🔰初めましての方は毎月開催中の単発新作レッスンをどうぞ
入会金不要
◎スタジオ新作レッスン◎
毎月第3金曜日を含む1週間に開催・単発受講OK
https://coubic.com/lisas/3745511
クリスマス🎄2025
今年のクリスマスは、いつものレッスンとはちょっと違う、凝ったお料理を。
レベルの高いお料理にチャレンジです。
凝ってます。日常では出てこないです。
さぁそれを失敗なしで伝えるのがLisasです。どうやったらこのレベルの高いお料理をしっかり再現できるのか、わかりやすく解説します。
<前菜>魚介のマリネを深紅のクレープで
<温前菜>菊芋のピューレ揚げ百合根
<魚料理>有頭海老のグリルとキノコのクリームソースパイ包み、アメリケーヌソースとグリーンソース
<肉料理>鶏のコンフィ 季節野菜のグリエを添えて
<デザート>スパイス香るノエルデセール
開催日 :2024年12月15月曜・16火曜・17水曜・18木曜・19 金曜(夜開催)・20土曜
19日昼レッスンは智景先生になります。
開催場所:Lisas1階クッキングスタジオ
京都市下京区小田原町239−2
開催時間:10:30〜13:30頃まで(お急ぎの方先におしらせください)
レッスン代金:9900円 クレジットカード使用可能。当日最後にレジにてお支払いください。
いかなる理由でも、キャンセル料をお願いしております。 2日前:30%・1日前:50%・当日:100%
※クレジットカードによる前払いを選択いただくと、キャンセル期限を過ぎていなくても、予約から 25 日が過ぎるとキャンセルできませんのでご注意ください。
人気の基礎クラスを1日で受講完結する濃いレッスン
https://coubic.com/lisas/2564174
※※Lisas基礎コース全7講座※※
家庭科でこれを教えてほしかった!使える技が満載です。 ぜひともマスターしていただきたい全7講座。
1何を買ってどこに保存するのか
2野菜の保存法と便利な刻み方
3肉魚の保存法
4冷凍術
5目から鱗なさしすせそ
6とことん出汁を知る
7レシピ見ないでお料理する総集編
基礎コースを受けた方の感想↓
知らなかった!そんなこと家庭科で教えてくれたらいいのに。
子育て中に知りたかった。
どんなに疲れていてもなんとかなると思えるようになった。
ちょっと1品増やすことが楽にできるようになった。
最強の基礎知識を身につけて、毎日の調理を楽しく乗り切りましょう 。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【こんな人にお勧め】
●食材の使い回し方法を身につけて無駄を無くしたい人
●冷蔵庫にあるもので料理をしたい人
●レシピを単純明快にしてぱぱっとご飯作りがしたい人
●効率良く家事がしたい人
開催場所:Lisas1階クッキングスタジオ 京都市下京区小田原町239−2
開催時間:10:30〜13:30
開催日: 全てご受講お願いします。受けられないときは録画や他曜日振替で対応させていただきます。(全日程に予約を入れてください)
1回目:4/21月曜日
2回目:5/19月曜日
3回目:6/23月曜日
4回目:7/28月曜日
5回目:8/25月曜日
6回目:9/22月曜日
7回目:10/20月曜日
レッスン代金:1回 8,800円 (7回すべて受講お願いします。お支払いは1回ずつで構いません。)
▷オンラインレッスン◁
3品15分で作る『今夜のおかず』月4回配信・第2週目と第4週目に開催中(サブスク)
https://lisaskyoto.stores.jp/items/647041573c173d002a94f50b
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月 10:00 - 17:00
火 10:00 - 17:00
水 10:00 - 17:00
木 10:00 - 17:00
金 10:00 - 22:00
土 10:00 - 17:00
日 定休日
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匿名のユーザー
人生初のフラワーアレンジメントレッスンに参加させていただきました。先生が事前にセレクトしてくださった造花のおかげで、センスに自信のない私でも素敵なお正月飾りを完成させることができました。作り方も一つひとつ丁寧に教えていただき、迷うことなくスムーズに仕上げられたのが嬉しかったです。
完成した作品を自宅に飾ったところ、部屋が一気に華やかな雰囲気になり大満足です。また、ランチも想像以上に豪華で目にも美しく、とても感動しました。特にお漬物の意外なアレンジ法を教えていただき、ぜひ自宅でも試してみたいと思いました。タッパー二箱分の食材であれだけ華やかなパーティ料理が作れるとは、さすがだなと感心しました。
素敵な時間をありがとうございました。
匿名のユーザー
基礎6回目です。
自分ではなかなか出来ないダシの味比べ。贅沢にかつおだし、昆布だし、一番だし、ダシパックだしの4種類を。比較することでこんなにも違うのか!を舌で実感しました。個人的にはお出汁の基礎だから冬の野菜、特にふろふき大根を食べたいっ!と基礎が始まった時から思っており、念願のリサスのふろふき大根を食べることができ感激です。
いつものことながら別メニューのアレンジ説明もあり、早くおでんも作りたいと思います。
今日もありがとうございました♪
匿名のユーザー
センスないので上手くできるか不安でしたが、
思い切って参加しました。自分で作った感もありながらリサ先生のアドバイスをもらって、とても綺麗に満足の仕上がりになりました!お正月飾りですが、
華やかなのでクリスマスにも!すでに玄関に飾っています。来年はリースにも挑戦したいです。