あの「鮨 銀座おのでら」が運営する鮨アカデミーです!

鮨をはじめとした和食調理の技術を「鮨 銀座おのでら」で活躍する現役職人たちが伝授します!

一コマから気軽に予約できるため、昼間はお仕事や学校で通えない人でもご自身のスキルやペースでご受講いただけます。

まずは、ご希望のコマ数を購入いただき、カレンダーよりご予約ください☆


\\体験授業受付中!//

たくさんのご要望にお応えして、12月より体験授業を受付中でございます!

お1人様1回限り3,000円の最安値でご提供しております!

人数に限りがございますので、お早めにお申し込みください!

※通常授業の方たちに混ざっての受講となります。体験内容はカレンダーよりご確認ください。

◆予約方法

①「カレンダー」ページから「体験授業」を選択

②「予約」ページから「体験授業」を選択し日時を選択



本校カリキュラムは予め連続で受講することを想定した場合がございます。

予め前後の授業をご確認のうえ、ご予約ください。

☆カリキュラムは毎月10日前後に公開予定です。

例:5月カリキュラムは4月10日までにシステム上に公開


★お問い合わせはこちらから★

本校公式LINEアカウント

https://line.me/R/ti/p/@873pjckr

フォトギャラリー

GINZA ONODERA 鮨アカデミーの基本情報

住所
東京都世田谷区玉川3-4-2 ベルフラット玉川 B1階
マップで見る
営業時間

月 10:00 - 18:00

火 定休日

水 10:00 - 18:00

木 10:00 - 18:00

金 定休日

土・日 10:00 - 18:00

レビュー (24)

4.8
5
4
3
2
1
  • 匿名のユーザー

    海外でお寿司を作る予定なので、一番需要がありそうなロール寿司を丁寧に教えて頂いてとても有意義な時間だった。

    作業着が共有なのはいいが、帰る時にちゃんとハンガーに掛けてない人もいるにでお金払ってでもいいから自分の白衣が欲しい。

  • 匿名のユーザー 男性 | 60代

    現在64歳で再雇用中で来年3月終了予定です。来年以降の第二の就活の一環で寿司業界に絞って活動中です。

    今回初めて寿司学校のセミナーを受講させていただきました。

    前半の握り体験は予想以上の出来栄え(笑)で感動しました。

    後半の個別面談では学校終了後のキャリアについて具体的にアドバイスをいただきとても参考になりました。

    短時間でしたが講師とご担当者のおかげで自分にとってとてもインパクトとバリューのあるセミナーとなりました。

    ありがとうございました。


  • 匿名のユーザー 女性 | 50代

    体験授業ありがとうございました。一人前の握り寿司を作らせていただきとても為になりました。食材も贅沢に使用しての授業でした。最後は試食もさせていただき、大変満足いたしました。ありがとうございました。

すべてのレビューを見る