初めまして^ ^
品川区にてお花と発酵料理のお教室を開催しております。
女性にとって、「心と体を整える」こと。
すごく大事な事だと思っています。
美しいものを見ると自然に笑顔になり、
体にいいものを食べると心が元気になります。
初心者の方でも簡単に作れる発酵調味料を使った
お料理の楽しさと、体の中からキレイになれるお手伝いができればと思っています。
手に入るものはなるべくオーガニックのものなど厳選した食材を使用しています。
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糀＊香 コウカ（発酵料理とフレグランスフラワーのお教室）の基本情報
- 住所
- 東京都品川区
マップで見る - 電話番号
- 09027009271
- 営業時間
月〜金 00:00 - 23:59
土・日 00:00 - 23:59
レビュー (9)
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匿名のユーザー
無農薬の青柚子と青唐辛子で作る発酵柚子胡椒作りに初めて参加させていただきました。フレッシュな香りと鮮やかなグリーンを感じながらこの時期にしかできない貴重な体験を楽しみました。出来上がりがとても楽しみです！先生が作る発酵ランチもどれも美味しくて復習したい物ばかり！身体に優しいのに、食べたら美味しいって最強です♡
返信コメント柚子胡椒レッスンにご参加ありがとうございます！採れたての青柚子と青唐辛子は新鮮でフレッシュだからこそ感じられる季節のお野菜ですね。出来上がりまでもう少し♫楽しみながらお待ちください♡ランチも気に入ってもらえて良かったです。またのご参加お待ちしています。ありがとうございました♡
2024年09月24日匿名のユーザー
甘酒がこんなに簡単にできること、そしてこんなに美味しいことが体験できてびっくりしました！
美味しいお料理の調味料になることも知り、発酵についてもっと知りたくなりました。
大満足のレッスン、ありがとうございました！！
返信コメントレッスンご参加ありがとうございます。甘酒美味しくできましたか？甘酒の効能もしっかり学んで頂けたと思いますのでスムージにしたりお料理に活用したり楽しく活用してくださいね。発酵調味料は身体にいいだけでなく味も美味しくなるのでまたご参加ください♡
2024年07月15日匿名のユーザー
初めてのローチョコでしたが、ゆったりとした雰囲気で楽しく参加させていただきました。同じものを作るには色々と買い揃える必要がありますが、美味しかったので家でも作りたいと思います。ナッツやドライフルーツ、フラワーなどのトッピングの種類が豊富で飾り付けも楽しかったです。