🔰初めましての方は毎月開催中の単発新作レッスンをどうぞ
入会金不要
◎スタジオ新作レッスン◎
毎月第3金曜日を含む1週間に開催・単発受講OK
https://coubic.com/lisas/4615858#pageContent
2026年1発目は、大好きな中華レッスンです。
私、中華大好きです。1月生まれなので私の好きなもの作ります。
何度も登場していますが、この時期しか仕込めない、牡蠣を使った濃厚なオイスターソースをベースに色々展開します。
今年は牡蠣不作らしいですが、冷凍の牡蠣でも作れますので心配はしていません。
あるもので美味しく作ってしまいます。
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牡蠣のオイル煮
自家製オイスターソースの作り方
オイスターソースで鶏の照り焼き
ほうれん草と牡蠣のオイスターバター炒め
中華おこわ
中華風卵焼き
白キクラゲのスープ
黒ごまブラマンジェ
過去にオイスターソースレッスン受講済みの方は1000円OFFします(受講時のレシピご持参ください)
開催日 :2026年1月13火曜・14水曜・15木曜・16金曜(昼夜あります)・17土曜
開催場所:Lisas1階クッキングスタジオ 京都市下京区小田原町239−2
開催時間:10:30〜13:30頃まで(今回ギリギリになりそうです。お急ぎの方先におしらせください) レッスン代金:9350円 クレジットカード使用可能。当日最後にレジにてお支払いください。
基礎クラス受講済みの方は500円引きです。
いかなる理由でも、キャンセル料をお願いしております。 2日前:30%・1日前:50%・当日:100% ※クレジットカードによる前払いを選択いただくと、キャンセル期限を過ぎていなくても、予約から 25 日が過ぎるとキャンセルできませんのでご注意ください。
人気の基礎クラスを1日で受講完結する濃いレッスン
https://coubic.com/lisas/2564174
※※Lisas基礎コース全7講座※※
家庭科でこれを教えてほしかった!使える技が満載です。 ぜひともマスターしていただきたい全7講座。
1何を買ってどこに保存するのか
2野菜の保存法と便利な刻み方
3肉魚の保存法
4冷凍術
5目から鱗なさしすせそ
6とことん出汁を知る
7レシピ見ないでお料理する総集編
基礎コースを受けた方の感想↓
知らなかった!そんなこと家庭科で教えてくれたらいいのに。
子育て中に知りたかった。
どんなに疲れていてもなんとかなると思えるようになった。
ちょっと1品増やすことが楽にできるようになった。
最強の基礎知識を身につけて、毎日の調理を楽しく乗り切りましょう 。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【こんな人にお勧め】
●食材の使い回し方法を身につけて無駄を無くしたい人
●冷蔵庫にあるもので料理をしたい人
●レシピを単純明快にしてぱぱっとご飯作りがしたい人
●効率良く家事がしたい人
開催場所:Lisas1階クッキングスタジオ 京都市下京区小田原町239−2
開催時間:10:30〜13:30
開催日: 全てご受講お願いします。受けられないときは録画や他曜日振替で対応させていただきます。(全日程に予約を入れてください)
1回目:4/21月曜日
2回目:5/19月曜日
3回目:6/23月曜日
4回目:7/28月曜日
5回目:8/25月曜日
6回目:9/22月曜日
7回目:10/20月曜日
レッスン代金:1回 8,800円 (7回すべて受講お願いします。お支払いは1回ずつで構いません。)
▷オンラインレッスン◁
3品15分で作る『今夜のおかず』月4回配信・第2週目と第4週目に開催中(サブスク)
https://lisaskyoto.stores.jp/items/647041573c173d002a94f50b
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月 10:00 - 17:00
火 10:00 - 17:00
水 10:00 - 17:00
木 10:00 - 17:00
金 10:00 - 22:00
土 10:00 - 17:00
日 定休日
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匿名のユーザー
基礎レッスン 7回目。基礎の最終レッスンでした。 今まで基礎を学ばせてもらって、食材の美味しさを引き出すために、いかにシンプルに、手際良く、でも最高に美味しくなる工夫を沢山教えてもらい、その総集編でした。少ない調味料と短い工程で何でも美味しく出来てしまうので、目の前でマジックショーを見ている感覚にもなります(笑) これからも引き続き色んなレッスンを受けさせて頂きたいと思います!
吉田 潤一
今回も、美味しく・楽しく・楽になるレッスンを
ありがとうございました!
いつも以上に、あっという間に、
たくさんのお料理が作り出され、
びっくりするぐらいでしたが、
出来上がったお料理すべてが美味しかったです。
ワンプレートに盛り付けられた数々のお料理は、
メインだけではなく、脇役の品々まで
しっかりとお味が整っていて、
「どれを頂いても美味しい」という至福でした。(^^ゞ
しかも、それが家でも再現できる。
しかもしかも、難しいテクニックや、
お高い調理器具、珍し気な調味料など使わずに!
毎回、何かしらの気づきを頂いていて、
毎回、料理する事のハードルは下がり、
逆に、味は美味しくなっていると思います。
参加するたび、新しい伸びしろが見えて来ます。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。m(__)m
匿名のユーザー
毎回レッスンにずぼら主婦が習ったら直ぐ作ってみよう!の楽しさに変わってきて本当にありがたいです。こうやったらいいのかな?とかアレンジもお陰で出来るようになりました。
本日は、もう沢山のおかずをグリルだけで美味しく作れちゃうスーパーウルトラ会(笑)
かなり得した気分だし、お腹いっぱいだしグリル最高!!でした。
自宅では、ガスの火加減に気をつけながらトライしていこうと思います。今夜は、鮭と焼き野菜が最高に出来ました。ありがとうございました。