List of services

19(火)23(土)【ハニーマザーキッチン*体験レッスン】
ハニーマザーキッチンてどんなところ??
先生はどんな感じ?何が学べるの?料理苦手だけど大丈夫かな~??
などなど、
始めて行く料理教室ってちょっとドキドキしますよね!

そんな方は是非「体験レッスン」で教室の雰囲気を体験してみてください♪
体験とはいえ、すぐに活用できるレシピも学べて、とってもお得な内容となっております。

 レッスン時間 約2時間
【MENU】
 ◎グリーンスムージー
 ◎ブリスボール

ご参加される皆様へ
コロナ対策としまして、通常時の半分の人数での開催になります。室内換気やアルコール消毒など、徹底して開催しております。ご参加の際は、マスク着用のご協力をよろしくお願い致します。 

参加料金:2000円(税込)
場所:神戸市東灘区御影中町4丁目8-8
定員:3名様 
持ちもの:エプロン・筆記用具

女性専用の料理教室となっておりますが、生徒様のご紹介やご家族様、カップル、ご夫婦でのご参加は
大歓迎です♪お子様と一緒のご参加も可能です。その際は、お子様のご年齢とアレルギーの有無を必ずお伝えください。その他、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。


◆キャンセルについて
・キャンセル期限は開催日の2日前までとなります。
・キャンセル期限を過ぎてからのキャンセルは、食材の都合上キャンセル料が発生しますので、ご了承ください。
【前日キャンセルは参加費の50%、当日キャンセルの場合は参加費の100%】
1/28(木)29(金)【とんこつ風ベジスーププレート】
2021年、記念すべき第1回目のレッスンは、とんこつスープ!笑
ベジタリアン料理なので、もちろん「豚骨」は入っていませんが、香味油とSpice練りごまのコクで、濃厚な食べ応えのあるスープに仕上げます。 Neoベジタリアン料理らしい、満足度抜群なベジスープです(^^♪
発酵食品やタンパク質もしっかり取れる、身体の芯から温まるスープです。動物性の油脂が0なので、満足感はあるものの、食後は驚きの軽さです!!
ローフードMENUからは、かぶを使った胃腸に優しいスムージーと、スプラウト野菜がたっぷり取れる海苔巻きが登場します!

【MENU】
 ◎とんこつ風ベジスープ
 ◎ベジ海苔巻き
 ◎いちごのドレッシング
 ◎かぶとみかんのスムージー

参加料金:4500円(税込)
場所:神戸市東灘区御影中町4丁目8-8
定員:3名様 
持ちもの:エプロン・筆記用具


ご参加される皆様へ
コロナ対策としまして、通常時より人数を減らしての開催になります。室内換気やアルコール消毒など、徹底して開催しております。ご参加の際は、マスク着用のご協力をよろしくお願い致します。ご試食のお時間をもうけてありますが、お持ち帰りも可能です。 その際は、容器のご持参をお願い致します。
女性専用の料理教室となっておりますが、生徒様のご紹介やご家族様、カップル、ご夫婦でのご参加は大歓迎です♪
お子様と一緒のご参加も可能です。その際は、お子様のご年齢とアレルギーの有無を必ずお伝えください。その他、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

◆キャンセルについて
・キャンセル期限は開催日の2日前までとなります。
・キャンセル期限を過ぎてからのキャンセルは、食材の都合上キャンセル料が発生しますので、ご了承ください。
【前日キャンセルは参加費の50%、当日キャンセルの場合は参加費の100%】
12/16(水)17(木18(金)19(土)【クリスマスプレートレッスン☆ベジシチュー&リースサラダ】
1皿に、2種類のピラフとカラフルなマリネ。根菜がたっぷり入った豆乳ベースのこっくりシチュー♡
おいしさと、華やかさと、栄養バランスがぎゅーっとつまったNeoベジタリアン料理 ならではの、
ワンプレートです。
さらに、クリスマスに活躍してくれる、リース型のサラダも一緒に作ります♪
そして、日本の冬と言えば「みかん」。みかんを使った抗酸化作用抜群なオレンジのスムージーが登場します!!
ボリュームたっぷりなレッスン内容になっておりますので、是非ご参加くださいませ(^^)

【MENU】
◆春菊のピラフ
◆人参のピラフ
◆カラフルマリネ
◆米粉と豆乳のベジシチュー
◆クリスマスリースサラダ(バルサミコドレッシング)
◆季節のスムージー

ご参加される皆様へ
コロナ対策としまして、通常時の半分の人数での開催になります。室内換気やアルコール消毒など、徹底して開催しております。ご参加の際は、マスク着用のご協力をよろしくお願い致します。当日はご試食のお時間を設けてありますが、お持ち帰り頂くことも可能です。その際は、お持ち帰りの容器をご持参くださいませ。 

参加料金:4500円(税込)
場所:神戸市東灘区御影中町4丁目8-8
定員:5名様 
持ちもの:エプロン・筆記用具

女性専用の料理教室となっておりますが、生徒様のご紹介やご家族様、カップル、ご夫婦でのご参加は
大歓迎です♪お子様と一緒のご参加も可能です。その際は、お子様のご年齢とアレルギーの有無を必ずお伝えください。
その他、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
11/26(木) 27(金)28(土) 鉄分たっぷり♡ビーツプレート
以前から『ビーツストロガノフ作りたい~!!』とリクエストの多かった、ビーツ料理。
やっとレッスンに登場します。
Neoベジタリアン料理 では外せないビーツ!
ビーツを使いこなせるようになれば、ベジタリアン料理の幅がぐんと広がります♪

ローチョコレートのレッスンでランチにお出しした際、大好評だった『ビーツストロガノフ』
ビーフではなくて、ビーツですよ!お間違え無く。

ビーツですからピンクです。ピンクのストロガノフ???謎ですよね。笑
是非食べてみてください。ビックリな美味しさですよ♡

基本的なビーツの茹で方、保存の仕方をお伝えしてから、茹でビーツの活用レシピをお伝えします。
最後は、ワンプレートにして盛り付けます。盛り付けのコツもしっかり伝授いたします。

クリスマスにもバレンタインデーにもひな祭りにも使える、女子力満載なプレートレッスンです♪


【MENU】
◆ビーツストロガノフ
◆ビーツカツレツ
◆季節のスムージー

ご参加される皆様へ
コロナ対策としまして、通常時の半分の人数での開催になります。室内換気やアルコール消毒など、徹底して開催しております。ご参加の際は、マスク着用のご協力をよろしくお願い致します。当日はご試食のお時間を設けてありますが、お持ち帰り頂くことも可能です。その際は、お持ち帰りの容器をご持参くださいませ。 

参加料金:4500円(税込)
場所:神戸市東灘区御影中町4丁目8-8
定員:5名様 
持ちもの:エプロン・筆記用具

女性専用の料理教室となっておりますが、生徒様のご紹介やご家族様、カップル、ご夫婦でのご参加は
大歓迎です♪お子様と一緒のご参加も可能です。その際は、お子様のご年齢とアレルギーの有無を必ずお伝えください。
その他、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
10/28(水) 29(木)30(金)旬のかぼちゃを丸ごと!🎃かぼちゃとカカオのケーキ
マクロビオティックでは「一物全体」という穀物や野菜を無駄なく丸ごと頂く、という考え方があります。それを、とびっきり可愛く、美味しいケーキで表現したのがこの「かぼちゃとカカオのケーキ」
これ、本当に、かぼちゃ丸ごと使います(^^)
Neoベジタリアン料理の大人気メニューです♪ (Neoベジタリアンって何 ?? ←詳しくはこちらから)

おまけメニューでは、6歳児でも作れる『超簡単!炊飯器で米粉パン』も登場します!朝ごはんに大活躍してくれますよ~。
ローフードメニューからは、旬の果物を使った、ちょっと華やかなスムージーをご紹介します。

10月のレッスンは、ハロウィン色満載のメニューです☆★どうぞお楽しみに!!

【MENU】
◆かぼちゃとカカオのケーキ(12㎝型1台お持ち帰り)
◆超簡単!炊飯器で米粉パン(抹茶と黒豆バージョン)
◆秋のスムージー

ケーキは12㎝型のケーキを1人一台お持ち帰り頂きます。箱はこちらでご用意いたします。このケーキは、常温で持ち運びOKですので、遠方からの受講も大歓迎です♪

ご参加される皆様へ
コロナ対策としまして、通常時の半分の人数での開催になります。室内換気やアルコール消毒など、徹底して開催しております。ご参加の際は、マスク着用のご協力をよろしくお願い致します。 

参加料金:4500円(税込)
場所:神戸市東灘区御影中町4丁目8-8
定員:4名様 
持ちもの:エプロン・筆記用具

女性専用の料理教室となっておりますが、生徒様のご紹介やご家族様、カップル、ご夫婦でのご参加は
大歓迎です♪お子様と一緒のご参加も可能です。その際は、お子様のご年齢とアレルギーの有無を必ずお伝えください。
その他、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
8/25(火)・27(木)【米粉を使いこなそう!♡米粉パウンドレッスン】
お久しぶりです(^-^)
コロナの影響でレッスンをずっとお休みしており、なんとも寂しい日々でした。。。
皆様、おかわりないでしょうか??
こちらは、美味しいレシピがたんまり溜まっております。何からお伝えしようかと、アレコレ妄想しておりました。
お休み明け、第1弾レッスンは、米粉のパウンドケーキです♪ なぜパウンドかというと、、、美味しすぎて早く伝えたいから!
グルテンフリーで、動物性原材料不使用、7大アレルゲンフリーです。白砂糖も使いません(^^♪
シンプルな原材料ですが、2つのポイントを押さえれば、誰でもバッチリ美味しくやきあがります!!!
基本のレシピをマスターして、自分好みのオリジナル米粉パウンドを是非作ってもらいたいです。
米粉の選び方や、日々の活用法もお伝えします!米粉を使うことで、色々なことが楽になりますよ♪
季節のサラダとロースムージーもご用意しております。(旬の野菜と果物で作ります。)
皆様にお会いできるのを楽しみにしております♡♡♡

※通常より少人数での開催になります。マスク着用のご協力をよろしくお願い致します。
※試食時間は設けてありますが、試食せずにお持ち帰り頂いてもかまいません。その際はお持ち帰りの容器をご持参ください。
 パウンドケーキは3種類を1カットずつお持ち帰り頂きます。

MENU
☆米粉のパウンドケーキ(プレーン・カカオ・抹茶)
☆季節のサラダ(ビーツと大根のサラダ)
☆ロースムージー

参加料金:4000円(税込)
場所  :神戸市灘区(詳細はご予約完了後にご連絡致します)
定員  :3名様 (お子様連れOKです!)
持ちもの:エプロン・筆記用

女性専用の料理教室となっておりますが、
生徒様のご紹介やご家族様、
カップル、ご夫婦での
ご参加は大歓迎です♪

◆キャンセルについて
・キャンセル期限は2日前までとなります。
・キャンセル期限を過ぎてからのキャンセルは、
 食材の都合上キャンセル料が50%発生します。
 ご了承ください。
6/20(木)26(水)【本格生ペーストから作る*ベジタリアン・タイカレー】
6月のレッスンは、本格ペーストから作る【Neoベジタリアンカレープレート】です!!

梅雨のジメジメした蒸し暑さ、spiceたっぷりの爽やかなカレーで美味しくクールダウンしませんか!?
Neoベジタリアン料理ならではの、日本古来の調味料や食材をたっぷり使ったグリーンカレーは絶品です。
今回は、グリーンカレーとマッサマンカレーの2種類を作ります。
サイドメニューには、ミエンカム(タイのレタス包み味噌)を。(これがまたビールに合う!)
カレー好きにはたまらないプレートになっております。

RAWフードメニューからは、フレッシュなマンゴーを使ったデザートをご紹介します(^^♪

Neoベジタリアンって何?! ←詳しくはこちら

*MENU*
☆グリーンカレー
☆ゲーン・マッサマン(イスラム風タイカレー)
☆ミエンカム(タイのレタス包み)
☆ジャスミンライス
☆マンゴープリン

参加料金:4000円(税込)
場所:神戸市灘区(詳細はご予約完了後にご連絡致します)
定員:5名様 (お子様連れOKです!)
持ちもの:エプロン・筆記用

女性専用の料理教室となっておりますが、
生徒様のご紹介やご家族様、
カップル、ご夫婦での
ご参加は大歓迎です♪

◆キャンセルについて
・キャンセル期限は2日前までとなります。
・キャンセル期限を過ぎてからのキャンセルは、
 食材の都合上キャンセル料が50%発生します。
 ご了承ください。
5/23(木)29(水)【ベジ・タコライス】
Neoベジタリアン料理の代表ともいえる「ベジタコライス」の登場です!!
タコライスに使う、鍋炊き豆乳マヨネーズから作ります。
これがまた旨い!
新鮮な油と、日本古来の美味しいお酢を使って、自分の好みの味に仕上げていきます。
このマヨだけでも作る価値ありですよ~♪
もちろん「卵・乳製品」は使いません。なので長期保存が可能なんです!
そして、このタコライス
プレートの半分がローフード!!
びっくりするほどのキャベツがペロリと頂ける不思議なタコライスなのです。
それにはちょっとした秘密があるんですよ~。
これからの暑い季節に、役立つレシピが満載です♪

Neoベジタリアンって何?! ←詳しくはこちら

*MENU*
☆鍋炊き豆乳マヨネーズ
☆メキシカンシーズニング
☆チリコンベジ
☆サルサメヒカーナ
☆黒米入りライス
☆季節のロースムージー

参加料金:4000円(税込)
場所:神戸市灘区(詳細はご予約完了後にご連絡致します)
定員:5名様 (お子様連れOKです!)
持ちもの:エプロン・筆記用

女性専用の料理教室となっておりますが、
生徒様のご紹介やご家族様、
カップル、ご夫婦での
ご参加は大歓迎です♪

◆キャンセルについて
・キャンセル期限は2日前までとなります。
・キャンセル期限を過ぎてからのキャンセルは、
 食材の都合上キャンセル料が50%発生します。
 ご了承ください。
4/25(木)【Neoベジタリアン☆ブッダボウル】
ブッダボウル??聞きなれない名前ですよね。。
簡単に言うと、、、
野菜やご飯やフルーツを一つのボウルに入れて食べる、丼飯!
ブッダのおなかに見える??ことから「ブッダボウル」といわれています。
カラフルな色は、栄養のバランスが取れている証拠!!
思いのままにトッピングして楽しみましょう♪

☆ローフードメニューからは、蕪を使ったスムージーをご紹介します。

Neoベジタリアンって何?! ←詳しくはこちらから。

*MENU*
☆非加熱豆乳マヨ(ピンクバージョン)
☆ペルシャ式サフランライス
☆きゅうりとセロリのボルサンボル
☆タヒニカレーソース
☆山芋のパネ
☆ひじきの真っ黒煮
☆かぶとオレンジのスムージー
5種類のデリを作り、ご飯の上に自由にトッピングしていきます。
他にも新鮮な旬の生野菜を沢山ご用意しております!

参加料金:4000円(税込)
場所:神戸市灘区(詳細はご予約完了後にご連絡致します)
定員:5名様 (お子様連れOKです!)
持ちもの:エプロン・筆記用

女性専用の料理教室となっておりますが、
生徒様のご紹介やご家族様、カップル、ご夫婦での
ご参加は大歓迎です♪

◆キャンセルについて

・キャンセル期限は2日前までとなります。

・キャンセル期限を過ぎてからのキャンセルは、
 食材の都合上キャンセル料が50%発生します。
 ご了承ください。

ハニーマザーキッチン's Information

Address
神戸市東灘区御影中町4丁目8-8
Open Map
Business Hours

月〜金 10:00 - 18:00

TelBookFavorite