市ヶ谷の点心レストラン(httos://cococraft.info)が教える、本場の味。お店が培った確かなノウハウ、そして直接麺打ちのできる広いアイランドなど充実した設備。お店ならではの点心づくりをご提供します。初心者からプロ志望の方まで、皆さんに合ったコースをご用意しています。化学調味料不使用で、安心・安全な手作りをお楽しみいただけます。
初級~上級までのコース、特別教室、そしてプロを目指す方向けのビジネスコースまで多彩なプログラムをご用意。対面授業のほか、オンラインでの参加も可能です。
詳細に関しましては、公式サイトをご覧ください。https://cococraft.info/class/
各レッスンは約3時間で、試食タイムも含めて充実した内容です。実習重視ですので、焼き餃子のクラスなら、20個前後、生地を伸ばして包みます。作った点心はお持ち帰りでできますので、ご自宅でもその美味しさをお楽しみいただけます。
難しいプロの技を和気あいあいとレッスンしてます。こちらの教室動画も御覧ください。https://youtu.be/X5v1Q_HJht0
場所は東京のど真ん中の市ヶ谷で、JR、東京メトロ、都営線など複数線乗り入れており、アクセスには便利です。
さあ、一緒に点心づくりを楽しみましょう!
講師の紹介:https://cococraft.info/class/%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85/
料理教室Q&A集:http://cococraft.info/information/cooking-class-qa/
★令和2年度第3次補正事業再構築補助金により作成
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匿名のユーザー
初めて参加させて頂きました
アットホームな雰囲気で楽しく参加する事ができました。
次回も是非参加したいと思います。
匿名のユーザー
一人で参加しましたが、一緒の方々とも楽しくおしゃべりできて、餃子の皮を作るのも包むのも、想像より難しかったですが、お互い励ましあったりして、楽しく参加できました。皮がもちもちとして、とても美味しかったので、家でもぜひ作ろうと思います。
匿名のユーザー
大好きな大根餅の作り方を習いました。
ご一緒した生徒のみなさんと協力し、
作ることができました。
家でも作ってみます!
先生、当日ご一緒したみなさん、
ありがとうございました。