【パン&お菓子教室 プチパンキッチン】
「素敵におしゃれに パン作りの時間を愉しむ✨」
・365日を彩るパンとお菓子を教えています
・フィルムに収めたくなるようなアートな毎日を♡
・特許取得の『銀のスプーン』認定教室
少人数制のクラスで、お一人お一人をしっかりサポートいたします
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匿名のユーザー
パンは焼き立てが一番美味しく感じるので趣味で時々手作りパンを作っていました。社会人の時、埼玉に単身赴任していた時にネットやyoutubeで『銀のスプーン製法』があることを知り気になっていました。関西に有れば体験してみたいと思っていたところに京都に教室ができたことを知り、直ぐに申し込みました。 体験して一般的にある手捏ねとは違い驚かされました。この捏ね方だと強力粉の種類によって水分調整もし易く捏ね上げ完了の見極めも分かりやすいと思いました。パンは生地作りがしっかりしていると、その後の工程がきちんと効果を発揮して美味しいパンが焼き上がると思うので大事な工程だと思います。また、出来上がったパンは本当にふわふわで小麦の良い香りがして食欲がそそられて美味しいパンでした。とても良い体験をさせていただきました。
先日は、体験レッスンにご参加いただきありがとうございました。 銀のスプーン製法にご興味を持っていただき、実際に捏ねを体験していただくことができて本当によかったです!また嬉しい感想を残してくださりありがとうございます。
ぜひ、これからのパン作りの参考にしていただけましたら幸いです😊
2024年02月10日匿名のユーザー
お菓子レッスンに初めて参加しました。
6種類のクッキーを効率よく教えていただき、缶にぎっしり詰めてラッピングもして、開けて食べるのが勿体無い感じです。おしゃべりも楽しくて、時間を超過してしまいました。自分で全部作るのはハードルが高いですが、レッスンのおかげで、素敵なクッキー缶が作れました。
今まで参加したのはパン教室だったので、試食のパンと先生が用意してくださるサラダやスープでランチになったのですが、今日はクッキーがランチ代わりになってしまいました。お菓子の場合は、午後の方が時間的にはいいなと思いました。
匿名のユーザー
タルトはネットでレシピを見て作っていましたが、今回実際のレッスンで作りながら要点を詳しく教えていただき、質問にも答えていただき、とてもわかりやすかったです。
出来上がったタルトはサクサクで、お店の味でした♬
アレンジの組み合わせもたくさん教えていただいたので、家でいろいろ作ってみます‼︎
ありがとうございました♡
先日は、お菓子レッスンにご参加ありがとうございました♪ 嬉しいレビュー、感謝です♡
季節に合わせて、色んなアレンジを楽しめるので、また家でも是非作ってみてくださいね🥰
2023年10月09日