バレンタイン近づく2026年2月7日（土）に、新作ボンボンショコラ8種のテイスティングイベントを開催いたします！

チョコレートのちょっと奥深い世界を一緒に楽しみましょう。
ぜひお誘い合わせの上、お気軽にご参加ください。

昨年も大変ご好評いただいたシングルオリジン（単一産地）のボンボンショコラが、さらに進化して登場します。こちらをMinimal代表かつカカオバイヤー山下の解説つきでお楽しみいただけます。

これまで使用してきた30か国のカカオ豆から、今シーズンの最もカカオ産地の違いがわかる8か国を厳選しておつくりしたボンボンショコラは、カカオ豆による驚きの味わいや個性の違いをとことん体験いただけます。


▼当日のコンテンツ
・「ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ）」食べ比べ＆解説・開発秘話（ドリンク付き）
・参加者限定の販売会
「ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ）」はじめ、「板チョコレート」や「チョコレートサンドクッキー」など、Minimal一部商品をご購入いただけます
※お支払い方法：現金またはPayPayのみ 

2026年2月7日（土）
10:00～11:30／13:00～14:30／15:30～17:00

※各回とも5分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください。

Minimal工房本社
※Minimal店舗ではございませんので、ご注意ください

住所：東京都世田谷区経堂5-38-23 ダイアカラービル1階
アクセス：小田急線 経堂駅・千歳船橋駅から徒歩およそ10分
地図：https://maps.app.goo.gl/n5JTV2XAwzMms3P3A 

3,000円/お一人様（税込）
※イベント当日、現金またはPayPayにてお支払いください 

・本イベントに関するお問い合わせ

イベントに関するお問い合わせは、以下にご連絡ください。
pr@mini-mal.tokyo

Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。  

素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。  

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 10 年連続 103 賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える、“また食べたい！”と思っていただける「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。

公式サイト・オンラインストア：https://mini-mal.tokyo 
LINE：https://page.line.me/yrn4346m?openQrModal=true 
Instagram：https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate 
X：https://twitter.com/Minimal_tokyo 

バレンタイン近づく2026年2月7日（土）に、新作ボンボンショコラ8種のテイスティングイベントを開催いたします！

チョコレートのちょっと奥深い世界を一緒に楽しみましょう。
ぜひお誘い合わせの上、お気軽にご参加ください。



・実施概要

昨年も大変ご好評いただいたシングルオリジン（単一産地）のボンボンショコラが、さらに進化して登場します。こちらをMinimal代表かつカカオバイヤー山下の解説つきでお楽しみいただけます。

これまで使用してきた30か国のカカオ豆から、今シーズンの最もカカオ産地の違いがわかる8か国を厳選しておつくりしたボンボンショコラは、カカオ豆による驚きの味わいや個性の違いをとことん体験いただけます。


▼当日のコンテンツ
・「ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ）」食べ比べ＆解説・開発秘話（ドリンク付き）
・参加者限定の販売会
「ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ）」はじめ、「板チョコレート」や「チョコレートサンドクッキー」など、Minimal一部商品をご購入いただけます
※お支払い方法：現金またはPayPayのみ 



・開催日時

2026年2月7日（土）
10:00～11:30／13:00～14:30／15:30～17:00

※各回とも5分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください。



・開催場所

Minimal工房本社
※Minimal店舗ではございませんので、ご注意ください

住所：東京都世田谷区経堂5-38-23 ダイアカラービル1階
アクセス：小田急線 経堂駅・千歳船橋駅から徒歩およそ10分
地図：https://maps.app.goo.gl/n5JTV2XAwzMms3P3A 



・参加費、お支払い方法

3,000円/お一人様（税込）
※イベント当日、現金またはPayPayにてお支払いください 



・本イベントに関するお問い合わせ

イベントに関するお問い合わせは、以下にご連絡ください。
pr@mini-mal.tokyo



◆Minimalとは

Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。  

素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。  

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 10 年連続 103 賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える、“また食べたい！”と思っていただける「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。

公式サイト・オンラインストア：https://mini-mal.tokyo 
LINE：https://page.line.me/yrn4346m?openQrModal=true 
Instagram：https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate 
X：https://twitter.com/Minimal_tokyo 

Minimal -Bean to Bar Chocolate-

【バレンタインシーズン限定】Minimalの新作ボンボンショコラ8種、解説つきテイスティング2026

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