〜シンプルに暮らすためのお片づけ講座［紙類・書類編］ ＆ミニ講座［日常使いの器の揃え方］〜 ライフオーガナイザーⓇの講師の方をお招きして、楽に、無理なく続けられるお片づけのヒントをお伝えします。 今回は、「紙類・書類編」です。 また、Loop のフードコーディネーターとして、ミニ講座「...

※こちらのページは、１部のページとなります。 ベトナムの露店のお母さん直伝！作り手の生きざまが現れる、バインミー作りのヒントがたくさんのlessonです！ 【内容】 ●手作りレバーパテ ●タマリンドチキン ●ハノイ風なます ●ベトナム卵焼き など作ります！ その後これらをサンドして み...

※こちらのページは、２部のページとなります。 ベトナムの代表的なスイーツ チェー「Chè」、日本のみつ豆のようで パフェのようで、ぜんざいのようで かき氷のようで、でも何かがちがう とっても魅力的でちょうどいいスイーツです！ しかもRaw sweetでもつくます！！ 今回はベトナム...

※こちらのページは、1部＋２部セットのページになります。(割引セット価格） 【日時】 ①１部　11：00〜14：00 ”バインミー”lesson～バインミーと旅のお話し～　5,000円 ②２部　15：00～：18：00 ベトナム”チェー”発表会 ～チェータッカム作りＷＳ付き～ 　5,000円...

山の農園の生姜農家さん、そしてkotokotokitchen(コトコトキッチン)で加工品の販売をされている、米澤佳江さんを講師にお迎えいたします。 農家ならではの生姜のお話や、保存法などの話を交え、季節に合わせて活用の幅が広がるように、色々な生姜のカタチをご提案していただいきます。 そし...