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【ノースプレインファームさんに教わる】 モッツァレラチーズとストリングチーズを作ってピザを食べよう

【ノースプレインファームさんに教わる】 モッツァレラチーズとストリングチーズを作ってピザを食べよう

▼体験内容 直売所チーズコーナーでおなじみの、ノースプレインファーム(株)さんを迎えて、 モッツァレラチーズとストリングチーズの作り方を教わります。 モッツァレラチーズはピザにトッピングして食べますよ! 注)薄手綿手袋の持参を忘れずに。 一口あたりの出来上り量:チーズ約250~300g  ...
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石臼できな粉を作ってドーナツを作ろう

石臼できな粉を作ってドーナツを作ろう

▼体験内容 クイズをして小豆・大豆に詳しくなろう! 勉強した後は、石臼で大豆を挽いてきな粉を作り、 北海道産のあんこ入りのきな粉ドーナツを作る盛りだくさんの内容です。 一口あたり出来上り量:ドーナツ約12~16個(1口サイズ) 一口の定員:4名様まで。付き添いでの入場はできません。 1...
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もちつきをしてきな粉を作って食べよう

もちつきをしてきな粉を作って食べよう

▼体験内容 北海道産のもち米を使ってもちつきをします。 その他、石臼を使い大豆を挽いてきな粉も作ります。 挽きたてのきな粉の香りは格別ですよ。お米や大豆のクイズなども行います。 一口あたり出来上り量:もち米2合分             きな粉(大豆100g分)       一口の定員:...
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スイートポテトを作って食べよう

スイートポテトを作って食べよう

▼体験内容 さつまいもに詳しくなろう!小さなお子様でもできる簡単なスイーツ作りです。 焼き時間を使ってさつまいものクイズもしますよ。 焼きたてのスイートポテトの味をお楽しみに。 一口あたりの出来上り量:さつまいも1本分 一口の定員:4名様まで参加可。付き添いでの入場はできません。 1.受...
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【農家さんに教わる】手作り味噌を作ってみよう

【農家さんに教わる】手作り味噌を作ってみよう

▼体験内容 家庭の味。手作り味噌を作ってみよう! 農家のお母さんから、1年味噌の作り方を教わります。 去年スタッフが仕込んだ味噌も試飲しますよ。 注)味噌樽の持参を忘れずに。 一口あたりのお持帰り量:味噌約4㎏ 一口の定員:4名様まで参加可。付き添いでの入場はできません。 1.受付及...
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てん菜からキャラメルソースを作ってアイスと食べよう

てん菜からキャラメルソースを作ってアイスと食べよう

▼体験内容 砂糖の原料となるてん菜からキャラメルソースを作ったあと、 北海道産の生クリームと牛乳をぐるぐる回してアイスを作ります。 出来たてのアイスにキャラメルソースをかけて一緒にいただきます。 一口あたり出来上り量:アイス2人分(約200g)            キャラメルソース(約1...
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かぼちゃと小豆の蒸しパンを作ろう

かぼちゃと小豆の蒸しパンを作ろう

▼体験内容 クイズをしてかぼちゃと小豆に詳しくなろう! クイズの後は、かぼちゃと小麦粉を混ぜ合わせて生地を作り蒸かします。 出来たてのふわふわ蒸しパンの味をお楽しみに。 一口あたり出来上り量:マフィンカップ4個 一口の定員:4名様まで。付き添いでの入場はできません。 1.受付及び支払...
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【Xmas企画】お絵かきクッキーを作ろう

【Xmas企画】お絵かきクッキーを作ろう

▼体験内容 北海道産の小麦粉と全粒粉でクッキーを作ります。 焼きたてのクッキーには、着色料を使わない赤・黄・緑・白でアイシングをして、 クリスマスのお絵かきクッキーを作ります。 一口あたりの出来上り量:クッキー6枚分(直径約10㎝) 一口の定員:4名様まで参加可。付き添いでの入場はでき...
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【冬休みの自由研究】  じゃがいもの世界を観てみよう

【冬休みの自由研究】 じゃがいもの世界を観てみよう

▼体験内容 じゃがいもからでん粉を取り出そう! 取り出したでん粉を握ってみたり、つついてみたり、その様子などの観察カードを作ります。 カードは模造紙に貼るので自由研究にぴったりです。 出来たてのでん粉で、わらび餅風おやつを作り挽きたてのきな粉でいただきます。 一口あたりの出来上り量:わ...
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【Xmas企画】 道産食材でリースパンを作ろう

【Xmas企画】 道産食材でリースパンを作ろう

▼体験内容 北海道産の小麦粉を使ってパン生地を作ります。 具材はもちろん、北海道産の野菜をふんだんに使います。 小麦粉が生地に変化していく様子を楽しみながらパンを作りませんか? 一口あたりの出来上り量:リースパン2個(直径約15㎝) 一口の定員:4名様まで参加可。付き添いでの入場はでき...
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