渡辺ひさこの料理教室LUVTHXKITCHENの４月５月スケジュールです

新年度、学校の行事予定が未定なのと春の農作業の時期にかぶりレッスンは少な目です、ご了承ください。

□４・５月レッスン□

■重ね煮基礎編■

・お子さま連れ託児有レッスン

４月１３日㈭

５月１１日(木)

・お子さま連れ不可レッスン

５月１８日㈭

■重ね煮応用編豆乳ver.■

４月１７日㈪

４月２７日㈭

■包丁研ぎレッスン■

４月２４日㈪残席２

５月１９日㈮

https://coubic.com/luvthx135kitchen/services

HP予約ページから、ご予約お願いいたします

上手く出来ない場合はメール、メッセンジャー、ライン、お電話などでお受付してます。

Ｅメールアドレスとお名前ご記入の上お申し込み願います

お問合せもお気軽にどうぞ♪

■レッスン場所:LIDIA SUTUDIO （リディアスタジオ）愛知県北名古屋市　駐車場有

持ち物: エプロン·タオル·筆記用具

○重ね煮基礎編レッスン○

■見守り託児付き

お子様連れの方向けの見守り託児付きレッスンです。

完全別室託児ではございませんが、キッズスペースで遊ぶお子様に付き添います。

おむつ替えや授乳などはお母さまのご協力をお願いいたします。

お子様プレート５００円にてご用意可能です。お持ち込みも可能です。

○重ね煮ランチデザート付き5500円 （再受講1500円＋託児代500円）

■お子さま連れ不可レッスン■

お子様不可レッスンです。

じっくり話を聞きたい方、たくさんメモしたい方、立ち方切り方しっかり実戦してみたい方向けです(*^^*)

○重ね煮ランチデザート付き5500円 （再受講1500円）

ランチ食べに来る感覚で気軽にお越し下さい

～重ね煮とは？～

岡山県の山奥、年間3000人が訪れる自然食宿『わら』の重ね煮。

砂糖も化学調味料も使わないのに…

本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限に引き出してくれる料理法。日保ちして常備菜になるのにパワースポットご飯なんです！

包丁の持ち方切り方から、野菜とは？食べるとは？エネルギーとは？母として主婦としてご飯をつくるとは？etc..

毎度のことながら色々盛りだくさんでやります！

・基本の重ね煮

・ポテトハンバーグ

・練りごまサラダ

・お味噌汁

・季節の野菜サラダ

・重ね煮デザート

※基礎編は最初から大事なお話いっぱいです！１５分前にはお集まりください※

○重ね煮応用編レッスン(豆乳ver.)

※重ね煮基礎編を受講済みの方がご参加できます※

レッスン費3500円

豆乳を使いこなしてお子様にも大好評の洋風アレンジをします！

・基本の重ね煮じゃがたまにんじん

・豆乳ドリア

・豆乳ポタージュ

・豆乳マヨサラダ

・季節のサラダ豆乳ドレッシング

・重ね煮アイスクリーム

※重ね煮応用編は基礎編受講された方が受講出来ます。まずは基礎編をご受講宜しくお願いします。基礎編と共に予約も可能です。

また、船越さんのレッスン・耕太くんのレッスン・各務亜紀ちゃんのレッスン参加された方は一度お問合せ下さい。※

○包丁研ぎレッスン○

レッスン費５０００円

※砥石付きです

自分の包丁を砥石で砥げるようになりましょう！！

包丁の手入れを出来るようになると、切る事がストレスなくなります。

料理を楽に手軽にしたいなら、包丁が切れる事が一番

コツをつかめば少し砥ぐだけで切れ味を保てるようになりますよ

お勧めの研ぎ石もお付けしてのレッスンです

ご自宅で続けてできるようにお教えします

※対象はステンレスと鉄の包丁の限定となり、セラミック包丁は除外させて頂きます。

○自分の包丁の切れ味確認

○研ぎ石の使い方

○包丁を研いでみる

○トマトのお刺身・キャベツのコールスロー作り

（お持ち帰りします）

持ち物：自宅でお使いの包丁・タオル・エコバック

刃物を扱いますので、走り回るお子様連れのご参加はご遠慮いただいております。ねんねの赤ちゃんやキッススペースにいられるようでしたらお連れ頂いて構いません。