＜当教室は女性限定です＞

家庭での日々の食事は大切でどんなおご馳走にも負けないものです。

当教室では、昔から家庭で食べられてきた家庭的なおかずや、お祝いのときやお祝いのときに祖母や母が作ってくれたおご馳走を中心にお教えしています。懐かしい洋食もときどき。
旬を感じられるおかずはおもてなしとしても喜ばれます。

和食というと難しいのでは？と思われることもありますが、そんなことはありません。普通のお台所で普通のお道具や調味料で作れるものばかりです。当教室ではご家庭で同じ味がきちんと再現できるような作りやすいレシピとコツをしっかりお教えします。

初心者の方も、ベテランの方も、お料理大好きな方も、お料理はちょっと苦手な方も、「お料理を習ってみよう！」と思われたその時においでください。

私が一番大切にしていることは”季節を感じること”。
みなさまが季節をまといながら、ご家庭のおだいどころで楽しくお料理をしていただけると嬉しいです。
ご参加お待ちしております。

＊教室に猫がおります。ご了承ください。

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キャンセルポリシー
＜キャンセル料の発生なし＞
以下2つのどちらにも該当する場合は、全額返金させていただきます。
＊お客さまのご予約完了時~24日以内のキャンセルの場合（開催日8日以上前に限ります）
＊講座開催の8日以上前にキャンセルのご連絡をいただいた場合
 
＜キャンセル料の発生あり＞
＊講座3日前〜当日のキャンセル：ご返金なし
＊講座2日前~7日前までのキャンセル：50% （キャンセル手続き費用を別途いただきます）
＊予約完了から25日以上経過してのキャンセル：キャンセル手続き費用（振込手数料などの諸費用）のみ発生。


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＊お教室の案内やお申し込み後のやりとりは教室ラインでさせていただきますのでどうぞご登録ください。当教室にご興味持ってくださっている方もぜひ！
https://page.line.me/kqf3282z?oat_content=url&openQrModal=true


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＜季節のごはん＞
当教室のメインの講座です。
デモンストレーションでゆっくりと試食していただきます。

＜定番料理のコツ＞
定番の料理をしっかり実習して学びます。
お持ち帰りあり。

＜おせちの会＞
私が大切にしているおせち料理。解体して一つずつしっかり学びます。
デモンストレーションと内容によっては実習もあり。持ち帰りあり。

＜千本ノック＞
お魚の三枚おろし、だし巻き、千切り、などの技が必要なものをしっかりと特訓します！
ご要望あれば開催。

＜こよみを味わう＞
節句や行事のお料理を召し上がっていただく食事会です。

＜季節のおだいどこ仕事＞
お味噌や梅干しなどの保存食のワークショップです。
厳選した無農薬や安全な材料で皆さんと一緒に仕込みます。

＜特訓コース＞
全５回。だしの引き方から、野菜、肉、魚の下拵えの仕方、調味料について、蒸す、焼く、揚げるなどなど、レシピに書いていないことを学びます。いつもの料理の底上げする知識とコツをしっかりお教えします。
２名以上集まったら開催しますので、ご参加希望の方はご連絡ください。

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生徒さまの年代：20代〜80代まで（多い年代：40代、50代）

教室ライン：
https://page.line.me/kqf3282z?oat_content=url&openQrModal=true
インスタ：
https://www.instagram.com/aranoric/
HP：
https://arakinoriko.com/



神宮前にある和食教室。主催者はテレビや書籍で大活躍の荒木典子。お家でも再現できるようコツをしっかりとお伝えします。普段の家庭での料理がぐっとレベルアップする教室です。

荒木典子料理教室

荒木典子料理教室の基本情報