点心教室ここくらふと 東京（予約サイト）

初めて参加させて頂きました

アットホームな雰囲気で楽しく参加する事ができました。

次回も是非参加したいと思います。

一人で参加しましたが、一緒の方々とも楽しくおしゃべりできて、餃子の皮を作るのも包むのも、想像より難しかったですが、お互い励ましあったりして、楽しく参加できました。皮がもちもちとして、とても美味しかったので、家でもぜひ作ろうと思います。

大好きな大根餅の作り方を習いました。

ご一緒した生徒のみなさんと協力し、

作ることができました。

家でも作ってみます！

先生、当日ご一緒したみなさん、

ありがとうございました。

本当に挑戦度MAXでしたが、待望の蜂巣芋角！　先生のご指導と丁寧なご説明のおかげでサクサクの蜂巣状態に仕上がり、私にもできたと目頭が熱くなりました。湯葉巻きも小ぶりながら濃厚な美味しい牡蠣と野菜を巻いてあげてたれを湯葉にしみこませ最高のお味でした。有難うございます。

水餃子は皮がもちもち、つるんとしていてとても美味しかったです。水餃子と焼き餃子の中の具の違いなど教えていただき大変参考になりました。胡麻団子は今まで食べた中で一番美味しく、家でもリピートしたいと思います！

マレーシア風お汁粉が目的で受講させていただきましたが、本当に絶品でした。しかし、驚いたのは、野菜、キノコ、お芋でできた餡の　ビーガン中華まん　がこんなにおいしいとは思いませんでした。うまみもうまく出ていてキノコ類の力や里芋のとろみ具合にしびれました。数か月前に教えていただいた手作り豆板醤にも凄く合います！

いよいよ初級最後の回！とても楽しみに伺いました。春巻きは美味しい中華屋さんそのもののお味で感動。具材、巻き方や皮の選び方もとても勉強になりました。肉まんがこんなに手早く美味しくできるなんて感激です。点心って楽しくて美味しいですね！中級も是非参加します！

丁寧なご指導で、スムーズにレッスンを受講できました。日頃からよく作る餃子の新たな気づきもあり、次のレッスンも楽しみです。

初めて伺いました。

日頃料理を全くしないのですが、

優しく指導してくださり、

なんとかやり遂げることが

できました。ご一緒した生徒さんもお優しく、

あまり緊張せず過ごせました。

ありがとうございました。

作った餃子はふっくらして美味しかったです。

家でも作ってみます。

楽しくシュウマイ作りを学べました。

ありがとうございました。

次回は肉まんと春巻きとのことで、楽しみです。

ワンタンの皮は思っていたより難しかったので授業を受けて大変参考になった。自宅でもまた作りたいと思うレシピでした。杨枝甘露は最高の味でした、これから熱くなる季節にたくさん登場させたいデザートです、ありがとうございました！

最初豚まんの生地の伸ばし方がうまくできなく先生にコツを教わると上手にできることができました。春巻きのカラッと揚げる包み方を教えてきてたりと、本当に美味しい豚まんと春巻きができました。今まで作ったものでも、ここで習ったものは本格的な中華料理に近づいた感じがします。これからもレッスンを継続して色々な料理に挑戦したいです。

マンゴープリンがこんなにお手軽に美味しく出来ると知りませんでした。小籠包は持ち帰って蒸したらお陰様でそれらしく完成しました。デザートに出して頂いたココナッツ団子絶品でした。またよろしくお願いします。

初級第1回に参加しましたら、

初心者でも安心して参加できました。

丁寧な説明で、分かりやすかったです。

実際の調理も楽しく、完成した餃子はとても美味しかったです。

第2回が楽しみです。

大根餅も煮豚も作り置きができるものなので、今後役立ちそうです。煮豚を作る過程で出来る煮汁をスープにしたり、漬けだれの活用法も教えていただきました。今日も楽しく充実したレッスンをありがとうございました。

説明も丁寧でとても楽しかったです。包むのと皮を均一に伸ばすのに苦戦しましたが、自家製の皮は絶品なので自宅で練習したいと思います。試食タイムに出してくださったネギチャーシューがとてもおいしかったです。ラー油が簡単に作れる事にも驚きました。頂くのが楽しみです。点心教室は毎回充実して楽しいです。次回もよろしくお願いいたします！

小籠包の包み方のコツ伝授、ありがとうございました。

あとは練習あるのみで頑張ります。

マンゴープリンがかんtにできることに驚きのレッスンでした。

次回も楽しみです。

初めてのレッスンで緊張気味でしたが、少人数で丁寧に教えていただけて何とか完成できました！具材の混ぜ方や大きさもとても勉強になりました。家族からも大好評で嬉しかったです。次回の講座も楽しみです。

本日初級三回分すべて修了しました。

丁寧に指導いただいたおかげで、自分で作ったのが信じられないくらい美味しい焼き餃子や点心ができ、家族からも大好評でした。元々自宅でも生地から餃子や焼売を作っていたましたが、コツを教えてもらうことで、格段に美味しくできた気がします。

できたてほやほやをいただく試食の時間が、いつも待ち遠しいです。

中級や上級も気になってしまいます。

本日も楽しいレッスンをありがとうございました。

大好きなエビ蒸し餃子、最初は餃子の形になっていましたが、最後にはシェルらしい？のもできるようになりました。コツなど丁寧に教えていただきました。

次も楽しみに伺います！