Reviews (47)

  • クービックユーザー

    いつも楽しく為になる話が聞けてとてもいい時間が過ごせました。

  • クービックユーザー

    加藤先生の内容と話し方は、わかりやすく、大変勉強になりました。

    オンラインで聴講しました。残念ながら会場にいる方々のざわつき音が大きく、先生の話を聞き取れないことがしばしばありました(特に前半)。この点に関して☆一つマイナスです。申し訳ありません。

    以下ご参考に。

    PCのマイクは、小さい音を大きく(増幅)し、聞き手に聞こえやすくします。なのでオンラインの会議やセミナーにおいて、講師や主催の方以外は声や音をたてないよう、ご配慮いただくとよろしいです。ひそひそ話や携帯電話の会話は要注意です。

    返信コメント

    このたびはご参加をいただき誠にありがとうございました。お聞き取りづらかったところなど大変申し訳ございませんでした。ご指摘をいただきました点につきましては、今後気を付けて改善してまいりたいと思います。また機会がございましたら、ぜひご受講いただけましたら幸いです。ありがとうございました。

    2021年11月16日
  • クービックユーザー

    ちえずきっちん 様

    今日はありがとうございました。最初は難しい?と思いましたが、段々進んでいくうちに、興味が湧いてきました^ ^


    糀菌は室町時代よりつくられていたんですね(驚き)糀株も現在では3000種類もあるんですね。


    ビフィズス菌は乳児で増えるが年齢を重ねると減る、老化防止は

    糀をたべる、手作り甘酒(簡単に出来るし手作りは美味しいですよね)

    講座に参加させて頂いて良かったです、知らない事が多かったです、ありがとうございました^ ^


    今日の資料はいただけないのでしょうか?


    返信コメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。加藤先生の特別セミナーは素晴らしかったですね!あいにく今回の特別セミナーにおいてはお渡しできる資料がございませんが、発酵食cookingという講座を開催しており、そちらでしたらテキスト・レシピなどもございますので是非ご参加をお待ちいたしております。

    2021年11月16日
  • 柴田俊生

    今回も楽しく有意義な講座を開催していただきありがとうございました。

    リアルの講座とZOOMでの講座を並行して行う場合には、講演者(カメラ)のパソコンと、ホスト・共同ホストのパソコンは分けた方がスムーズに進行すると思います。

    返信コメント

    いつもご参加いただき、また温かい応援をいただき感謝いたしております。アドバイスいただき大変恐縮です。今後に生かしてまいりたいと思います。ありがとうございます。

    2021年11月16日
  • クービックユーザー

    講師の方々がすごく気さくで楽しくて、あっという間に時間が過ぎてしまいます。

    内容は、通常の料理教室よりも座学がしっかりあり、食に対する考え方を1から学ぶ事ができます。月に1度のこの講座がとても楽しみです。

    返信コメント

    ありがとうございます。

    料理だけでなく、身体とのバランスや健康面からの調理や食材の組み合わせをお伝えしています。

    温かいご感想に感謝致します。

    2021年10月08日
  • クービックユーザー

    初めて教室に参加しました。

    先生方も、気さくに、明るく、話しかけてくれたりして、気分が楽になりました。

    今回は、お祭り料理ということで、先生方も、法被まで用意されて、さーすがーと思いました。

    料理は、家で写真を撮りながら、美味しくいただきました。

    返信コメント

    ありがとうございます!

    温かいご感想が励みになります。

    プレミアム講座は、毎月テーマを変えて開催しておりますので、ぜひご参加下さい♪

    2021年10月08日
  • クービックユーザー

    憧れの米粉パンの作り方を見ることができて楽しかったです お洒落なキッチンで体験できたのも良かったです

    発酵の料理や身体にいいお菓子など興味深いものがたくさんありました またレッスン受けたいです

    ありがとうございました😊

    返信コメント

    ご参加いただき、ありがとうございました。発酵の定期講座も始まります。ぜひ、ご参加下さいね!

    2021年10月08日
  • クービックユーザー

    CHIE’S KITCHEN に、はじめて参加しました!

    初心者でも分かりやすく米粉でのパンづくりを体験することができました。

    今回講座で使用された材料は厳選されたものばかりで、あらためて、パンづくりへのこだわりを実感しました。

    さらに、そんな研究熱心な片山さんのパンづくりのコツをおしげもなく教えてくれてビックリしました。

    『みんなで美味しく食べる』ことが一番大切だと言う片山さんのコトバ通り、できたての米粉パンを参加された皆さんと分かち合うことができ至福のひとときでした。

    本当にありがとうございました。

    返信コメント

    ご参加いただき、ありがとうございました。米粉パンを楽しんで頂けたようで、嬉しく思います。またのご参加をお待ちしています。

    2021年10月08日
  • クービックユーザー

    ひとつの項目を掘り下げていくと奥が深いけどおもしろい。

    他のテーマも勉強していきたい

    返信コメント

    ご参加いただき、ありがとうございます。ぜひ他の講座もご参加くださいませ。お待ちしております。

    2021年08月06日
  • クービックユーザー

    返信コメント

    高評価をいただき、ありがとうございます。

    2021年08月06日
  • クービックユーザー

    美味しくて簡単にできる料理ばかりでびっくりでした。色々な講座があるのでまた受けてみたいです。

    返信コメント

    ご参加をありがとうございます。講座ではアレンジの仕方や季節の食べ方などお伝えしています。基本の料理やスイーツ、スパイス、発酵等いろいろな講座がありますので是非ご参加くださいませ。

    2021年07月22日
  • クービックユーザー

    シンプルでわかりやすいスパイスの使い方を教えていただきました。今後のスパイスの使い方が、かなり広がりそうです。来月も楽しみです。

    返信コメント

    ありがとうございます!スパイスは一度、使い方を知るといろいろアレンジできますので、ぜひご活用ください♪

    来月もお待ちしております!

    2021年07月22日
  • クービックユーザー

    返信コメント

    高評価をいただき、ありがとうございます。

    2021年07月22日
  • クービックユーザー

    お値段以上の満足度。

    とっても勉強になりました。


    また日程が合えば参加します。

    返信コメント

    ありがとうございます!いろいろな講座やイベントを開催していますので、ぜひご参加ください♪

    2021年07月22日
  • クービックユーザー

    普段、揚げ物にかけるくらいしか知らなかったソースをいろいろな料理に使えることを教えていただけてよかった。

    調理法もわかりやすい説明で簡単でした。

    ジャンバラヤやジャーマンポテト、家でも作ってみます。

    返信コメント

    ありがとうございました。ソースはかけるのはもちろん、いろいろ活用でしますので、ぜひご自宅でもお試しください♪

    2021年07月22日
  • クービックユーザー

    ソースの使い方の幅が広がりました。

    初めてのレシピばかりですが家でも手軽につくれそうで、どれもとても美味しかったです。

    また健康になりました。

    返信コメント

    ありがとうございます!ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

    2021年07月22日
  • 天野 直子

    大豆ミートを使った料理やトリイソース等、全てが初めてで食べたら美味しくて先生を始めスタッフの方々も楽しくて、充実した料理教室でした。

    土日祝祭日は伺えないので、伺える平日で調整いたします。よろしくお願いします。本日はありがとうございました。

    返信コメント

    ありがとうございます。これからも皆様に楽しんで頂けるような講座を考えていきますね。またのご参加をお待ちしています♪

    2021年07月22日
  • クービックユーザー

    とても楽しく解りやすいご指導でありがとうございました。


    返信コメント

    ご参加いただきありがとうございました。おいしい梅干しが出来がりますように、、

    2021年06月10日
  • クービックユーザー

    初めての梅干し作りでした。

    家で自分1人で作るにはわからないコツや秘訣などわかりやすく教えてくださって参加して本当に良かったです。

    また皆さんとワイワイ作業できて楽しい時間を過ごせました。

    また来年も参加したいです!

    返信コメント

    梅干し講座ご参加頂きありがとうございました。

    みんなで作ると楽しいですよね。

    美味しい梅干し出来上がりますように

    またのご参加お待ちしております。

    2021年06月07日
  • クービックユーザー

    気づいたら10時20分くらいになってて、始まるのか心配だったけど、収まったのでのんちゃんと佳代ちゃんの2人のパワーで収まったのがスゴイ。

    オーブンの不具合も跳ね除け、楽しくのんちゃんカフェが楽しめました。

    3箇所に分かれて作業したので、作業に係ることが多くて、それも良かった。

    鳥から桃の話が良かった笑

    牛蒡のクッキーが思いのほか美味しかったー〜

    返信コメント

    ご参加頂きありがとうございました。

    楽しんで頂けて良かったです。

    ぜひ、家でも作ってみてください。✨✨

    2021年06月07日

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