鐘崎 笹かま館

いい焼き具合の笹かまぼこの写真を見せてもらっていたのにも関わらず、なんだか焼き色が嬉しくてついつい焼いてしまった！でも美味しくいただけました。動画を見ながら説明を受けるのでとてもわかりやすかったです。

一匹丸ごと、魚をおろすところからの体験にワクワクしました。仙台名産の笹かまぼこづくりを直接職人の方に教えてもらえるなんて、なかなかない機会だと思います。鯛だけで作った、焼き立てのかまぼこのおいしさは格別でした。

大人4人で参加しました。他に参加されている方はおらず、貸切状態でラッキーでした。

笹かま作りは決して簡単ではなく、大人でも説明をよく聞いて丁寧に扱わないと上手に作れずそれが私たちには楽しかったです。　

また作った笹かまは、買った笹かまとは違う味がしてとってもおいしかったです。あっという間に平らげてしまいました。

また仙台に行く機会があれば立ち寄り、体験したいイベントです。