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大人のワイン学校:カジュアルワイン会
鈴木培稚氏がワインテイスティングやワイン雑学を解説します。
重要なコミュニケーションツールの1つでもあるワインについて
楽しく飲みながら知識を深めるカジュアルなワイン会です。
持ち込みもOK!

・金額:\12,000 (月謝会員の方割引-\2,000)
・ワイン:4種 +α
・チャーム:有り
・人数:6名まで
・時間:2.5~3h 途中参加・退出も大丈夫です!
  金18:30~21:00
  土16:00~18:30 



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レッスン内容:※すべてやりきれません!
◆ワインの種類をおさらい
◆主要ブドウ品種知識
・必須及でわかりやすい主要ブドウ品種知識を身に付けます。
◆主要地域知識
・大まかな知識で大丈夫!主要生産国の知識
◆ヴィンテージ知識
・大まかな知識で大丈夫!ヴィンテージのポイント
◆ワインテイスティング
・ワインの風味や香り、口当たりなどを評価する方法
・使うべき評価の表現
・スワリング
・グラス
◆ホスト作法
・シチュエーション別ワインの選び方
・ワインボトルの開け方
・ブショネ・チェック・実際にブショネを体験
・マリアージュ
・乾杯
◆テーブルマナー
・ナイフ&フォーク&グラス類のスマートな取り扱い方。
◆ワイン雑学
・ソムリエ歴38年間のエピソードや小噺
・ボトルの形

大人のワイン学校 - Orso Polare -の基本情報

住所
〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目2−6銀座ウエストビル 7F
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電話番号
0365554536