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【cacao lab.】親子コース(※保護者1名、お子様1名)

【cacao lab.】親子コース(※保護者1名、お子様1名)

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Location

静岡県浜松市浜北区染地台6丁目7-11

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Review

4.7(113 Reviews)

【cacao lab.】親子コース(※保護者1名、お子様1名)

チョコレートを作らせて頂けるだけでも貴重な体験なのに、まさかカカオの果肉のパルプジュースを飲んだり、煎ったカカオを食べさせて貰えたり、カカオの皮のお茶を頂けるとは思わず本当に貴重な体験をさせて頂きました。   可愛い包装体験もさせて貰えたおかげでもったいなくて親子でまだ食べられずにいます(笑)   本当に楽しく貴重な体験をさせて頂き、ありがとうございました。


水窪五穀ファーム&ダイニング2019 ~伝統素材を未来へ繋ぐ~

今回のワークショップではお世話になりました。とても楽しいひと時でした。
会場の手前から目印の看板もあり、旗やスタッフの方が立っていて下さり、直ぐに目的地を見つける事が出来ました。
会場テラスが山を面して設置されていて絶景でした。
スタッフの方々はみなさん笑顔が素敵で丁寧な対応の方々ばかりでした。女性スタッフが全面に出て進行、対応されていてとても和やかな雰囲気でした。
みなさんチャーミングな方々で
女性ならではのきめ細やかな配慮を感じました。
いっ木さんのお料理はやはり素晴らしかったです。どれも身体に優しい滋味豊かなお料理でした。
粟の収穫までの大変さ、またそれを食するまでの手間を思うと頭が下がります。
一粒一粒大事にしなければと改めて思います。
先人が継承して来た、こういう食文化を次世代に伝えて行くという事の大変さと重要さ、大変さをを垣間見た気がします。日本の食文化はやはり世界に誇れる素晴らしいものだと思います。貴重な経験でした。帰りにはお味噌の材料や山むすびのお菓子のお土産まで頂きました。
ありがとうございました。
また機会がありましたら参加したいと思います。


【cacao lab.】大人コース(高校生以上)

初めてカカオの実の果汁飲みました。想像通りの味でした。チョコレートの作り方丁寧に教えてもらい 出来上がりも上手くできたので満足です。楽しかった、また機会があったら参加したいです嬉しい😊


nicoe

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