Name: オンライン料理教室CookLIVE（クックライブ）
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下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。

オンライン（お申込み後、Zoomのリンクをお送りします）

赤しそジュース　シロップ作り

かつお(皮つき　大１節(約250g)
玉ねぎ　1/4個
にんにく　１片
しょうが　１片
新じゃがいも　5～6個
みょうが　３個
万能ねぎ　５〜６本
米　２合
油あげ　１/２枚
赤紫蘇　1束(葉の部分　200g前後)
保存する瓶: 容量1リットル
煮沸消毒しておく
塩
こしょう
ポン酢
サラダ油
しょうゆ（あれば薄口）
みりん
和風だしの素
砂糖
レモン汁(リンゴ酢可)

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです！

【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月：無料] ▼▼

月額2,700円（税別）で通い放題のチケットです。

登録初月は無料！レッスンはほぼ毎日開講！

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円（税別）で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。

▼程塚　裕子（ほどつかゆうこ）

農家で生まれ育ち、料理上手な母の影響で食の道へ。メニュー開発や商品企画を経験し、フリーランスに。

料理を作る、食べる、呑むがとにかく大好き。自宅での料理教室や媒体へのレシピ提供やカフェの立ち上げに携わる。

現在は娘の弁当つくりが日課。福岡→東京に戻り料理教室の準備中。

食育インストラクター・フードコーディネーター資格あり

得意料理　韓国・中華　おつまみ料理　自家製調味料

好きな食べ物　おせんべい　麺類

下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン（お申込み後、Zoomのリンクをお送りします）



【メニュー】

かつおのたたき

新じゃがのカリカリポテト

みょうがの炊き込みごはん

赤しそジュース　シロップ作り

＊写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

かつお(皮つき　大１節(約250g)
玉ねぎ　1/4個
にんにく　１片
しょうが　１片
新じゃがいも　5～6個
みょうが　３個
万能ねぎ　５〜６本
米　２合
油あげ　１/２枚
赤紫蘇　1束(葉の部分　200g前後)
保存する瓶: 容量1リットル
煮沸消毒しておく
塩
こしょう
ポン酢
サラダ油
しょうゆ（あれば薄口）
みりん
和風だしの素
砂糖
レモン汁(リンゴ酢可)

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※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです！



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月：無料] ▼▼

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月額2,700円（税別）で通い放題のチケットです。

登録初月は無料！レッスンはほぼ毎日開講！

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円（税別）で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。





【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。





【講師紹介】

▼程塚　裕子（ほどつかゆうこ）

1973生まれ。埼玉出身。

農家で生まれ育ち、料理上手な母の影響で食の道へ。メニュー開発や商品企画を経験し、フリーランスに。

料理を作る、食べる、呑むがとにかく大好き。自宅での料理教室や媒体へのレシピ提供やカフェの立ち上げに携わる。

現在は娘の弁当つくりが日課。福岡→東京に戻り料理教室の準備中。

食育インストラクター・フードコーディネーター資格あり



得意料理　韓国・中華　おつまみ料理　自家製調味料

好きな食べ物　おせんべい　麺類

【旬の食材で晩ごはん（75分）・6月】講師：程塚

CookLIVE（クックライブ）は、家族に喜ばれるプチ贅沢料理や料理の時短に優しい作り置き料理のレッスンを行っているオンライン料理教室です。教室に通う必要がなく、Zoomでご自宅から参加できます。家庭料理を中心にご自宅のキッチンで簡単に作れるレシピが学べます。
https://cooklive.jp/


＼＼CookLIVEは2月からレッスン大幅リニューアル！／／

料金体系が新しくなります！
月額2,700円（税別）の月額通い放題がスタート！

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レッスンは2日に1回の割合で開講。
お好きなタイミングで参加できて、リアルタイムで講師に質問しながら料理できます。
人気の「2時間8品作り置き」をはじめ、「今日の晩ごはん30分」レッスン、「1時間4品」など、レッスンラインナップも豊富になりました。

登録初月は無料！
毎日の料理を楽しくしたい方、負担を減らしたい方、月額通い放題を始めてみませんか♫


●参加方法●
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みなさまのご参加、お待ちしております！


CookLIVE（クックライブ）は、オンラインで学べる作り置き料理教室です。教室に通う必要がなく、Zoomでご自宅から参加できます。気軽に学べる安い料金設定で、入会金なし・1講座あたりの1,980円から受講可能です。作り置き料理も学びつつ、毎日の料理時間は軽減され、品数も増やすことができます。

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【旬の食材で晩ごはん（75分）・6月】講師：程塚

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