鶴巻温泉で発酵、発光する生き方を応援する活動を
しています。
衣食住、発酵にかかるイベントやレッスンを神奈川県ベースに日本各地で行っています。
発酵食、古民家、草木染め、農業体験、発酵リトリート
お一人参加費の方が多いので、同じ感覚の仲間が作りやすく、コミュニティーのようになっています。
和気あいあい、楽しく発酵人生学びの世界をご一緒しましょう。
フォトギャラリー
レビュー (126)
| 5 | |
|---|---|
| 4 | |
| 3 | |
| 2 | |
| 1 |
クービックユーザー
いままで梅干し、梅シロップくらいしか梅の使い方を知らなかったですが、このイベントではじめて割梅やその他いろんな使い方を学べました。会場も趣のある場所で一訪の価値ありです。
クービックユーザー
初めての参加、お天気にも恵まれ景色もすばらしく梅摘み取り体験とても楽しかったです♪
甘じょっぱいカリカリ梅、フレッシュハーブの梅シロップ、青梅の種の麺つゆ出来上がりがどんな味なのか今から楽しみ！
ランチはどの料理もとてもおいしく竹筒梅ごはんはほんのり竹の香りがしてめっちゃくちゃ美味しかったです💕
楽しい時間をありがとうございました
次回もぜひ参加させていただきたいと思います。
返信コメントご参加ありがとうございました。束の間の、非日常を楽しんで自然の中で、季節を感じる時間になったら嬉しいです。
梅テーマにインスピレーションレシピで作っていて、毎回若干味付けや組み合わせがかわります。
また7月は炭火でパエリアと、サングリア作りを予定してますので、遊び来てくれたね。
2023年05月28日クービックユーザー
青梅つみとり、初めてやりました🎵
とても素敵なのどかな環境で、楽しく皆さんとワイワイ過ごせました！
カリカリ梅が自分で作れるなんて感動です🎵
食事も梅がふんだんに使われているものでとても美味しかったです。ありがとうございました！
返信コメントご参加ありがとうございました！皆さんと青梅つみとりと、水源もみれてよかったです。
出来上がりまで楽しみですねー。
また梅の美味しさに感動してもらえたらと思います。
また参加お待ちしておりますね。
2023年05月28日