基礎レッスン　７回目。基礎の最終レッスンでした。　今まで基礎を学ばせてもらって、食材の美味しさを引き出すために、いかにシンプルに、手際良く、でも最高に美味しくなる工夫を沢山教えてもらい、その総集編でした。少ない調味料と短い工程で何でも美味しく出来てしまうので、目の前でマジックショーを見ている感覚にもなります(笑) これからも引き続き色んなレッスンを受けさせて頂きたいと思います！

今回も、美味しく・楽しく・楽になるレッスンを

ありがとうございました！

いつも以上に、あっという間に、

たくさんのお料理が作り出され、

びっくりするぐらいでしたが、

出来上がったお料理すべてが美味しかったです。

ワンプレートに盛り付けられた数々のお料理は、

メインだけではなく、脇役の品々まで

しっかりとお味が整っていて、

「どれを頂いても美味しい」という至福でした。(^^ゞ

しかも、それが家でも再現できる。

しかもしかも、難しいテクニックや、

お高い調理器具、珍し気な調味料など使わずに！

毎回、何かしらの気づきを頂いていて、

毎回、料理する事のハードルは下がり、

逆に、味は美味しくなっていると思います。

参加するたび、新しい伸びしろが見えて来ます。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。m(__)m

毎回レッスンにずぼら主婦が習ったら直ぐ作ってみよう！の楽しさに変わってきて本当にありがたいです。こうやったらいいのかな？とかアレンジもお陰で出来るようになりました。

本日は、もう沢山のおかずをグリルだけで美味しく作れちゃうスーパーウルトラ会（笑）

かなり得した気分だし、お腹いっぱいだしグリル最高！！でした。

自宅では、ガスの火加減に気をつけながらトライしていこうと思います。今夜は、鮭と焼き野菜が最高に出来ました。ありがとうございました。