舗では毎月ワインセミナーを実施。また、海外からもワインの生産者を招き、たくさんのワインイベントを開催。生産者とお客様の架け橋となり、これからもヴィノスやまざきは最高のワインを最高のコンディションでお届けしてまいります。

ヴィノスやまざきは皆様に最高のワインをお届けしながら、ワインのあるライフスタイルをご提案しております。ワインをより多くの方に身近に感じていただくために、ヴィノスやまざき店舗では毎月ワインセミナーを実施。また、海外からもワインの生産者を招き、たくさんのワインイベントを開催しております。

ヴィノスやまざき

一夜限りのワインディナー開催！～南米2大ワインを愉しむ～

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