千葉市食のブランド『千』認定櫻井麹店の味噌づくり体験

味噌を手作りしてみたかったので、楽しく体験できました！出来上がりまでに数ヶ月ありますが、食べる時を楽しみにしてます！

思ったより簡単に作ることができ、こどもと一緒に楽しむことができました。

皆さん親切で、子供たちの良い勉強になりました。１０月が食べ頃と先は長いですが、楽しみに待ってます。

作る量がほどよいのと、手軽に作れるので昨年に引き続き参加させて頂きました♪

昨年美味しいお味噌が出来たので、今年もさっそくわくわくしています。

子どもも気軽に参加できて、スタッフの方々もわかりやすく、優しく教えてくれました！

来年も参加したいです！

大豆を潰すところからできて、こどもも楽しそうでした。今回は米麹でしたが、お店ではいろんな味噌の体験会もあるそうで、あとで調べてみようと思います。

最後は親ががんばってこだわってしまいましたが、ハロウィーンのころ自分たちで作った味噌が食べられるのが楽しみです！

味噌作りが手軽に体験できてとても楽しかった。なかなかできない事なので、子供達も興味津々に参加することができました。

秋頃、どんな味噌ができるのか今から楽しみです。