「カラダの内側から健康でキレイになる理論と料理を学べる」料理教室（クッキングスタジオ）です。
食を通じて幸せを分かち合うをテーマに、もっと健やかに美しく、もっと美味しく楽しく、「食べること」を基本に“べっぴん”を磨き高め、人生を、社会を、より豊かに彩るライフスタイルの提案を致します。
旬の野菜と伝統的な調味料、腸をキレイにする発酵食を中心に、その人に合った知識と食事方法が学べます。
・「現代基礎栄養学」「マクロビオティック栄養学」「細胞学」を融合した、独自のプログラムです。
・季節に応じた旬の野菜とこだわりの食材を使用します。
・蔵元に足を運び、私たちの目で選んだ伝統的な調味料を使用します。
詳しくはHPをご覧下さい。
CHIE'S KITCHENの基本情報
- 住所
- 愛知県名古屋市東区泉2-1-28 CHIE'S KITCHEN
マップで見る - 電話番号
- 052-935-6610
- 営業時間
月〜金 00:00 - 23:59
土・日 00:00 - 23:59
レビュー (140)
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匿名のユーザー
今回は残念だったけど、また楽しみにしてます！
匿名のユーザー
はじめて且つ単独での参加でしたので不安もありましたが、教室の雰囲気がとても素敵で疎外感等感じることなく参加出来ました。
あだ名で呼んでくださるので親しみが持てましたし、都度適切なお声がけをくださるので安心出来ました。
美味しいお料理をお腹いっぱい食べられて、お料理の知識も得られて、とてもよかったです。
柚子胡椒を手作りするなんて滅多にない機会なのでとても貴重で、お土産でいただいた柚子胡椒も有り難く使わせていただきます。
日時が気軽に選べるのも良いポイントだと感じました。
返信コメントこの度は、初めてのご参加ありがとうございました。
勇気を出して参加してくださったこと、大変嬉しく思います。
教室の雰囲気やスタッフの対応に関しても、嬉しいお言葉ありがとうございます。
お料理もご満足いただけ、嬉しい限りです。
みんなで作った柚子胡椒、手しごとならではの思い出を思いなしながら、
美味しく召しがっていただけたら幸いです。
またのお越しをスタッフ一同お待ちしております。
2024年10月09日匿名のユーザー
フレッシュな柚子の香りが高い柚子胡椒は、本当に美味しくて和食全般何にでも合いますね！作り方はシンプルですが、大変な作業で手間がかかる物だとよくわかりましたので、感謝していただきます。
返信コメントご参加頂き、ありがとうございました。
手作りは大変な時もありますが、手作りならではの良さがありますよね。
ご自宅でも手作り柚子胡椒のお味をお楽しみください。
2024年09月27日