Reviews (176)

  • クービックユーザー

    説明を聞きながら食べ比べをしてとても楽しかった。

  • クービックユーザー

    雨で寒かったのでそんなに食べられないと思っていましたが甘かったです。

    美味しくて沢山おかわりしていました!


    ニブやチョコレートをトッピングすることで味や食感に変化が出て楽しみ方が出来ました。


    またぜひ参加したいです。

  • クービックユーザー

    初めてワークショップに参加したのですが、教えてくださる方も優しく、とても和やかな時間でした。チョコレートについて初心者でも面白かったし、体験も楽しかったのでまた機会があれば参加したいです。ありがとうございました。

    返信コメント

    今日は朝早くからご参加いただきありがとうございました!

    私も楽しい時間が過ごせました!!


    Minimal以外の面白いチョコレートもあるので、いろいろと試してどんどん好きになっていただけたら嬉しいです!

    お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

    お待ちしております!



    2021年06月27日
  • クービックユーザー

    製造過程でのお話を聞きつつ、大好きなアルアコのティスティング、素敵な朝活になりました!

    コーヒーとのペアリングもおもしろかったです。

    いつかミルクとのペアリングイベントやって欲しいです!

    返信コメント

    ご参加ありがとうございました!


    ミルクペアリングは奥深くなりそうですね。。。


    試案してみます!

    2021年01月02日
  • クービックユーザー

    あっという間の1時間でした。minimalさんの基盤となっているものについて、希少なチョコをいただきながら伺うことができました。ぜひまた開催してほしいです。ありがとうございました❗️

    返信コメント

    ご参加ありがとうございました!


    楽しんで頂けて何よりです。お店にもまた遊びに来てくださいませ。

    2021年01月02日
  • クービックユーザー

    カカオ豆と砂糖しか使ってないのにこんなに風味や香りが違ってくるのは驚きでした。そして、カカオ豆がチョコレートになるまでのストーリーやその農家の方への想いなどが聞けて、とても応援したい気持ちになりました。

    返信コメント

    テイスティングイベントにご参加頂きありがとうございました!


    カカオが作物だって気付くと新鮮な気持ちでチョコレートを食べれますよね。


    これからもよろしくお願い致します!

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    minimalさんのこれまでと今、そしてこれからを伺うことができて楽しかったです。皆さんの仲の良さもチョコを作っているんだと分かり、嬉しくなりました。

    返信コメント

    Zoomイベントにご参加頂きありがとうございました!


    私たちも皆様が嬉しそうに食べるのを見るのが大好きです!


    一緒に体験の作りてとして楽しんでいきましょう。

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    初めて参加しましたが、とても楽しかったです。

    送られてきたキットも豪華で、それだけで元が取れてしまいました。

    返信コメント

    Zoomイベントにご参加頂きありがとうございました!


    食べ比べもペアリングも思考している時間が醍醐味だと個人的には感じています。


    Works2020でお家時間を楽しくお過ごし下さいませ。


    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    もっとチョコレートへの理解を深めたいと思いました!

    返信コメント

    モディイベントにご参加ありがとうございました!


    是非一緒にチョコレート沼にはまっていきましょう^^

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    とっても楽しいひとときを、たくさんのミニマル大好きな皆さんとご一緒できて、本当に良かったです。

    私は時間があったので、最後まで楽しめましたが、途中で退出された方もいらっしゃるので、アーカイブなどで数日見返せたら、嬉しいのかも?と思いました。

    スマホで参加したので、途中で写真が撮りたくてもとれなかったのが残念でした。

    返信コメント

    Zoomイベントにご参加頂きありがとうございました!


    返答が遅くなってしまい申し訳ございません。

    参加出来なかった方にアーカイブをご案内しておりますので

    workshop@mini-mal.tokyoまでお気軽にご連絡下さい。

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    いただいたいた

    の素材を教えてください。

    返信コメント

    Zoomイベントにご参加頂きありがとうございました。


    返答が遅くなってしまい申し訳ございません。


    今回の板の素材はカエデでございます。


    他にもご不明な点がございましたらお気軽にお問合せくださいませ。





    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    毎年楽しみなMinimalイベント、中でも12月の盛大なイベントは特に楽しみで、今年はリアル開催ではなくオンラインでしたが、山下さん、Minimalスタッフのみなさまの団結力と個性を感じながらの美味しく楽しい盛り沢山な時間が過ごせました!

    来年が待ち遠しくなる情報もたくさんあり、ますますMinimalが好きになりました。(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ωᵒ̴̶̷͈᷅)✧

    2021年もMinimalファンやめられないです!やめる気ありませんけど。(笑)

    返信コメント

    Zoomイベントご参加ありがとうございました!


    これからも一緒にカカオの楽しさをシェアしていきましょう!

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    なかの方のお話聞くのがすごく楽しかった!笑いながら楽しく聞かせてもらった。ただ、記念品?のカッティングボードは、正直頻繁に使えるものでは個人的にないので、もっと日常的に使えるものとか、新商品試作品とか頂けたらもっとよかったし嬉しかったのになぁ…と正直おもってしまった。届いた今回のイベント用アイテムを総合的に判断すると、今回に関しては結果的に設定価格がとても高いと感じた。

    返信コメント

    Zoomイベントご参加ありがとうございました!


    貴重なご意見ありがとうございます。


    今度のアイテム作成の参考にさせて頂きます。


    今後ともMinimalをよろしくお願い致します。

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    初めてでしたが、Minimalの皆さんの熱い思いに触れ、楽しく充実した時間でした。

    ありがとうございました!

    返信コメント

    参加頂きありがとうございました!


    初めてが6周年イベントだったんですね!それは濃い体験ですね^^


    富ヶ谷本店では店頭で試食をご用意しておりますのでお近くにお立ち寄りの際は是非!



    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    作り手の熱い思いが良く理解でき、また利用しようという思いが強くなりました

    返信コメント

    Zoomイベントに参加ありがとうございました!


    少しでも楽しめて頂けたら幸いです。


    一緒にカカオの世界を楽しんでいきましょう!

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    カカオに対する熱い思いを感じられました。

    チョコの食べ比べにあたり、一味毎に口の中をすすぐお水の用意があればもっとよかったです。

    返信コメント

    モディのイベントに参加頂きありがとうございました。


    こちらの配慮不足でした、申し訳ありません。


    今後の学びとして活かして参りたいと思います。


    また店頭でも定期的にイベントを開催しますので是非遊びに来てくださいませ。


    ありがとうございました。

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    久しぶりにワークショップに参加出来て楽しい時間でした。

    テイスティングをするのにお水を用意しておけば良かったなぁと思いました。

    チョコの味を水を飲むのにリセットしたかったです

    他の飲み物とのペアリングも、次は体験したいです

    返信コメント

    参加ありがとうございました!


    こちらも準備が至らずで申し訳ありませんでした。


    お水ご用意出来るようにしておきます。


    ありがとうございます。

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    Bean to Barが日本で作られ始めた頃に食べた時、ジャリッとした食感と味が自分の中で苦手意識がありました。


    チョコレートは好きなので、お誘いいただけたし、これは何か新たな学びになるかも?今一度Bean to Barを食べ比べしてみよう!と今日改めて食べたら、こんなにも味の違いがハッキリとしかも食感も面白い物だとは思いもやりませんでした。


    しかも7種類も!


    ペアリングもチョコレートを食べながら、これと合わせたら…とかいろいろ面白い想像が生まれました!


    今度はワークショップの参加やお店でケーキ等も食べに行きたいと思います。


    1時間という短い時間でしたが、充実した楽しい企画をありがとうございました。


    返信コメント

    参加ありがとうございます!


    店舗で行うWorkshopではペアリング等もご案内していますので是非遊びにいらしてくださいませ!



    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    いろんな味が体験できてカカオの奥深さを知ることが出来て楽しかったです!

    返信コメント

    参加ありがとうございました!


    今度は店舗にも遊びに来てくださいませ!

    2020年12月21日
  • クービックユーザー

    丁寧にレクチャーしてもらい、勉強になりました。雰囲気も良くとても楽しい時間でした。

    また他のイベントにも参加したいです。

Minimal -Bean to Bar Chocolate-'s Information

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