パエリアを楠橋先生に教えて頂きました。

先ずはトマトソフリトの下ごしらえ。野菜をみじん切りしてトマトを入れゆっくり煮込むソース。野菜の甘い香りが鍋に充満。

パエリアパンでイカを炒め、バレンシア米、スモークパプリカ、トマトソフリトを絡めます。

ガスで煮た後、オーブンで………オリーブオイルの膜が出来たら完成です。トッピングは鰆とスプラウツ。

陽気で明るいラテンの空気が漂った３時間でした。

楠橋先生とパエリア好き女性６名様♥グラシアス‼️

今日の華コースは

「ピリッとスパイシーなカレー🍛」

カレーはチキンカレー‼︎

チキンは存在感のある大きさに切り食べ応えあり。カレー粉から炒めてトマト缶1缶を使い　生姜　にんにく　白みそ　はちみつなどのかくし味も入り　食べててぽっかぽか　心までぽっかぽか❤️

えびかつも　むき海老　玉ねぎで簡単につくれてぷりぷり　サクサク^_^

サラダ　ミルクババロアも美味しく簡単に出来ました。

女子トークも弾み笑顔いっぱいな楽しいランチタイムでした♪

ありがとうございます。

今日の献立は、スパイシーなチキンカレー、海老カツ、サラダ、ミルクババロア🍮

満席！

メンバーが気になりました。

異世代との交流が楽しみです。

スパイスの香りに満たされてコトコトとカレーを煮ていきました。

海老カツもサクサク揚がりました。

作って、食べて、変化していくワタシ。

先生の笑顔がメンバーに伝わります。

笑顔の食卓ありがとうございました。

しめのミルクババロアでうっとりする一同。