予約サービス

【平日限定】酒蔵見学×日本建築での会席ペアリングランチ
酒蔵見学に加えて築90年以上の日本建築で会席弁当を楽しめる

「今代司酒造堪能コース ~酒蔵見学と会席ペアリングランチ~」をご提供いたします。

本サービスは、酒造りの現場を間近で体感できる酒蔵見学と、

見学後に日本建築でゆったりと楽しむ会席弁当ランチを組み合わせた“和の魅力を五感で味わう体験型コース”です。

かつて創業家が暮らした趣のある日本建築にて、地元食材をふんだんに使った四季折々の料理と、

当蔵自慢の日本酒のペアリングをお楽しみいただけます。

〓〓〓〓〓〓〓〓

開催日時:日にち限定 / 11:30~

所要時間:約2時間半(酒蔵見学+昼食)

料金  :4,290円(税込)/ 1名様あたり ※ペアリングの日本酒は別料金

定員  :最大8名様 / 1組あたり(完全予約制) ※グループの人数によって前後します


【特長】

酒蔵見学で日本酒や新潟 沼垂の歴史に触れていただいた後、昭和5年に完成した日本建築にて、
新潟 古町の老舗ホテル 「ホテルイタリア軒」製の会席弁当をお楽しみいただけます。
季節ごとに選んだ今代司の日本酒(3-4種)に合わせて吟味した特別メニューとなっており、
新潟らしい食材もふんだんに使われています。

本サービスは、日本文化に関心のある国内外の観光客の方々のみならず、地元の方にもご利用いただける内容となっており、
“味わい”と“空間”が織りなす特別な時間をご提供いたします。

今後も今代司酒造は、日本酒文化の発信と地域活性化に貢献してまいります。

【注意事項 / キャンセルポリシー】
・10日前までのキャンセルであれば全額返金、以降は返金致しかねます。
 ご予約をキャンセルされる場合は、予約時の自動返信メールに記載のURLからお申し出ください。
・お申し込み人数によっては、テーブルが複数に分かれる場合がございます。
・予約時にお支払いいただく料金は、見学料+お弁当の金額となります。
 日本酒とのペアリングをご希望の場合は、会場にて直接お支払いいただきます。
酒蔵見学(1~15名様:日本語)
※下記の詳細・注意事項を必ずお読みください。

【入店~酒蔵見学までの流れ】
来店されましたら、スタッフまでご予約名をお伝えください。
お時間ちょうどになりましたらご案内いたします。 ご予約のお時間までは店内をご覧いただいたり、蔵内の待合所にてお待ちください。

【酒蔵見学料金】
無料

【開催時間】
・月~金:9:00, 10:00, 11:00, 13:00, 14:00, 15:00, 15:45(1日7回)
・土日祝:9:00, 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 15:45(1日8回)

【所要時間】
約30~40分

【定員】
各回15名様まで。1組10名様以上の場合は、直売店までご相談ください。

日本語でのご案内です。
ひとつの時間帯に複数組をご一緒にご案内します。
見学後、テイスティング・お買い物をお楽しみください。
滞在の目安は約60分ほどです。

※酒蔵内修繕工事に伴う見学受付一時中止のお知らせ
酒蔵内の修繕工事を予定しておりますため、下記期間は見学のお申込みを一時休止させいただきます。
再開が前後する場合はあらためてご案内致します。

<期間>2025年7月15日(火)~7月26日(土)


【見学前に必ずお読みください】
・飲酒されている方、香水等の匂いが強すぎる方は見学をお断りさせていただく場合がございます。
・到着が若干遅れても途中入場が可能です。その際、直売店までご一報いただけましたら幸いです。
・見学中は蔵内の設備や材料等にお手を触れないようご協力をお願いいたします。
・酒蔵見学は20歳以上の方が主体となる場合のみお申込みいただけます。未成年のみでのご参加は不可となります。
・12歳未満のお子様は予約人数に含まずご入力をお願いいたします。
・車両を運転してお帰りのお客様にはアルコール類のご提供は致しかねます。
・お酒の販売に際して、年齢確認をさせていただく場合もございます。

【テイスティング】
※安全上、酒蔵見学をご予定されているお客様は見学後に試飲をお願いします。
※テイスティングだけのご利用も大歓迎です。

・無料:お酒1種類,ノンアルコール甘酒2種類
・有料(1000円):10種類以上を1種類1杯ずつ(レジにてカップをお求めください)

【アクセス方法】
下記URLをご参照ください。
https://imayotsukasa.co.jp/access/

その他、ご不明な点がございましたら、直売店スタッフまでお申し付けください。

今代司酒造の基本情報

住所
新潟県新潟市中央区鏡が岡1-1
マップで見る
電話番号
0252450325
営業時間

月〜金 09:00 - 17:00

土・日 09:00 - 17:00