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🥕✨冬野菜の魔法ランチ✨🥕



寒さが増すこの季節、冬野菜はまさに旬真っ盛り。

その美味しさを余すところなく楽しめるランチ会を、野菜のプロ・澤田シェフと小津シェフが贈ります！



今回の4コースは、シェフそれぞれの個性が光る内容。

澤田シェフはオードブル＆デザート、

小津シェフはスープ＆メインを担当。



普段食べている野菜が、まるで別人のようにおしゃれに変身。

ひと口食べれば「これ、野菜!?」と驚く美味しさです✨



さらに、澤田シェフとのトークも楽しみのひとつ。

野菜のあれこれを聞きながら、知って、味わって、笑って——

一緒に過ごす時間も特別なものになるはずです。



毎回即満席の人気イベント！

お早めにご予約ください💨



日時：1月26日（月）

時間：12:00 一斉スタート

場所：香土

料金：5,000円（税込）

～自分の体質を知って、もっと健やかに～



私たちの体と心のバランスは「気・血・水（き・けつ・すい）」の巡りによって保たれています。

このお話会では、東洋医学の基本である「気血水」の考え方をわかりやすくお伝えしながら、あなたの体質をチェックしてみましょう。



「なんとなく不調が続く…」

「自分の体に合ったケアを知りたい」

そんな方にぴったりの内容です。



また、体質に合わせた漢方薬や、毎日の暮らしに取り入れやすい薬膳茶のご紹介も。

自然の力で、自分らしく整えていくヒントをお届けします。



◆内容◆

・気血水ってなに？

・あなたの体質タイプは？セルフチェック

・体質別のおすすめ漢方薬と薬膳茶のご紹介

・日々の生活でできるちょっとしたセルフケアも



心と体にやさしい時間を、ぜひご一緒に



講座日程

5月17日（土）10:30~12:00　

11月15日（土）10:30~12:00

場所　香土　　　　　　　　

定員　１0名

参加費　2500円（税込）　※体質に合わせた薬草茶込



武藤恵子プロフィール

 薬剤師 として在職中。

約10年前に家族をがんで亡くし 食事を見直すきっかけになる。

分子栄養学、薬膳、食品添加物を学び 、薬膳セラピスト、ミネラルインストラクター、民間の漢方未病薬剤師の認定を受ける。

西洋薬、サプリメントと漢方薬、薬膳のそれぞれの良い点を踏まえ健康セミナーの開催、健康相談を受ける活動を始める。



食事の大切さを痛感し日々の健康維持のお手伝いがしたい 、健康になることのサポートが少しずつでもできれば、と思っています。

毎月開催している「食と心]のお話会



今年最後のお話会のテーマは

「毒素を排出するメニューで元気を」



この近世で生きている中で、完全にピュアな食べ物や空気、水を摂るのはとても難しくなっています。



日々、身体に溜まりがちな毒素を排出していくと体はスッキリしていきます。



そして食べ物を身体に取り入れた時に、身体がサインを丁寧に自身で受け取る事がメンタルの安定にもつながります。



食べたものを上手く身体の中で循環し、排出するノウハウをお伝えします。



11月22日(土)　10時半〜12時



講師　押谷晃起子



書道指導、小学校学習アシスタントを経て、

学校へ行きづらい生徒の家庭教師として活動中。　家庭教師では料理を通し数学や理科を伝えている。



保護者と生徒の伴走をしメンタルケアしてきた経験から、多くの方が腸内環境の不具合を訴えるのを経験。

食とメンタルは切っても切り離せないと感じ、両方のアプローチを心がけて活動・相談に応じています。



発酵食エキスパート1級

発達コミュニケーション資格所有

Rキッチン主宰

料理教室&食のケータリング

食養生研究

メニュー開発

アレルギー食を含む食と心の相談

毎回大好評！武藤先生のやさしい薬膳講座

〜季節の薬膳を知って、元気に日々を過ごしましょう〜



「薬膳って、なんだか難しそう…」

「特別な食材が必要なんでしょ？」



そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひ参加していただきたい講座です。

薬膳とは、〜中医学の考えに基づいた“日々の食事〜のこと。

特別な材料がなくても、身近な食材でおうちで簡単に実践できます。



その季節に合った地元のお野菜や旬の食材を取り入れることで、驚くほど体がラクに、不調知らずの毎日が叶います。



講師は、毎回大人気の武藤先生。

穏やかであたたかい語り口で、薬膳の基本や季節の過ごし方をやさしく、わかりやすく教えてくださいます。



今回は冬の薬膳。

寒い季節に起こりがちな不調を和らげる食材や養生法を学びましょう。

講座のあとは、冬の地物野菜をふんだんに使った薬膳ランチ付き！



一度受講された方も、繰り返し学ぶことでより深く身につきますよ。



講座日程

12月20日（土）夏の薬膳の会　10:30~13:00



講師　武藤恵子

場所　香土　　　　　　　　

定員　１0名

参加費　3500円（税込）　※薬膳ランチ込



講師　武藤恵子

 薬剤師 として在職中。

約10年前に家族をがんで亡くし 食事を見直すきっかけになる。

分子栄養学、薬膳、食品添加物を学び 、薬膳セラピスト、ミネラルインストラクター、民間の漢方未病薬剤師の認定を受ける。

西洋薬、サプリメントと漢方薬、薬膳のそれぞれの良い点を踏まえ健康セミナーの開催、健康相談を受ける活動を始める。

「食事の大切さを痛感し日々の健康維持のお手伝いがしたい 、健康になることのサポートが少しずつでもできれば、と思っています。」

占星術に興味があって、自分の星の意味を知りたい、そう思っている方

まずは、ひとつの惑星をじっくり見つめることからはじめてみませんか？



今回のテーマは「水星」。

月は、知性やコミュニケーション、学習能力”を表す星。

自分がどのように考えてどう表現するのか、他人とどのようにコニュニケーションを取るのかを表します。



みんなでシェアしながら、星のメッセージを受け取る時間は、ちょっとした自分探しの旅。

占星術がはじめての方でも、安心してご参加いただけます。



星を知ることは、自分を大切にすること。

毎日がちょっと軽やかになる星読みの世界、一緒にのぞいてみましょう！



【月ごとのテーマ】（単発申し込み講座です）

6月13日(金) 太陽　～自分探しの旅～

7月18日(金)　月　～心と無意識の自分の旅～

9月19日(金)　水星　～コミュニケーションと知性の旅～

10月17日(金)　金星　～愛と豊かさの旅～

11月14日(金) 　木星　～幸運とチャンスの旅～



講座時間：13時半～15時

講座代金：2500円（テーマの惑星のハーブティー 付き）



講師：小津絢子

（JAMHA認定シニアハーバルセラピスト／NYR認定　ハーバルアストロロジスト ）