寒い雨の日となりました。

体調不良で急遽お休みの方もいらっしゃいましたが（どうぞおだいじに…）、

まずは講師の淹れた「きんもくせいのお茶」で温もりながら薬膳講座vol.2がスタート。

今回のテーマのポイントはズバリ「冷え対策」。

前回の薬膳講座vol.1開催の後日談は興味深いものでした。翌日に早速身体に反応があったお話、前回も活躍の食材“なつめ”を巡るシンクロ話なども参加の方々から伺い、さあ今回は果たしてどんな嬉しいことが起こりますやら!?

講義の後には…

心身ともに温まる講師によって準備された薬膳料理とお茶、そして講師おすすめの手作り「米糠カイロ」の紹介も大好評でした。

米糠カイロですが、ちょうど少し前に知ってとても興味を持っていたところなので、（季節柄何ら不思議はないにせよ）こちらでもシンクロ!!。

☆今日の薬膳メニュー☆　温め・潤い成分がたっぷり

■もち米の粥　

　鶏がらスープ、にんにく、玉ねぎの皮、ねぎ、しょうが、＋五香粉のベースに

　栗、なつめ、クコの実、松の実、くるみ、エノキ、黒きくらげ、もち米

■海老とかぼちゃのグラタン

　海老、玉ねぎ、かぼちゃ、鶏肉、豆乳、山芋、塩・こしょう

■お茶

　きんもくせいのお茶、メカブ茶　　　　

●米糠カイロ

分量の比率　米糠：玄米：塩＝２：２：１

炒り米糠にして全てを混ぜたら、用途により好みの大きさの布袋にいれます。

使用時はレンジで2～5分温めます。（唐辛子を入れたりのアレンジもするそうです。虫よけとしても一石二鳥）

3年くらい使用できるとのこと。

ミニカイロサイズで靴の中に入れたりもするそうですよ。

皆さまもぜひお試しあれ。

冷えから身体を守り快適な冬を過ごしましょう。　

○さて、明日は満月（07:44）