🔰初めましての方は毎月開催中の単発新作レッスンをどうぞ
入会金不要
◎スタジオ新作レッスン◎
毎月第3金曜日を含む1週間に開催・単発受講OK
Lisasのケーキはデコレーションはシンプルですが味は抜群。
簡単でシンプルで、何をしたら失敗をするのか、という説明が明確です。
大きな失敗を回避して初めてでも1人で家で再現しやすいレッスン内容です。
今回なんと4種のケーキを作ります。
それぞれに失敗しないために何をしてはいけないかをしっかりメモしてくださいね。
🍓チョコレートテリーヌ
🍓ミルクティーバスクチーズケーキ
🍓いちごのロールケーキ
🍓黒ゴマシフォン
🍓紫キャベツの甘酢あえ
🍓サーモンとアボカドのブルスケッタ
🍓白菜とベーコンと生姜のスープ
(ケーキ教室のように、その場で作って豪華な持ち帰りが1台あるのとは違います。全て1カット試食となります。)
開催日 :2025年1月20月曜・21火曜・22水曜・23木曜・24 金曜(昼夜開催)25土曜
開催場所:Lisas1階クッキングスタジオ
京都市下京区小田原町239−2
開催時間:10:30〜13:30頃まで(お急ぎの方先におしらせください)
レッスン代金:9900円 クレジットカード使用可能。当日最後にレジにてお支払いください。
いかなる理由でも、キャンセル料をお願いしております。 2日前:30%・1日前:50%・当日:100%
※クレジットカードによる前払いを選択いただくと、キャンセル期限を過ぎていなくても、予約から 25 日が過ぎるとキャンセルできませんのでご注意ください。
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他の曜日もあります。
(参加できない日は他の曜日に振替受講も可能)
▷オンラインレッスン◁
3品15分で作る『今夜のおかず』月4回配信・第2週目と第4週目に開催中(サブスク)
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月 10:00 - 17:00
火 10:00 - 17:00
水 10:00 - 17:00
木 10:00 - 17:00
金 10:00 - 22:00
土 10:00 - 17:00
日 定休日
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匿名のユーザー
マスタークラスの切り身の魚の使い方を受講して大変勉強になりました。下処理の仕方、同じ魚で和洋中と味の変化。魚料理は苦手意識が強かったのですがこれからは魚料理が増えそうです。ありがとうございました。
匿名のユーザー
3種類のソースの作り方と、その展開方法について学びました。今までブラウンソースを自作するものの、美味しくできなかったのですが、その原因が今回分かりました!いつも疑問点について丁寧に教えてくださるので有り難いです。レッスンを受けたその日に、ホワイトソースを作り、シチューも作りました。すぐ再現できるのもリサスのレッスンの魅力だと思います。
増田 恭子
家庭でお節料理を作るのがとても楽しくなるような品揃えで、お節だけでなく、普段のお料理にも活かせることがたくさん盛り込まれていました。3時間半があっという間でした。最後に試食も出来たり、室礼を含めたテーブルコーディネートも参考になりました。