nicoe

カカオの豆の皮むき、テンパリング等貴重な体験ができました。

合間の時間でチョコレートに関する知識を教えて頂き、大変勉強になりました。

スタッフの方がユーモアあふれる進行で笑いもあり、楽しませていただきました。

スタッフの対応も親切で良かったです。

良かったです。チョコレートを使ったお菓子作りはしたりしますが　チョコレート作りの教室は初めてした。テンパリングの時は温度調節がうまくいかず困りましたが　アシスタントのお兄さんが雑談を交え一緒に作業してくれて　嬉しかったです。トッピングが選べるのはうれしいのですが　1種類ずつ小さな器に入れて頂き　ティースプンや試食時についてくるスプーンを1つつけて頂けると作業時混じらずに出来るかなぁなんて思いました。お子様は面倒なので手でできるのが楽しいと思うし・・・手間をかけ時間をかけずに教えて頂いて　教室内容を考えるの大変だと思います。時間が合えば　再挑戦したいと思います。ありがとうございました。