「カラダの内側から健康でキレイになる理論と料理を学べる」料理教室(クッキングスタジオ)です。


食を通じて幸せを分かち合うをテーマに、もっと健やかに美しく、もっと美味しく楽しく、「食べること」を基本に“べっぴん”を磨き高め、人生を、社会を、より豊かに彩るライフスタイルの提案を致します。


旬の野菜と伝統的な調味料、腸をキレイにする発酵食を中心に、その人に合った知識と食事方法が学べます。


・「現代基礎栄養学」「マクロビオティック栄養学」「細胞学」を融合した、独自のプログラムです。

・季節に応じた旬の野菜とこだわりの食材を使用します。

・蔵元に足を運び、私たちの目で選んだ伝統的な調味料を使用します。


詳しくはHPをご覧下さい。

https://chies-kitchen.com/

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愛知県名古屋市東区泉2-1-28 CHIE'S KITCHEN
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Reviews (66)

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  • クービックユーザー

    単身赴任で料理初心者ですが、スパイスおつまみのテーマに惹かれて参加しました!

    枝豆のおつまみは非常に簡単で、私にもハズレ無く作れました。家飲みに最適で、早速リピートしました。

    また、少しボリュームが欲しい時には2品目に教えて頂いた料理が良いと感じました。アレンジが効き、自分好みのつまみができるかな?

    座学やおまけレシピも参考になり充実したレッスンでした。また機会があれば参加します。

    返信コメント

    この度はご参加いただきありがとうございました!

    料理初心者のかたにそのように言っていただけ、講師冥利に尽きます!

    美味しいおつまみでお酒を飲みすぎないようにご注意くださいね(笑)

    またのご参加をお待ちいたしております!

    2022年05月24日
  • クービックユーザー

    偶然5分前に起きたので実習には参加できませんでしたが、とっても楽しく参加できました。

    気軽に都度質問ができるので、理解が深まりました。

    見学でもOKとしてくれる対応にも感謝しています。

    ありがとうございました。

    返信コメント

    この度はご参加いただきありがとうございました!

    また楽しんでいただけたようで、安心いたしました♪

    そのときのご都合で自由に楽しんでいただければと思います!

    これからもオンラインもいいね!と感じていただけるよう丁寧に開催してゆけたらと思っておりますので、

    またのご参加をお待ちしております♪

    2022年05月22日
  • クービックユーザー

    ごまのことが大変勉強になりました。またキッチンのメンバーの方々や生徒の皆さんもやさしく、明るい雰囲気で楽しむことができました。

    返信コメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。

    生産者様から直接お話を伺える機会はやはり勉強になりますよね!楽しんでいただけたようでうれしく思います。またのお越しを心よりお待ちいたしております♪

    2022年05月22日
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