京都で露地栽培をはじめて9年、本職は洋服のお直しをされている小林美希さんが、新鮮なお野菜を自ら収穫・調理し、料理をふるまう食事イベントです。

「夏には夏の野菜を、冬には冬の…季節ごとに育つ野菜はそれぞれ。その季節に実る野菜を食べれば十分なんですよ、本当は。栄養価も高いですしね」と美希さん。

「旬の味を知ってもらいたいし、食べた人には健康になってほしい。 旬のものを食べる大切さに気付いてもらえるイベントがあればいいのに…」

そこで美希さんと平岡妃女さん（精進料理などを作られておられます。錢屋カフヱ―のランチを監修していただいたことも。）が試行錯誤し、誕生したのが「季節を食べるお食事処　錢屋食堂」です。

4回目となる錢屋食堂は、ナスやオクラやトマトなど、栄養満点の夏野菜が主人公！精進料理を作っておられる平岡妃女さんも美希さんと共に、台所に立ちます。そうめんに合う、かき揚げや春巻き、昨夏人気だったナスのポタージュ…。

当日の料理は、野菜の成長具合によって考えますので、随時WEBサイト等でおしながきを更新いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。※写真は前回の錢屋食堂で提供した食事です。

※写真は前回の料理です。実際の提供方法とはことなります。

日時：
2024年7月13日（土）
11:30-13:00→満席となりました
13:30-15:00→空席ございます
※ご予約優先です。空席次第で途中参加も可能。

料金：
￥3,500※別途ドリンク代
（アルコールもございます）

場所：
錢屋ベース ソソラソウ（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階）

京都で露地栽培をはじめて9年、本職は洋服のお直しをされている小林美希さんが、新鮮なお野菜を自ら収穫・調理し、料理をふるまう食事イベントです。

季節を食べるイベントに

「夏には夏の野菜を、冬には冬の…季節ごとに育つ野菜はそれぞれ。その季節に実る野菜を食べれば十分なんですよ、本当は。栄養価も高いですしね」と美希さん。

「旬の味を知ってもらいたいし、食べた人には健康になってほしい。 旬のものを食べる大切さに気付いてもらえるイベントがあればいいのに…」

そこで美希さんと平岡妃女さん（精進料理などを作られておられます。錢屋カフヱ―のランチを監修していただいたことも。）が試行錯誤し、誕生したのが「季節を食べるお食事処　錢屋食堂」です。

テーマは夏野菜！

4回目となる錢屋食堂は、ナスやオクラやトマトなど、栄養満点の夏野菜が主人公！精進料理を作っておられる平岡妃女さんも美希さんと共に、台所に立ちます。そうめんに合う、かき揚げや春巻き、昨夏人気だったナスのポタージュ…。

当日の料理は、野菜の成長具合によって考えますので、随時WEBサイト等でおしながきを更新いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。※写真は前回の錢屋食堂で提供した食事です。

※写真は前回の料理です。実際の提供方法とはことなります。

日時：
2024年7月13日（土）
11:30-13:00→満席となりました
13:30-15:00→空席ございます
※ご予約優先です。空席次第で途中参加も可能。

料金：
￥3,500※別途ドリンク代
（アルコールもございます）

場所：
錢屋ベース ソソラソウ（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階）

7月13日（土）季節を食べるお食事処 錢屋食堂

日本の素晴らしさは、普通のレベルが高いことだと常々思っています。
手軽さを求めてやらなくなった事、ちょっとした手間。
かつては普通にやっていた「ちょっと」したことをちゃんとやってみたら、
「ちょっと」以上の何かがちゃんと得られるはず。
錢屋塾では、その「ちょっと」の再発見を提案します。

錢屋塾

7月13日（土）季節を食べるお食事処錢屋食堂

予約に関しての注意事項

レビュー

基本情報

7月13日（土）季節を食べるお食事処 錢屋食堂

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7月13日（土）季節を食べるお食事処錢屋食堂