高級外食ブランド「鮨 銀座おのでら」が運営する鮨アカデミーです!

鮨をはじめとした和食調理の技術を「鮨 銀座おのでら」で活躍する現役職人たちが伝授します!

一コマから気軽に予約できるため、平日はお仕事や学校で通えない人でもご自身のスキルやペースでご受講いただけます。

まずは、ご希望のコマ数を購入いただき、カレンダーよりご予約ください☆


◆入会フロー

①「月謝/回数券」ページよりご希望のコマ数の回数券をご購入ください。

②購入後、確認メールが届き次第授業のご予約が可能となります。

③最短3日後からの受講が可能!

※本校の授業は全て事前予約制となっております。

※予約・キャンセル期限にご注意ください



\\体験授業受付中!//

体験授業を大好評受付中です!

お1人様1回限り3,000円の最安値でご提供しております!

人数に限りがございますので、お早めにお申し込みください!

※通常授業の方たちに混ざっての受講となります。体験内容はカレンダーよりご確認ください。

◆予約方法

①「カレンダー」ページから「体験授業」を選択

②「予約」ページから「体験授業」を選択し日時を選択



☆カリキュラムは毎月10日前後に公開予定です。

例:5月カリキュラムは4月10日までにシステム上に公開


★お問い合わせはこちらから★

本校公式LINEアカウント

https://line.me/R/ti/p/@873pjckr

フォトギャラリー

GINZA ONODERA 鮨アカデミーの基本情報

住所
東京都世田谷区玉川3-4-2 ベルフラット玉川 地下1階
マップで見る
営業時間

月 10:00 - 17:30

火 定休日

水 10:00 - 17:30

木 10:00 - 17:30

金 定休日

土・日 10:00 - 17:30

レビュー (39)

4.8
5
4
3
2
1
  • 匿名のユーザー

    楽しかったです。パーツが多いのでまとまるか心配でしたが、可愛くできて最高でした。もう少し慣れたら、もっとスムーズに動けると思います。

  • 匿名のユーザー

    初めてのレッスンだったので,楽しみなのと緊張でガチガチでした.先生のデモンストレーションは分かりやすく,グラムで習うのでとても参考になりました。ただ、初めてのため、用具などの場所がまだわかっていないので,皆さんに助けていただきました。

  • 匿名のユーザー

    北寄貝のクラスを取りました。熱湯を通す時にも、そのままの場合、開く場合、お湯への入れ方が違う事を学びました。初めてガスバーナー炙りましたが、甘さが増して美味しかったです。

すべてのレビューを見る