市ヶ谷の点心レストラン（https://cococraft.info)が教える、本場の味。お店が培った確かなノウハウ、そして直接麺打ちのできる広いアイランドなど充実した設備。お店ならではの点心づくりをご提供します。初心者からプロ志望の方まで、皆さんに合ったコースをご用意しています。化学調味料不使用で、安心・安全な手作りをお楽しみいただけます。
初級~上級までのコース、特別教室、そしてプロを目指す方向けのビジネスコースまで多彩なプログラムをご用意。対面授業のほか、オンラインでの参加も可能です。
詳細に関しましては、公式サイトをご覧ください。https://cococraft.info/class/
各レッスンは約3時間で、試食タイムも含めて充実した内容です。実習重視ですので、焼き餃子のクラスなら、20個前後、生地を伸ばして包みます。作った点心はお持ち帰りでできますので、ご自宅でもその美味しさをお楽しみいただけます。どなたも初級からスタートしていただきます。
難しいプロの技を和気あいあいとレッスンしてます。こちらの教室動画も御覧ください。https://youtu.be/X5v1Q_HJht0
場所は東京のど真ん中の市ヶ谷で、JR、東京メトロ、都営線など複数線乗り入れており、アクセスには便利です。
さあ、一緒に点心づくりを楽しみましょう！
講師の紹介：https://cococraft.info/class/%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85/
料理教室Q＆A集：http://cococraft.info/information/cooking-class-qa/
【お願い】
当店は点心とクラフトビールのレストランのため、営業中の電話でのお問い合わせはご遠慮ください。お問い合わせはメールにてお願いいたします。
★令和2年度第3次補正事業再構築補助金により作成
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レビュー (44)
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匿名のユーザー
ずっと参加したかったパイナップルケーキの会、楽しくて美味しくて充実した時間でした。パイナップルケーキが大好きでいろいろ食べてみましたが、レッスンで作ったものが1番美味しかったです！
匿名のユーザー
先生の人柄が素敵です！
穏やかな雰囲気でレッスンです。
出来上がった料理も美味しく、また作りたいと思うものでした！
ありがとうございます！
匿名のユーザー
家で培養した老麺を使って作りました。
老麺培養はこれでよいのか、
自問自答しながらですが、
理科の実験のようでなかなか楽しいです。
ご一緒する先生や生徒の皆さんがとても
お優しく安心して作れています。
ありがとうございます。