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<金継ぎ&発酵フレンチビーガンランチ>割れた器をリニューアル&絵を描くように発酵フレンチ

7,000yen(incl. tax)〜

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<金継ぎ&発酵フレンチビーガンランチ>割れた器をリニューアル&絵を描くように発酵フレンチ

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1
  • 佐藤 久美

    山田先生には、昨年から旅やオンラインレッスンでは数回お世話になっております。毎回、大満足の内容で、いつか山田先生から直接料理レッスンを受けたいと希望していて、きょう、叶いました! しかも、大好きなモロッコ料理で!


    デニッシュって、家で作れるもんなんですね!(といいながら、これだけは先生の軽やかな手さばきを眺めるのみでしたが)。

    できたての、あつあつのもちもちのレモン風味のデニッシュ、最高でした、たぶん、きょうみたいなのは今後食べれないかも!


    私はブリワット(春巻き)の担当で、先生とペアの方に頼るのみでしたが、カタチになり、味もエスニック風味がよかったです。サラダもフムスもタジンも絶品でした。


    料理の合間の女性同士の会話も(山田先生以外は初対面の方々なのに)、お話が深い、、(ここには書けませんが)。あっというまの時間でした。


    山田先生、みなさま、きょうは大変お世話になりました。またお会いできる日を楽しみにしております。

  • クービックユーザー

    ひしおの素晴らしさを味覚とともに教えて頂きました。

    ランチも楽しくとても、満足行く美味しさで、ビーガンでこんなにも満足感のある食事ができるのかと驚きました。

    復習の為に早目に作ってみたいと思います。

    人気なので席は取りづらいですが、キャンセル待ちでも入れておくと、ご縁が必ず訪れます。

    どれに参加しても、残念だったものが一つもないです。毎回大満足!企画力凄いです!

    返信コメント

    ご参加ありがうございました!

    みなさんと一緒に楽しめていい時間でしたね。ひよこ豆味噌も醤を使うとすごい美味しくなるので

    阿波晩茶と合わせてアレンジしました。


    復習を近いうちにしてみてくださいねー。

    今年はビーガン、発酵レシピを色々追求していきますのでご期待ください。またご一緒できるのを楽しみにしています。

    2023年01月24日
  • クービックユーザー

    ヘルシーで身体に優しい材料でボリューム満点、大満足でした。品数が多く少し時間がかかりましたが、また違う企画で参加したいと思います!

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