大人のワイン学校 - Orso Polare -

「J.S.A.ワイン検定」とは、ワインに興味をお持ちの方を対象に、ワインの基礎的な知識の普及を目的とした 一般社団法人日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。

2012年に初めて「J.S.A.ワイン検定・ブロンズクラス」がスタートしました。

「J.S.A.ワイン検定」はワインに興味のある方向けのベーシックな内容です。

ワインライフを楽しみたい方や、ワインに興味がある方のための入門的な位置付けで、 20歳以上の方ならどなたでも受検できます。

講師は「J.S.A.ワインエキスパート」の有資格者が担当します。

検定はテキストより出題され、ワインテイスティングはございません。

当日の講習会で要点を学んでいただいてからの検定となります。

受検者は検定場所を選択できます。

◆体験レッスン
　料金：3,000円（現地カード払い）

◆詳細
　【カジュアルテイスティング】
　【ブラインドマスター】
　・時間：約1時間30分
　・開催日時：1日３部構成。カレンダーをご参照下さい。
　　※体験日により内容が異なる場合があります。


◆当日の流れ
　　・ご来店(15分前を目安にお越しください)
　　・アンケートご記入
　　・ヒアリング
　　・カリキュラム概要のご説明
　　・レッスン（約1時間30分）
　　・カウンセリング
　　※他の入門カリキュラムの方と一緒にレッスンする場合も、運が良ければマンツーマンの場合もございます。


◆ご留意事項
　・レッスン営業時間中、店内は禁煙となります。
　・匂いがきついもののご利用はご遠慮ください（香水、たばこなど）
　・体験レッスンの利用は良識のあるご利用お願いします。
　・体験レッスンは1度のみですワイン会利用など含め大人のワイン学校をご利用したことのある方は、直接月謝・回数券をご利用ください。

　※お電話で事前カウンセリングをさせてください。

貸し切り、BAR予約など

ソムリエ・ワインエキスパートを目指すブラインドマスターコースです。

・月会員の方はお支払い方法で月謝を選択ください。
・体験レッスンの方：体験レッスンの方は体験レッスン枠からご選択ください。



【レッスン内容】
・テイスティング精度の上げ方
・鼻・嗅覚トレーニング
・舌・味覚トレーニング
・見分けやすい品種同士のテイスティングトレーニング
・簡単な実戦的試験
・実戦的試験


※進捗度やドリンクが異なる方がいる場合があります。 ※卒業目安レッスン回数：15回
※非月会員の方：ビジター料金でご利用いただけます。\13,000 + 税 (\14,300)

ホームワイン、ビジネスワイン、デイリーワインユーザー向けの
カジュアルに楽しくワインを学ぶコース。テイスティングの楽しさを学習しつつ
テーブルマナーを含めた様々なワイン知識を身に付けます。



【レッスン内容】
・テイスティング基礎：テイスティング作法からレッスン。3～4種類のテイスティング
・今日のぶどう品種：ぶどう品種・産地などについての解説
・ワイン雑学：知って得する!?楽しい小噺をご紹介
・テーブルマナー：会食シーン等での正しいテーブルマナーを学習
・ワイン抜栓・提供：ホームパーティーのホスト側シーンを想定したレッスン
・ブラインドテイスティング実践初級：代表的な1種類の品種を使用したワインのブラインドテイスティング



※卒業目安レッスン回数：10回
※非月会員の方：ビジター料金でご利用いただけます。\13,000 + 税 (\14,300)

鈴木培稚氏がワインテイスティングやワイン雑学を解説します。
重要なコミュニケーションツールの1つでもあるワインについて
楽しく飲みながら知識を深めるカジュアルなワイン会です。
持ち込みもOK！

・金額：￥15,000 （月謝会員の方割引-￥3,000；￥12,000）
・ワイン：6種 + α
・チャーム：ワインに合わせた軽食付き
・人数：先着 6名まで
・時間：2.5～3.0h　途中参加・退出も大丈夫です！
・金曜日 : 19:00～21:30
　　



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レッスン内容：※すべてやりきれません！
◆ワインの種類をおさらい
◆主要ブドウ品種知識
・必須及でわかりやすい主要ブドウ品種知識を身に付けます。
◆主要地域知識
・大まかな知識で大丈夫！主要生産国の知識
◆ヴィンテージ知識
・大まかな知識で大丈夫！ヴィンテージのポイント
◆ワインテイスティング
・ワインの風味や香り、口当たりなどを評価する方法
・使うべき評価の表現
・スワリング
・グラス
◆ホスト作法
・シチュエーション別ワインの選び方
・ワインボトルの開け方
・ブショネ・チェック・実際にブショネを体験
・マリアージュ
・乾杯
◆テーブルマナー
・ナイフ&フォーク&グラス類のスマートな取り扱い方。
◆ワイン雑学
・ソムリエ歴38年間のエピソードや小噺
・ボトルの形

Youtubeますぢちゃんねるの撮影現場に同席出来ます！（出演はありません）

同じワインを飲みながら、自身のフィーリングと鈴木培稚のフィーリングをリアルタイムに比べて楽しめます。

また、雑談を通して普段なかなか聞けない事を質問出来ます。

是非、撮影中のますぢを応援してください！



下記内容で撮影となります。内容は変更されることがありますのでご了承ください。

　・ワインテイスティング

　・雑談

　時間：約2h



※大人のワイン学校生徒（月会員）限定となります。

※レッスンチケット1枚消化されます。