暮らしと食を整え、未来が変わる発酵料理教室【兵庫県、姫路、加古川、神戸】

兵庫県加古川市在住/東京都出身


加古川市の小さな自宅で、少人数制の大人のための発酵料理教室を開催しています。

自分の体に合った手作り調味料で、美味しく食べて、気がつけば体の中からキレイになってる、何度も食べたくなる発酵料理が、誰でも作れます。

食材、素材は、使用する調味料も含め、厳選したものを使用しています。


発酵料理教室 兵庫県 糀の暮らしshuku の基本情報

住所
兵庫県加古川市
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営業時間

月 10:30 - 14:00

火 定休日

水 定休日

木 10:30 - 14:30

金 定休日

土 10:30 - 14:30

日 定休日

レビュー (236)

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  • 匿名のユーザー

    何度もお世話になっていますが、先生のお人柄(愉しい)と素敵な器やテーブルコーディネートで素敵な時間を過ごさせていただいてます♥️

    また是非伺いたいです✨

  • 匿名のユーザー

    大豆の下処理から材料を計って準備していただきほんとに感謝です。楽しく大豆を潰したり材料を合わせたりするところからさせていただくので他の生徒さんと会話もできとても楽しい講座です。

    また、ご用意いただくランチも絶品でほんとに幸せな時間でした。

    これからもずっと受講したいと思います。

    ありがとうございました。

    返信コメント

    嬉しいレビューありがとうございます🥹

    手作り味噌を隠し味に入れるだけで、旨みと甘みがプラスされるので、ランチ気に入って頂けたのは、味噌のおかげですねー🤭

    今日も色々な情報や気づきをいただけて、楽しい時間でした。

    これからも、ぜひお待ちしております。

    2025年02月13日
  • 匿名のユーザー

    お味噌作りはもちろん楽しく、なんと言ってもランチの内容も器も素晴らしいです✨️

    自分のセンスでは到底真似できないコーディネートで、目も舌も楽しめる、そして先生の口頭でのお味噌の作り方の説明もわかりやすく、こんなにステキなレッスンはどこにもないと思います。

    今からお味噌が出来上がるのが楽しみです(^^)

    この度も楽しいレッスンをありがとうございました。

    返信コメント

    めちゃくちゃ褒めていただけて光栄です✨

    ランチも器コーデも気に入ってもらえてホッとしました🥹

    リピーターさんは皆様ランチを楽しみにきてくださるので、来年も喜んでいただけるメニュー考えますね。

    お味噌しばらくできませんが、楽しみにしていてくださいねー♪

    こちらこそ楽しい時間ありがとうございました。

    2025年01月23日
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