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石川さんのとても素敵なレッスンをありがとうございました。

同時進行で作っていて、追いつくのに必死でしたがバブカもグリッシーニも美味しく完成する事ができて嬉しいです。

イタリアを感じるパンですね！留学に行ける日を夢見て今後もパン作り頑張ります！

普段石川さんが働かれているフランスの工房から送られてくる映像には臨場感があり興味津々。おたずねした質問にもその場で答えていただき、大変分かりやすかったです。ありがとうございました！

楽しい時間でした。焼き立てのパンは美味しそうでした！ できるだけ大きな画面で見たくてPCから参加させて頂いたのですがカメラ機能が付いてないので最後の写真撮影に出れず残念でした笑

とてもわかりやすて、見やすく、学びがありました