CHIE'S KITCHEN

スパイスはひと振りで料理の雰囲気をがらっと変えてくれる、
魅力的なエッセンスです。
効果効能よりも、香りなどの特徴と使い方を中心にお伝えすることを大切にし、
スパイスを「気軽に」・「簡単に」楽しむことができるようになる講座です。

基本的な使い方から、
料理の雰囲気を変えるアレンジの仕方、
ワクワクするような新しい使い方まで、
スパイスの奥深さを思う存分楽しんでいただけます。
辛い物が苦手な方でも安心してご参加いただけます。
香りの世界をお楽しみください。

＜講座内容＞
第1回　カレーから知るスパイスの基本
【実習】
・オリジナルミックススパイス作り（お土産付き）
・3つのスパイスで作る基本のスパイスカレー
・作り置きもできる！旬野菜のスパイスオイルマリネ
・じゃがいものスパイスヨーグルト炒め（サブジ）
・キャロットクミンライス
【座学】
・スパイスの基本的な使い方
・カレーに使うスパイスの効能と特徴
・ホールスパイスとパウダースパイスの使い分け
・スパイスを入れるタイミング

第2回　いつもの料理にスパイスをプラス
【実習】
・スパイス香る大人の餃子
・魔法の万能スパイス醤
・インドの定番カチュンバルサラダ
・スパイス醤のっけ玉子かけごはん
・パイナップルのスパイスソテーアイスクリーム添え
【座学】
・料理の幅が広がるスパイスの作り方
・スパイスを使う目的について
・スパイスに合う食材や調味料について
・スパイスを使いこなす調理法

第3回　自由な発想でスパイスを思い切り楽しもう
【実習】
・果実の香るブラックカレー
・スパイス＆ハーブのグリーンフムスでオープンサンド
・旬野菜のクリスピーハーブフリット・スパイスソルト添え
・三角スパイスクッキー
・クラフトコーラシロップ
【座学】
・スパイスマジック！新しいスパイスの魅力と可能性
・ハーブやフルーツとの相性について
・ナッツやお酒との相性について


■開催日：2021年7月15日（木）、8月5日（木）、9月2日（木）（全3回）

■開催時間:第1部 10:00～13:00　第2部 18:30～21:30

■会場：CHIE'S KITCHEN　スタジオ　
　　　　名古屋市東区泉二丁目1番28号　Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3B

■受講料：26,400円（税込）全3回・テキスト代・レシピ代・材料費を含む
※受講料は開講前にお振り込みをお願いいたします。（お申し込み後、担当者よりご案内をいたします）

■講師：三上佳子（CHIE'S KITCHEN講師）

■定員：各部16名

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具

携帯電話やスマートフォン用アドレスでお申込みされる際は、
必ずパソコンからのメールを受け取れるように設定をお願いします。
申込みは先着順受付となります。
お申し込み後は、私共より振込先のご案内をいたします（仮予約完了）。
その後受講料のご入金の確認をもちまして、受付完了とさせて頂きます。
※受付システムはおひとり様ずつお申込みいただくことになっております。
お連れ様がお見えの際も、お手数をおかけいたしますが、おひとりずつお申込みいただきますようお願いいたします。
※受講料納入は、銀行振込みのみとさせて頂きます。振込先案内メール送信後、7日以内に銀行振り込みをお願いいたします。

■キャンセルについて
1）開講日の30日前までは受講料を全額返金させていただきますので、
振込み先（金融機関、支店名、口座番号、講座名義）をメールでお知らせください。
2）開講日の30日を過ぎてからの受講取消しは、キャンセル料が発生いたします。
　 ・開講日の2週間前まで…20％　・開校日の1 週間前まで…30％　・開校日の前日まで…50％（振込み手数料はお客様負担となります）
　 ・開講日当日…全額
3）開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合もご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
　　 振り替えフォロー制度、欠席分のテキスト送付、メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。
※上記「開講日」とは、定期講座各期の第1回目開催日をさします。
※キャンセルポリシーは、講座のお申し込みを頂いた時点で発生致します。

みなさまのお申込みを、スタッフ一同心よりお待ちしています！

『第51期べっぴん＋美養食　総合プログラム　ベーシックコース（初級クラス）』のご案内です。
東洋的観点で自分自身を見つめる「マクロビオティック食事法」と、　
最先端の研究が進む現代の「基礎栄養学」を融合させた
「食」で理想の自分になることを目指すチエズキッチン独自のプログラムです。
真に美しい「べっぴんさん」をつくるための、
実践的な理論と食事法の両面から学ぶことができます。
こんな方におすすめです。
・野菜や豆などを使った健康的な料理のレパートリーを増やしたい…
・家族が喜んで食べてくれる料理を作りたい…
・調理の知識だけでなく、身体に良い食事の仕方も学びたい
・便秘、冷え性、肌荒れ、むくみを治したい…
・食の知識を身に付けたい…
・基本的な調理技術を学んで料理の腕を上げたい…

60兆個もある私たちの細胞は毎日1兆個ずつ、、、
肌は28日、筋肉は1ヶ月、骨は3ヶ月の周期で、
それぞれ新しく入れ替わります。
ただしそれも、どんな食事をするかで、人それぞれ大きく差がつきます。
みなさんを悩ませる不調の原因は、意外と身近な食習慣にあるのかもしれません。
食の知識を深めて実践することで、細胞レベルで生まれ変わりをしっかり促し、
いらないものはしっかりデトックスできる力をつけましょう。
当コースでは、100％植物性食材を使って調理を行います。
主に野菜・海藻・乾物・穀物・大豆製品をたっぷりと使用し、
デトックス力に優れたメニューを楽しく学ぶことができます。
また、玄米の炊き方や、おいしい出汁の取り方、
野菜のうまみを最大限に引き出すための、
「重ね煮」「蒸し煮」「煮戻し」といった調理法などを、
知識に長けた講師陣が丁寧に指導します。
例えば「卵を使わないマヨネーズ」や、「手軽でおいしい女子会メニュー」、
「 牛乳・バター・白砂糖を使わないスイーツ」など
あなたがこれまで知らなかった驚きと発見にあふれたレシピの数々が
いっぱいあることでしょう。
今より素敵な「べっぴんさん」になるために、、、
私たちチエズキッチンが楽しくお手伝いします♪

■講座内容
第1回　「べっぴんさん」になるための7大要素
【座学】
・理想の自分になるための目標設定
・CHIE'S KITCHEN的べっぴん要素
・よりべっぴんになるための7つの要素

【調理】玄米・野菜をおいしく食べるための基本調理
・玄米の炊き方
・車麩のパン粉焼き＆照り焼き　グリル野菜添え
・リーフサラダと豆腐マヨネーズのポテトサラダ　
・切干大根のペスカトーレ
・だしの美味しさを楽しむ　即席スープ（だしの取り方）
・甘酒ジンジャーマフィン

第2回　現代栄養学のバランスと陰陽のバランス
　～体を冷やす食べ物・温める食べ物・緩める食べ物・引き締める食べ物～
【座学】
・1日の栄養バランス
・陰陽で考える食事バランス
・食べ物の陰陽について（体を冷やす食べ物・温める食べ物）
・体質チェック
・自分の体質に合わせた食材の組み合わせ方

【調理】野菜をおいしく活用するための切り方と味付けの法則
・おからのSOYハンバーグ　
・基本のおいしいきんぴら
・海藻と青菜の柑橘ドレッシングカラフルサラダ
・季節に合わせたスープ
・かぼちゃ（旬の野菜）とレーズンの蒸しケーキ
・つくだ煮

第3回　デトックス上手はむくみ知らず！
　～体に残さない食べ方と、食材を生かしたヘルシー調理～
【座学】
・たんぱく質の摂り方
・肉・魚・卵・乳製品を体に溜めない食べ合わせ
・添加物について（デトックス方法）
・食品表示について（安心な食品の見分け方）
・調理法の陰陽

【調理】野菜をおいしく食べるための調理法「重ね煮・蒸し煮・煮戻し」
・クリーミー重ね煮シチュー（重ね煮）
・基本のひじきマリネ（蒸し煮・煮戻し）
・ひよこ豆のピラフ
・コロコロクッキー
・黒ごまグリッシーニ

第4回　症状別トラブル解消法と雑穀パワー
【座学】
・症状別トラブル対処法（頭痛・かぜ・貧血・むくみ・ニキビなど）
・イライラが止まらない、そんなあなたにはこれ！
・お酒や甘いものをたくさんいただいたときの対処法
・雑穀の種類と特徴・使い方

【調理】おいしい雑穀料理と野菜特徴を活かした調理法
・雑穀の炊き方
・季節野菜の豆乳アマランサスソースパスタ
・ミレットクロケット
・切り干し大根のサラダ（乾物の戻し方）
・クランチグラノーラ　豆腐クリーム添え

第5回　錆びない身体と美肌を作る食べ方
　～季節のカラフル野菜でべっぴんさんに！～
【座学】
・野菜と海藻の栄養素
・季節ごとの体の整え方と食べ方
・その時期に合わせた調理
・錆びないカラダをつくるためのフィトケミカル

【調理】季節に合わせた調理法
・大豆ミートの酢豚風根菜煮
・きくらげと海藻のうま辛炒め
・きのこのきなこ汁
・カラフル野菜のマリネサラダ（フィトケミカルサラダ）
・ごま塩
・vegeフレンチトースト

第6回　老けない、焦げない、我慢しない！
　～べっぴん流糖質と油の選び方～
【座学】
・糖質と油の役割
・血糖バランス
・砂糖がカラダに与える影響
・上手な糖質と油の選び方

【調理】とびきりおいしくって体に優しいナチュラルスイーツ
・豆腐のガトーショコラ
・プルプル豆乳ブラマンジェ
・季節に合わせたデザート
・わかめごはんの玄米おにぎり

■開催日
1回目：6月26日（土）
2回目：7月17日（土）
3回目：8月28日（土）
4回目：9月25日（土）
5回目：10月23日(土)
6回目：11月27日(土)

■開催時間
第1部　10:00～13:00　第2部　17:00～20:00

■受講料
39,600円（税込）
全6回・テキスト代・レシピ代・材料費を含む

■認定料
5,500円（税込）
※定期講座の受講料・認定料のお支払いは「カード決済」または「事前振込」のどちらかとなります。
「事前振込」を希望される方は、システムの都合上「当日現金払い」のボタンを押下してください。
後日担当者より振込先などのご案内をメールにてお送りいたします。


■振替制度あり
午前部・午後の部への変更自由、
また6回のコースのうち2回まで振替が可能ですので気軽に参加できます。

■会場
CHIE'S KITCHEN　スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3B

■定員
各部16名

■講師
田中晴子、林佳代
（CHIE'S KITCHEN講師）

■持ち物
エプロン、手拭き用タオル、筆記用具


４）備考欄
携帯電話やスマートフォン用アドレスでお申込みされる際は、必ずパソコンからのメールを受け取れるように設定をお願いします。
申込みは先着順受付となります。

※受付システムはおひとり様ずつお申込み頂くことになっております。
お連れ様がお見えの際も、お手数をおかけいたしますが、
おひとりずつお申込みいただきますようお願い申し上げます。


■キャンセルについて
1）キャンセルは開講日の8日前までとなります。8日以前までの予約完了メール内のリンクからお手続きが可能です。
　　※ただし事前決済の場合、キャンセル期限を過ぎていなくても予約から 25 日が過ぎるとキャンセルできません。

2）当日現地払いの方は、開講日の1週間前から受講取消しはキャンセル料全額が発生いたします。
　（指定の口座に受講料全額をお支払い頂くことに成りますのでご了承下さい。）

3）開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合も
　ご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。　
　振り替えフォロー制度、欠席分のテキスト送付、
　メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。

※上記「開講日」とは、定期講座各期の第1回目開催日をさします。
※キャンセルポリシーは、講座のお申し込みを頂いた時点で発生致します。


■新型コロナウイルスにつきまして
新型コロナウイルスの拡大が収束するまでは
CHIE'SKITCHENでは、以下の対策を充分行ってゆきます。

・マスク着用
・手洗い・うがい・アルコール消毒・換気
・食事の席はスペースを空ける
・必要な方には持ち帰り用弁当箱用意
・手袋のご用意

ご協力のほどよろしくお願いします。

梅の季節である6月に、
梅干し仕込みを開催いたします。

梅干し仕込みワークショップと、
梅にまつわる座学を交えて、
梅干しをより身近に感じていただける内容で、
和食には欠かせない梅干しの魅力をお伝えいたします。

昔から「番茶梅干し医者いらず」「梅はその日の難逃れ」
などと言われるくらい、
身体にとってありがたい存在の梅干し。
座学ではその絶大な効果や、
漬ける際に大切なお塩についてお話しします。

また、ランチには、
梅を使ったアレンジ料理をご用意いたします。
普段はご飯と一緒に食べることが多い梅干しを、
もっと楽しくおいしく味わうアイデアが満載です。

梅干し作りにチャレンジしてみたい方はもちろん、
毎年漬けているけど今年はみんなと一緒に作りたい方など、
ぜひみんなで梅干しづくりを楽しみましょう！

＜内容＞
・梅干しの効果＆活用法
・お塩の豆知識
・梅干し作り（梅干し約2kgをお持ちかえりいただきます）
・疲れ知らずの梅を使ったランチ

＜ランチメニュー＞
・梅とえのきの揚げワンタン
・ニラと海苔の梅胡麻和え
・梅と塩昆布の春雨スープ
・雑穀ごはん
・梅しそシャーベット
※メニューは、食材の入手の関係で変更になる場合が
ありますのでご了承ください。

■開催日：2021年6月6日（日）

■開催時間：10:00～13:00（午前中のみの開催となります）

■会場：CHIE'S KITCHEN　スタジオ　
　　　　名古屋市東区泉二丁目1番28号　Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3B

■定員：20名

■参加費：5,500円（税込）テキスト代・ランチ代含む

■材料費：2,500円（税込）材料の仕入れにより価格を変更する可能性があります、予めご了承ください

※参加費・材料費については、3日前よりキャンセル料全額が発生致します。
　なお、お支払いは当日会場にてお願いいたします。

■持ち物：参加費、材料費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、梅を漬ける容器
　※容器のない方はビニール袋に入れてお持ち帰りいただきます。

■講師：小松本陽子（CHIE'S KITCHEN講師）

■料理：三上佳子（CHIE'S KITCHEN講師）

愛知県産の海苔にこだわる「立石海苔店」の
立石佳太郎さんをお招きし、海苔のお話を伺います。
また出張江戸前鮨職人のガンジーさんもお招きし、
美味しい海苔を使った江戸前鮨を目の前で握っていただきます。

海苔はわたしたち日本人の食卓に欠かせない食材の一つです。
脇役が多いけれど、その風味はわたしたちを様々に楽しませてくれる名脇役でもあります。
また海苔には意外にもタンパク質やビタミン類・ミネラル類が豊富に含まれ、
美肌や腸活にも良いと言われています。

今回は、地元愛知の海苔を中心に扱っている
「立石海苔店」の立石佳太郎さんにお越しいただいて、
海苔作りや産地による海苔の違い、
美味しい海苔の食べ比べなど、
様々な角度から海苔について教えていただきます。
大変珍しい「乾（ほし）海苔の炙り体験」も行い、その香りを楽しんでいただきます。

また、出張江戸前鮨職人で人気のガンジーさんにもお越しいただき、
みなさんの目の前で美味しい海苔を使った江戸前鮨を握っていただきます。

海苔のことをより深く知って、
上手く食卓に取り入れていきましょう！

＜立石佳太郎プロフィール＞
名古屋生まれの海苔屋育ちの為、幼いころより身近な存在であった海苔。
大学を卒業して中堅メーカー浜乙女さんで2年流通について学び、
食品卸、日本海物産で4年営業経験を積み6年の修業期間を経て家業「立石海苔店」に入店。
きっかけは、小さなころから外食で食べる海苔は「まずくて食えない」「味が無い」と思うことが多々あり、
「もっと多くの人にうちの海苔、愛知の海苔を知って頂きたい」との思いで決心。現在13年目。
http://tateishi-nori.com/

＜ガンジープロフィール＞
愛知県在住。本格的な江戸前鮨にこだわった出張専門の寿司職人。個人宅への出張も多数。
純日本人ですが、外国風な風貌からついた名前が「ガンジー」。
国際利き酒氏の資格も持ち、お寿司に合わせた日本酒の提案も得意。
様々な酒蔵イベントやマルシェでも活躍中。
https://sushitomokai.com/edomaesushi/

＜講座内容＞
・海苔の流通・生産過程
・愛知県産の海苔の特徴
・海苔の選び方・保存方法
・海苔の栄養素について
・海苔の食べ比べ・乾海苔の炙り体験　など
・出張江戸前鮨職人による「江戸前鮨」豆知識講座

＜メニュー＞
・ガンジーさんによる江戸前鮨（５貫）※追加オーダーOK（別料金）
・新玉ねぎと青さ海苔のかき揚げ
・アボカドとじゃがいもの焼き海苔和え
・海苔吸い
・海苔塩クッキー

■開催日：2021年5月29日（土）

■時間：
第1部　10:00～13:00
第2部　17:00～20:00

■会場：CHIE'S KITCHEN　スタジオ　名古屋市東区泉二丁目1番28号　Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3B

■定員：各部15名

■参加費：7,000円（税込）テキスト代・食事代含む
※参加費については、3日前よりキャンセル料全額が発生致します。
　なお、お支払いは当日会場にてお願いいたします。

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、参加費、筆記用具

■講師：立石佳太郎（外部講師）

■料理：ガンジー（出張江戸前鮨職人）、三上佳子・小松本陽子（CHIE'S KITCHEN）

あなたのクローゼットに、どんな服が入っているか把握できていますか？
クローゼットは一杯なのに、着る服がないと感じることはないですか？

今日着た洋服は、その日の気持ちを左右します。
自分を素敵に見せてくれる洋服が、
サッと見つかるクローゼットにしませんか。

衣類にまつわる家事の時間は、1日に1時間以上とも言われています。
快適に服を選べ、収納して維持できると
時間・空間・お金の無駄も減らせます。

洋服の整理や、収納方法も様々。
自分の生活スタイルや、好みに合わせた形にすることが、
快適なクローゼットになるポイントです。

膨大なものと情報が手に入る現代。
片付けのやり方を学ぶ事は、生活の質を向上させることにつながります。

片付けをするための必要なステップを知って
自分に最適な片付け方を身につけましょう。

この講座では、ご自分で片付けできるよう、
ワークも取り入れながら実践的に学んでいただけます。

＜内容＞

１、私の理想のクローゼットは？
ご自宅のクローゼットの形状に合わせて
どんな洋服収納になると良いかを考えてみます。

２、混ぜるなキケン！分けて納得
洋服と言っても、種類・目的・アイテムなど様々。
いかに、自分の生活にフィットするように
分類できるかが、使いやすいクローゼットのカギです。

３、見える化、見せ方、納め方
適切な収納方法や、収納グッズなどをお伝えします。

＜メニュー＞

・ガパオライス
・インゲンと切り干し大根のエスニックサラダ
・春雨と海藻のスープ


■開催日：2021年6月10日（木）
■開催時間：第1部　10:00～13:00　第2部　18:30～21:30
■会場：CHIE'S KITCHEN　スタジオ
　　　　名古屋市東区泉二丁目1番28号　Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3階
■定員：各部12名
■参加費：5,500円（税込）　テキスト代・食事代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル1枚（手拭き用）、筆記用具
■講師：朝岡真実（CHIE'S KITCHEN）
　　　 三上佳子（CHIE'S KITCHEN）

あなたにぴったりな
「ワインの選び方・ワインを気軽に楽しむ方法」がわかる、
お気に入りワインの見つけ方講座を開催いたします。

店舗を持たないワインショップ「ton côté（トン・コテ）」を営む
ワインスタイリストの水野香織さんをお招きして
「あなたにぴったりなワインの選び方・ワインを気軽に楽しむ方法」をお伝えします。
店名の「ton côté（トン・コテ）」とは、
フランス語で「あなたのとなり（側）に」という意味で、
「ワインが身近に、気軽に、日常にある暮らしを」をコンセプトにしていらっしゃいます。
オーダーメイドを得意とする店主の香織さんから
自分にぴったりのワインの選び方・豆知識をお聞きして楽しみ方を学びましょう！

とは言っても難しいことは抜き！にして、ワインに興味がある方ならどなたでも気軽にチャレンジしていただけます。
基礎がわかれば、あとは楽しむだけ！！
ワイン用ブドウ畑に出向き、一年を通して生育に携わっている香織さんから、
ワインの味わいだけではない生産者さんの想いも聞くことができる貴重な機会です。

香織さんセレクトの4種のワインとともに楽しめる
発酵食品をふんだんに使った「発酵イタリアン」おつまみもご用意いたします。
健康的なおつまみをつまみながら、ワインってこう楽しめば良いんだ！というワクワクする時間を共に過ごしましょう♪

＜講座内容＞
・ワインの原料のブドウの生育方法
　白、ロゼ、赤、それぞれのワインの醸造方法を学ぶ
・ビオワイン、ナチュールワインなどの分類の違いを知る
・ワインの表現方法の実践ワーク・オーダー方法のノウハウ
・おつまみを食べながらのんびりワインを楽しむ
　白・ロゼ・赤×２　計４種類のワインをお出しします
（ワインに興味はあるけれど、当日飲めない方には
ノンアルコールワインをお出しします）

＜メニュー＞
・じゃがいもときゅうりの白たまり粕大葉ジェノベーゼ和え
・白身魚のハーブフライ発酵トマトケチャップ添え
・トマト糀と揚げなすのマリネ
・豚バラの玉ねぎ糀バルサミコソース酒粕マッシュポテト添え
・イカの塩辛クリームペンネ
・パン

＜水野香織さんプロフィール＞
ワインスタイリスト。大学時代のフランス短期留学をきっかけに卒業後1年間フランスへ語学留学し
そこでワインのおいしさ、楽しさに魅了される。
帰国後、フランス語通訳などを経て、ワイン業界で10年間以上仕事をする中で「日本でもっとワインを日常酒にしたい！」と、
2019年11月にトン・コテを立ち上げる。
「あなたのとなりにワインのある日々を。」を掲げ、ウェブショップによる通販やワインイベントを主催しながら
一人一人のライフスタイルに合わせてワインのスタイリングを行っている。
（社）日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート


■開催日：2021年6月18日（金）

■開催時間：第1部　10:00～13:00
　　　　　 第2部 18:30～21:30

■会場：CHIE'S KITCHEN　スタジオ　名古屋市東区泉二丁目1番28号　Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3B

■定員：各部15名

■参加費：7,500円（税込）テキスト代・食事代含む
※参加費・材料費については、3日前よりキャンセル料全額が発生致します。
　なお、お支払いは当日会場にてお願いいたします。

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、参加費、筆記用具

■講師：水野香織（外部講師）

■料理：小松本陽子（CHIE'S KITCHEN）

CHIE'S KITCHEN　Macrobioticスイーツ講座よりどなたでもご参加頂ける
「野菜を使ったヘルシーおやつ作り＆ぷちのんcafe」のお知らせです♪

開催する毎に大好評を頂いております、のん先生による単発スペシャルスイーツ講座　2021年初夏の開催が決定！！
今回は沢山の方に幅広く食べて頂けるおやつ講座として、ビタミン、ミネラル、
食物繊維など嬉しい栄養素がたっぷり詰まった野菜を使った
身体とココロにも優しいおやつを作ります！！
おやつ好きな方はもちろん、野菜不足が気になっている方、野菜をもっと食生活に取り入れたい方、
野菜の栄養価が高いのは分かるけど、どうやっておやつにしたらよいのか分からない方、
よりヘルシーでギルトフリーなおやつを食べてみたい！という方、にもおすすめです！
身近な野菜から作られるバラエティ豊かな手作りおやつは、ほどよいあまじょっぱさがクセになる美味しさ♪
小腹が空いた時にも、ちょっとしたお食事代わりにもピッタリです！
ベジおやつ作りの後には軽食＆のん先生お手製スイーツなどで癒しのcafeタイムをお楽しみ下さい♪
（玄米ご飯、お味噌汁、オーガニックティー、三年番茶付き）
身体とココロにも美味しいおやつと、マクロビオティックスイーツ、オーガニックティーなどを頂きながら、
癒しのお花達に囲まれた優しい空間で、ほっこり至福のごほうび時間を過ごしませんか？

〈講座内容〉
・自然のβカロテンたっぷり！野菜のケークサレ
・リコピンで抗酸化！イタリアンなお食事マフィン♪
・あまじょっぱさがクセになる♪ごぼうdeヘルシークッキー☆
（専用ギフトBOX、3品用ラッピング材etc.、お持ち帰り用袋付き）　
・のん先生のお手製スイーツ＆軽食などで癒しのcafeタイム♪
※ 本単発講座は100％植物性食材を使っていますので ヴィ—ガンの方にも受けて頂けます

■開催日:2021年6月3日（木）、6月5日（土）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間:平日　第1部 10:00〜13:00　第2部 18:30〜21:30
土曜　第1部 10:00〜13:00　第2部 17:00〜20:00　　　　
■会場：CHIE'S KITCHEN1階スタジオ（名古屋市東区泉2丁目1-28　Viare Storia）
■定員：各部10名
■参加費：6,500円(税込）ワークショップ材料費、カフェスイーツ代込み
5日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル2枚（食器拭き用、手拭き用）、筆記用具　　　　
■講師：伊串紀子（CHIE'S KITCHEN　スイーツ講師）

みなさまのお申込みを、スタッフ一同心よりお待ちしています！

※新型コロナウイルスの影響により、国などから指示があった場合は、
それに従い延期や中止をする場合があります。
ご参加の有無に関しては参加者の皆様ご自身で判断をお願いいたしますが、
体調に不安のある場合は日を改めてのご受講をお願いいたします。

※新型コロナウイルスの拡大が収束するまでは
CHIE'SKITCHENでは、以下の対策を充分行ってゆきます。
・マスク着用
・手洗い・うがい・アルコール消毒・換気
・食事の席はスペースを空ける
・必要な方には持ち帰り用弁当箱用意
・手袋のご用意

ご協力のほどよろしくお願いします。

CHIE'S KITCHEN　Macrobioticスイーツ講座よりどなたでもご参加頂ける
「野菜を使ったヘルシーおやつ作り＆ぷちのんcafe」のお知らせです♪

開催する毎に大好評を頂いております、のん先生による単発スペシャルスイーツ講座　2021年初夏の開催が決定！！
今回は沢山の方に幅広く食べて頂けるおやつ講座として、ビタミン、ミネラル、
食物繊維など嬉しい栄養素がたっぷり詰まった野菜を使った
身体とココロにも優しいおやつを作ります！！
おやつ好きな方はもちろん、野菜不足が気になっている方、野菜をもっと食生活に取り入れたい方、
野菜の栄養価が高いのは分かるけど、どうやっておやつにしたらよいのか分からない方、
よりヘルシーでギルトフリーなおやつを食べてみたい！という方、にもおすすめです！
身近な野菜から作られるバラエティ豊かな手作りおやつは、ほどよいあまじょっぱさがクセになる美味しさ♪
小腹が空いた時にも、ちょっとしたお食事代わりにもピッタリです！
ベジおやつ作りの後には軽食＆のん先生お手製スイーツなどで癒しのcafeタイムをお楽しみ下さい♪
（玄米ご飯、お味噌汁、オーガニックティー、三年番茶付き）
身体とココロにも美味しいおやつと、マクロビオティックスイーツ、オーガニックティーなどを頂きながら、
癒しのお花達に囲まれた優しい空間で、ほっこり至福のごほうび時間を過ごしませんか？

〈講座内容〉
・自然のβカロテンたっぷり！野菜のケークサレ
・リコピンで抗酸化！イタリアンなお食事マフィン♪
・あまじょっぱさがクセになる♪ごぼうdeヘルシークッキー☆
（専用ギフトBOX、3品用ラッピング材etc.、お持ち帰り用袋付き）　
・のん先生のお手製スイーツ＆軽食などで癒しのcafeタイム♪
※ 本単発講座は100％植物性食材を使っていますので ヴィ—ガンの方にも受けて頂けます

■開催日:2021年6月3日（木）、6月5日（土）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間:平日　第1部 10:00〜13:00　第2部 18:30〜21:30
土曜　第1部 10:00〜13:00　第2部 17:00〜20:00　　　　
■会場：CHIE'S KITCHEN1階スタジオ（名古屋市東区泉2丁目1-28　Viare Storia）
■定員：各部10名
■参加費：6,500円(税込）ワークショップ材料費、カフェスイーツ代込み
5日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル2枚（食器拭き用、手拭き用）、筆記用具　　　　
■講師：伊串紀子（CHIE'S KITCHEN　スイーツ講師）

みなさまのお申込みを、スタッフ一同心よりお待ちしています！

※新型コロナウイルスの影響により、国などから指示があった場合は、
それに従い延期や中止をする場合があります。
ご参加の有無に関しては参加者の皆様ご自身で判断をお願いいたしますが、
体調に不安のある場合は日を改めてのご受講をお願いいたします。

※新型コロナウイルスの拡大が収束するまでは
CHIE'SKITCHENでは、以下の対策を充分行ってゆきます。
・マスク着用
・手洗い・うがい・アルコール消毒・換気
・食事の席はスペースを空ける
・必要な方には持ち帰り用弁当箱用意
・手袋のご用意

ご協力のほどよろしくお願いします。