camino natural Lab

カミーノナトラルラボ

「自然と道ができてゆく様」

コンセプトは

「Rewilding」

森へと再野生化し　人々は再自然化となる

「自然を呼び戻す香り」をテーマに

「Rewildingの森」に手を添え

食べられる森「food forest」を

ここで暮らす生物と共に育みながら

2014年より100年後を見据え、進めています

「野生動物が歩く道で足跡を重ねる」

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

「野香茶研究所」
Open day

完全予約制

毎週　水木金土
午前の部　9時-12時
午後の部　1時-4時

野生味溢れる香りのお茶「野香茶」
Rewildingの森で活躍する香り「植物香水」
やがてここの図鑑となる「Plant guide 」※vol.2製作中
定番の「七原色茶」
野香茶を愉しむ「茶器」
100年後を見据えた森仕事「道具」
推奨する「本」
間伐や剪定などによる循環の香りクラフトなど

◇Field work開催中
「Rewildingの森100年後計画」
毎週火曜日
午前の部　10時〜12時
午後の部　1時〜3時

山梨県北杜市の風光明媚な明野町で「野香茶」の生産・製茶・一杯になるまでを一貫し、耕作放棄地から8年かけて「Rewilding」をコンセプトにfood forestという畑で栽培を続けております。直売や小売として定期的に小さな店舗にて販売をしております。

camino natural Labの基本情報