初めての酒蔵見学でしたが、丁寧な解説とフリップで日本酒の作り方が理解できました。実際に蔵人が作業されている様子や、その作業場も見せていただけてとても新鮮な体験でした。ありがとうございました。見学後のテイスティングも種類が多く、その一個一個がまた美味しいので、個人的に一番飲みやすいと感じた今代一を購入しました。

見学内で見せていただいた純米大吟醸のソフトクリームも、酒粕の風味とほんのりした甘さでとても美味しかったのでおすすめです。

とてもわかりやすい説明と質問にも答えて頂いてとても良かったです。

最後のテイスティングも幸せなひと時でした。

ありがとう御座いました。

日本酒の製造過程やその歴史等、どのお話もとても楽しく、興味深いものばかりでした。

試飲できたお酒もとても美味しかったです。

貴重な体験ありがとうございました。