「カラダの内側から健康でキレイになる理論と料理を学べる」料理教室（クッキングスタジオ）です。
食を通じて幸せを分かち合うをテーマに、もっと健やかに美しく、もっと美味しく楽しく、「食べること」を基本に“べっぴん”を磨き高め、人生を、社会を、より豊かに彩るライフスタイルの提案を致します。
旬の野菜と伝統的な調味料、腸をキレイにする発酵食を中心に、その人に合った知識と食事方法が学べます。
・「現代基礎栄養学」「マクロビオティック栄養学」「細胞学」を融合した、独自のプログラムです。
・季節に応じた旬の野菜とこだわりの食材を使用します。
・蔵元に足を運び、私たちの目で選んだ伝統的な調味料を使用します。
詳しくはHPをご覧下さい。
CHIE'S KITCHENの基本情報
- 住所
- 愛知県名古屋市東区泉2-1-28 CHIE'S KITCHEN
マップで見る - 電話番号
- 052-935-6610
- 営業時間
月〜金 00:00 - 23:59
土・日 00:00 - 23:59
レビュー (133)
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匿名のユーザー
プライドを持ち、本物の製造方法で、みりんやたまり醤油を造られている方々がいるんだと知ることができました。
造られている方々の熱意が伝わり、ただの調味料がより特別な調味料になりました。料理が楽しみです。
返信コメントこの度はご参加いただきありがとうございました。
生産者の皆様の想いが伝わり、私共も嬉しい気持ちです。
毎日の料理作りや食卓を囲む際に、作り手の顔が浮かんだり、
この日ツアーのことを思い出して、食事を楽しんでいただけたら幸いです。
またのご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。
2024年07月17日匿名のユーザー
とても勉強になりました！
お料理のコツを「ただ見るだけ」ではなく、作業に参加できる点がとてもよかったです。
講師の先生方も熱心にコツを教えてくださいました。なぜその食材を使うのか、代用品についても教えていただけました。
実食もたっぷりで、大満足でした！またぜひ参加したいです。
返信コメントこの度はご参加、嬉しいお言葉ありがとうございます。
実際に食材に触れ、生地を捏ねたり、感触を確かめていただくことで
“自宅で、自分で作れる”
ようになって、楽しんでもらえることを大切にしています。
基本のレシピからアレンジまで、気軽に楽しんでいただけると幸いです。
お料理する中で、何かお困りの際にはお気軽にお問い合わせくださいませ。
またのご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。
2024年07月06日匿名のユーザー
初めて参加させて頂きました。
ステキな空間、温かい雰囲気の中、楽しく、けれどテキパキと進んでいき、あっという間のレッスンでした。
短時間でこのクオリティ！
初食材も味わえて‼︎
家でもチャレンジしよう、という気持ちになりました。ありがとうございました。
返信コメントこの度はご参加ありがとうございます。
教室の雰囲気や、講座の流れ、お褒めの言葉ありがとうございます。
楽しんでいただけて大変嬉しく思います。
初めての食材に出会うとワクワクしますよね。
ぜひご家庭でもお料理楽しんでいただけたら幸いです。
使ってゆく中で、何かお困りの際にはお気軽にお問い合わせくださいませ。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
2024年07月06日