人生初のフラワーアレンジメントレッスンに参加させていただきました。先生が事前にセレクトしてくださった造花のおかげで、センスに自信のない私でも素敵なお正月飾りを完成させることができました。作り方も一つひとつ丁寧に教えていただき、迷うことなくスムーズに仕上げられたのが嬉しかったです。

完成した作品を自宅に飾ったところ、部屋が一気に華やかな雰囲気になり大満足です。また、ランチも想像以上に豪華で目にも美しく、とても感動しました。特にお漬物の意外なアレンジ法を教えていただき、ぜひ自宅でも試してみたいと思いました。タッパー二箱分の食材であれだけ華やかなパーティ料理が作れるとは、さすがだなと感心しました。

素敵な時間をありがとうございました。

基礎６回目です。

自分ではなかなか出来ないダシの味比べ。贅沢にかつおだし、昆布だし、一番だし、ダシパックだしの４種類を。比較することでこんなにも違うのか！を舌で実感しました。個人的にはお出汁の基礎だから冬の野菜、特にふろふき大根を食べたいっ！と基礎が始まった時から思っており、念願のリサスのふろふき大根を食べることができ感激です。

いつものことながら別メニューのアレンジ説明もあり、早くおでんも作りたいと思います。

今日もありがとうございました♪

センスないので上手くできるか不安でしたが、

思い切って参加しました。自分で作った感もありながらリサ先生のアドバイスをもらって、とても綺麗に満足の仕上がりになりました！お正月飾りですが、

華やかなのでクリスマスにも！すでに玄関に飾っています。来年はリースにも挑戦したいです。