鳥かご包み（小龍包）、ディムサム刀を使った浮き粉の皮の延ばし方。点心で一番難しいと言われる蝦蒸し餃子にチャレンジします。初級コース終了者が受講可能です。

★回数券はクレジット決済払いすることで、すぐ予約が可能となります。銀行振込等別の方法をご希望の場合は、「お問い合わせ」欄よりご連絡ください。

★料理教室の講師の方、または教えたい、などビジネス目的で学びたい方は、こちらのコースはご購入いただけません。ビジネスコースをご利用ください。

詳しくはこちらをご覧ください。https://cococraft.info/class/

＝＝＝＝＝＝受講内容＝＝＝＝＝＝＝＝

＜第１回＞

大根餅：手軽な材料でチャレンジ！

マンゴープリン：アルフォンソマンゴーパルプを使って、簡単で濃厚に

チャーシュー：簡単煮豚、焼き目もつけます。点心の調味料にもなる漬けダレも習得

＜第２回＞

小龍包：汁のもれない小籠包、鳥かご包みのコツ

タピオカミルク：簡単で美味しいデザート

＜第３回＞

蝦蒸し餃子：一番難しいと言われる点心に挑戦。皮延ばしとシェル包みを習得

エビの鹿の子揚げ：同じ餡でもう一品、おもてなしおかず