今回のワークショップで初めて自分で板付をしたのですが、説明が分かりやすくいい感じに仕上がりました。工程ごとに何故そうするのか、そうした方がいいのか、という理由もしっかり教えてもらえて納得しながら進められるので、今後自分でやってみる時にもずっと参考にできると思います。

九州ではなかなかお目にかかれない品種をさらにお手頃な価格で手に入れることが出来て、大満足でした。来年も開催されれば必ず行きたいと思います。期待してます！

今回は家族で参加できてとても楽しかったです☆来年もぜひ開催してください！