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大豆の脱穀と唐箕をしてきな粉ねじりを作ろう

大豆の脱穀と唐箕をしてきな粉ねじりを作ろう

▼体験内容 クイズをして大豆に詳しくなろう!昔ながらの方法、脱穀と唐箕をして大豆をとり出します。 ほかにも、石臼で大豆を挽いてきな粉を作り、水あめと混ぜ合せ、きな粉ねじりを作って食べる盛りだくさんの内容です。 一口あたりの出来上り量:きな粉ねじり約200g 一口の定員:4名様まで参加可。...
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【ハロウィン企画】 ハロウィンのお絵かきクッキーを作ろう

【ハロウィン企画】 ハロウィンのお絵かきクッキーを作ろう

▼体験内容 北海道産の小麦粉と全粒粉に、かぼちゃを練りこんでクッキーを作ります。 焼きたてのクッキーにアイシングをして、ハロウィンのお絵かきクッキーを作ります。 一口あたりの出来上り量:クッキー6枚分(直径約10㎝) 一口の定員:4名様まで参加可。付き添いでの入場はできません。 1....
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さつまいもを収穫して大学芋を作って食べよう

さつまいもを収穫して大学芋を作って食べよう

▼体験内容 クイズをしてさつまいもに詳しくなろう! さつまいも、何本収穫できるかな?ツルや葉そして根の様子を観察しながら収穫をします。 収穫したさつまいもで大学芋を作って食べますよ。 一口あたりの収穫量:さつまいも2株(約8本) 一口あたりの出来上り量:さつまいも1本分 一口の定員:4...
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てん菜を収穫してシロップを作ろう (ホットケーキ付)

てん菜を収穫してシロップを作ろう (ホットケーキ付)

▼体験内容 クイズをして、てん菜に詳しくなろう!お砂糖の原料って何だろう? 自分で収穫したてん菜から甘いシロップを作り、焼きたてのホットケーキにかけていただきます。 一口あたり出来上り量:シロップ約100ml            ホットケーキ2枚分(直径約18cm) 一口の定員:4名...
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【農家さんに教わる】手作り味噌を作ってみよう

【農家さんに教わる】手作り味噌を作ってみよう

▼体験内容 家庭の味。手作り味噌を作ってみよう! 農家のお母さんから、1年味噌の作り方を教わります。 去年スタッフが仕込んだ味噌も試飲しますよ。 注)味噌樽の持参を忘れずに。 一口あたりのお持帰り量:味噌約4㎏ 一口の定員:4名様まで参加可。付き添いでの入場はできません。 1.受付及...
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