錢屋塾

『からだが喜ぶ日常ごはん』
吉田より子先生×大人の文化祭特別講座

大人のゆらぐ季節にもぴったり。からだの巡りをよくする滋養のレシピを学びます。からだの中から自分を整えて、寒い冬の到来にも負けない免疫力・美肌UPを目指しましょう。

■レッスン内容
・デモンストレーション形式で調理
・からだを整える仕組みのお話
・免疫力・美肌力UPの効果的な日常生活のお話

■メニュー
・潤い参鶏湯
・プルプルブルーベリー杏仁豆腐

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◆講師：吉田 より子 先生
◆日時：2024年10月26日(土)
◆場所：錢屋ベース ソソラソウ（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階）
◆キャンセル：材料の仕入れの都合により、2024年10月18日AM10時以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
◆参加費：4,000円(試食あり）
◆定員：8名
◆持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
◆問い合わせ先：06-6772-1245（㈱錢屋本舗 受付：9～17時）

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■講師プロフィール
吉田 より子先生

予防医学食養師、望診法による食指導師、野菜ソムリエ、食育スペシャリストとして、東洋医学に基づいた薬膳料理、マクロビオティックを取り入れたオリジナルの健康料理を生み出す。一人一人の体質、体調に合わせた食事指導を行う。各方面で料理教室を開催。レストランやオーガニックカフェなどのレシピ制作、商品開発なども手がける。

福島 健治 先生に教わるパンレッスン～秋のパン～

大阪天満橋にある『Boulangerie FUKUSHIMA』
オーナーシェフ・福島健治氏に教わる人気のパンレッスンです。
お店の人気商品を学ぼう！





実演を交えながら、一部生徒さんにも実践していただく事を通して、パン作りの本当を学んでいただける講座です。パン屋さんだからこそお伝えできるパンの魅力、色々なお話しが満載。毎回好評のランチ付きです。

※10月3日・31日のメニューは同様の内容での開催となります。
※建物にはエレベーターがございません。
※錢屋塾では生徒の皆様にも準備や片付けのご協力をいただいております。

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◆講師：福島 健治 先生（「Boulangerie FUKUSHIMA」オーナーシェフ）
◆日時：2024年10月3日 （木）10：00-14：00
　　　　2024年10月31日（木）10：00-14：00
◆場所：錢屋サロン（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館4階）
◆定員：12名
◆会費：6,000円(簡単ランチ、紅茶付き)
◆持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋
◆問い合わせ先：電話:06-6772-1245（㈱錢屋本舗 受付：平日9～17時）
◆キャンセルについて：材料の仕入れの都合により、開催8日前AM10：00以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。

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◆講師プロフィール
福島 健治 先生

和泉市にあるパン工房フルニエでの修行を経て、その後数店舗で経験を積み、2006年堺市にBoulangerie FUKUSHIMA をオープン。2011年にカフェを併設して大阪狭山市に移転、2020年3月に大阪市天満橋にお店を移転。
ハイスタンダードなパン作りをコンセプトに、一つひとつ丁寧に手作りしている街のパン屋さんです。

《ZENIYA LIVE》鈴木孝紀トリオライブ vol.5

秋の夜長に、JAZZを聴く。

「ジャズは好きだけど、ライブに行くのは少し勇気が…」
そんな、ジャズライブ初心者の方にもお楽しみいただけるZENIYA LIVE。
今回は、室内楽jazzをコンセプトとする鈴木トリオによるジャズライブです。
クラリネット、ウッドベース、ガットギター。生演奏の心地よさをぜひ体感ください。

・おなじみのジャズソングから、鈴木トリオのオリジナルソングまで、幅広く演奏いたします。
・お酒やコーヒーを飲みながら、音楽と過ごすひとときを。

錢屋ギャラリーにて開催

20席をご用意しております。シックで落ち着いた空間ですので、音楽と空間どちらもお楽しみいただけます。
中2階・2階のソファ席からは、ライブ全体を見渡すことができます。

＞鈴木孝紀トリオYouTubeチャンネルにて配信中の動画

鈴木孝紀トリオ

clarinet / 鈴木 孝紀
guitar / 愛川 聡
bass / 荒玉 哲郎

クラリネットプレイヤー鈴木孝紀の呼びかけで、ジャズをはじめ様々なジャンルで活躍する愛川聡、荒玉哲郎を迎え、2015年に結成されたジャズバンド。
編成のシンプルさを感じさせない奥深く響くサウンドと緻密なアンサンブルで、限りなくアコースティックでノーブルな室内楽ジャズの世界を繰り広げる。
フロント楽器としては珍しいバスクラリネットを起用するなど、新しいクラリネット音楽のアプローチとして、現在非常に注目されているトリオである。

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《ZENIYA LIVE》鈴木孝紀トリオライブvol.5

日時：
2024年9月24日（火）
開演 19:00（開場 18:30）終了予定 20:45
※全席自由席となります
※会場は21:30まで

会場：
錢屋ギャラリー（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館105）

料金：3,300円 (税込)
※別途1ドリンクオーダーをお願いしております。
※お食事のご注文は受け付けておりません。

1DAY◆踊る整体Ⓡとは

踊る整体®は、本来の自分で輝く女性のためのサスティナブルな健康法です。 ベリーダンス×アラブ音楽×オステオパシー ベリーダンスの基礎の動きを、魅せるだけではなく、健康法としても使えるようにお伝えしています。 骨格のアラインメントを整え、アラブ音楽の持つ柔らかな音色の質感を活かして、しなやかな筋肉をつけていくエクササイズです。 骨盤周囲の血行が促され、女性性を高めることにもつながります。 特別な身体能力やリズム感も必要としません。 「踊りには惹かれる、でも苦手意識がある」そんな女性にも気軽に取り組んでいただけます。

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講師：Emi先生

日時：2024年10月7日、21日（月）

時間：19:30～20:30

締切：開催日前日
※お席が空いていましたら当日レッスン開始まで受付可能となります。

場所：錢屋本舗南館6階 スタジオ（大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番2号）
※錢屋本舗本館裏にございます。1階が駐車場の建物となります。

定員：各回10名（1名以上で開催）

会費：1DAY　3500円（税込）/ 両日参加　6300円（税込）　　　

※お月謝でのお申込みは1回目のレッスンまでに下記問い合わせ先へご連絡ください。

持ち物：動きやすい服装、タオル、水など

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profile：Emi先生

ベリーダンサー・インストラクター 踊る整体RⓇ認定ベーシックトレーナー 骨格ボディメイクセラピスト

2007年にベリーダンスをはじめ、日本を代表するベリーダンサーに師事。 東京にてイベントやレストランなどでショーダンサーの経験を積む。 2018年よりインストラクターをはじめたのをきっかけに、骨格や身体の使い方を学び、身体に優しく心身共に整えられるレッスンを開催。

「本来の輝きで、健康で自分らしく自己実現していく女性を増やしたい」という思いで活動中。

※問い合わせ先　電話:06-6772-1245（㈱錢屋本舗 受付：平日9～17時）
※キャンセルについて：開催日当日～前日のAM10:00以降は100％のキャンセルがかかりますのでご注意くださいませ。
※お月謝でお申込みの際のキャンセルはご参加初日の前日AM10:00までにご連絡が必要です。 その後のキャンセルになりますと欠席扱いとなりますのでご注意ください。

◆踊る整体Ⓡとは

踊る整体®は、本来の自分で輝く女性のためのサスティナブルな健康法です。 ベリーダンス×アラブ音楽×オステオパシー ベリーダンスの基礎の動きを、魅せるだけではなく、健康法としても使えるようにお伝えしています。 骨格のアラインメントを整え、アラブ音楽の持つ柔らかな音色の質感を活かして、しなやかな筋肉をつけていくエクササイズです。 骨盤周囲の血行が促され、女性性を高めることにもつながります。 特別な身体能力やリズム感も必要としません。 「踊りには惹かれる、でも苦手意識がある」そんな女性にも気軽に取り組んでいただけます。

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講師：Emi先生

日時：2024年10月7日、21日（月）

時間：19:30～20:30

締切：開催日前日 ※お席が空いていましたら当日レッスン開始まで受付可能となります。

場所：錢屋本舗南館6階 スタジオ（大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番2号）
※錢屋本舗本館裏にございます。1階が駐車場の建物となります。

定員：各回10名（1名以上で開催）

会費：2,000円（税込）
※初回体験のみ

持ち物：動きやすい服装、タオル、水など

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profile：Emi先生

ベリーダンサー・インストラクター 踊る整体RⓇ認定ベーシックトレーナー 骨格ボディメイクセラピスト

2007年にベリーダンスをはじめ、日本を代表するベリーダンサーに師事。 東京にてイベントやレストランなどでショーダンサーの経験を積む。 2018年よりインストラクターをはじめたのをきっかけに、骨格や身体の使い方を学び、身体に優しく心身共に整えられるレッスンを開催。

「本来の輝きで、健康で自分らしく自己実現していく女性を増やしたい」という思いで活動中。

※問い合わせ先　電話:06-6772-1245（㈱錢屋本舗 受付：平日9～17時）
※キャンセルについて：開催日当日～前日のAM10:00以降は100％のキャンセルがかかりますのでご注意くださいませ。
※お月謝でお申込みの際のキャンセルはご参加初日の前日AM10:00までにご連絡が必要です。 その後のキャンセルになりますと欠席扱いとなりますのでご注意ください

月に一度、文字と向き合うひとときを。

誰かに手書きの手紙を書く、署名をお願いされるなど、
ちょっとした生活シーンで美しい文字が書けたら…
芳名帳を人前で堂々と書けたら…

素敵ですよね。

そんな想いから始まった講座です。
ミニスイーツで途中休憩を挟みながら、錢屋ギャラリーのお洒落な空間で字と向き合う時間を過ごしませんか？

ご自身の特性を活かした美しい文字を書けるようになりましょう。

講座では『ご自身の住所と名前を美しく書けるようになること』から始まり、
生活ですぐに役立つ美文字を習得していきます。

■レッスン内容■
・住所・氏名を美文字で書く
　- 芳名帳のお手本を各自に作成しお渡しします
・熨斗袋表書き、一筆箋など
　- 日常シーンで使える、洗練された書き方書き方の習得
（※2回目以降の方は上達に合わせてテキストもステップアップしていきます。）

筆ペンかペン習字か、お選びいただけます。
お申込みの際に必ずアンケート欄にご希望を明記してください。

※練習したい内容等ご要望ありましたら併せてご記入ください。

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日時：2024年10月17日（木）11:00～12:30
料金：6,000円（税込）※紅茶・お菓子付き

定員：7名様

会場：錢屋ベース ソソラソウ
（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階）
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profile：紅秋先生

書家 / 書道家 / アーティスト

毎日書道会会友。書道芸術院総師範。5歳で書道に触れ、筆をとった。5つの書体を書きわける確かな技術を軸に、文字が持つ感情と本質（エレメント）をアートとして表現する。1999年以降、毎日書道展に計10回入選、2014年の第67回書道芸術院展で俊英賞受賞など、書家としての評価を高める一方で、アーティストとして活動。日本の伝統文化である書道を現代アートに昇華し、世界に広めようと創作活動を続けている。

★先行予約専用サイト※一般のお客様は予約できません

江崎修先生の伝統菓子

辻調グループ校 元・製パン主任教授の江崎修先生のレッスン。
先生の著書『プロのための分かりやすい製パン技術』は、製パンの教科書ともいわれるほど。
錢屋塾ではドイツ菓子をはじめとした、伝統菓子を教わります。

江崎先生の調理を間近で見ながら、質問もしやすい雰囲気ですので手元のレシピを自分だけのものに仕上げていただけます。
出来立てのお菓子を味わう時間もレッスンの魅力の一つです。

■メニュー■

決定次第、HPにて公開です。

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◆講師：江崎 修 先生（辻調グループ校 元・製パン主任教授）
◆日時：2024年10月18日(金)13：30～16：30
◆場所：錢屋サロン（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館4階）
◆定員：12名（4名以上で開催）
◆参加費：7,600円(試食&お持ち帰りあり）
◆持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具（鉛筆やシャープペンシル以外の物）、持ち帰り用袋
◆申し込み締め切り：2024年10月16日※但し満席の場合は受付終了
電話:06-6772-1245（㈱錢屋本舗 受付：平日10～17時）
◆キャンセルについて：材料の仕入れの都合により、2024年10月10日AM10:00以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
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◆講師プロフィール
江崎 修 先生

1952年 熊本県生まれ。辻調グループ校 元・製パン主任教授。
【研修歴】
1976年 早稲田大学日本史学科卒業
1977年 大阪あべの辻調理師専門学校卒業
1979年 ハンブルク「シュタットベッカライ」
ホテル「フィーヤーヤーレスツァイテン」にて研修
【著書】「プロのための分かりやすい製パン技術」(柴田書店)は家庭製パンの教科書と評判。

自分の身体を、自分自身で整えられるようになりませんか？

そもそもヨガの効果って？
そんな初歩的なところからしっかりと説明しながら進めてまいります。
大阪上本町でゆったりとマイペースにヨガを楽しむ時間を。

＼こんな方におすすめ／
・初めてヨガに挑戦する方 
・ヨガの効果を実感できていない方
・運動が苦手な方
・疲れにくい身体を作りたい方
・姿勢を整えたい方

初心者の方でもヨガの効果を実感いただけるよう、先生が一人ひとり丁寧に指導してくれます。週1回からでも、身体の内側からほぐして・ゆるめて・整えましょう。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
日時：2024年10月3、10、17、24日（木）
13:30～14:30（毎週木曜日開催）

料金：（※税込）
体験 1,100円（初回限り） / 1DAY　2,200円

定員：5名様

会場：
錢屋本舗南館 6階スタジオ （大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館6階）
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profile：Se2ko 先生

ヨガ・ピラティス講師

2005年にベリーダンスを始め、国内外のダンサー、海外フェスティバルにて技術と知識を学ぶ。数々のショー、イベントにて舞台経験を積み、専属講師となる。
著名な海外ダンサーのWSやショーに参加、エジプシャンスタイルの素晴らしさを再認識し、2013年に独立、自身のスクール『se2ko Oriental Dance School』を始める。
ヨガ・ピラティス資格 取得、体幹トレーニングを用いての指導等、多方面で活躍中。

・se2ko Oriental Dance School主宰（2013年より）
　ベリーダンス講師歴13年
・フィットネスクラブインストラクター歴8年
　（ベリーダンスフィットネス、ヨガ、ピラティス）

自分の身体を、自分自身で整えられるようになりませんか？

そもそもヨガの効果って？
そんな初歩的なところからしっかりと説明しながら進めてまいります。
大阪上本町でゆったりとマイペースにヨガを楽しむ時間を。

＼こんな方におすすめ／
・初めてヨガに挑戦する方 
・ヨガの効果を実感できていない方
・運動が苦手な方
・疲れにくい身体を作りたい方
・姿勢を整えたい方

初心者の方でもヨガの効果を実感いただけるよう、先生が一人ひとり丁寧に指導してくれます。週1回からでも、身体の内側からほぐして・ゆるめて・整えましょう。

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日時：2024年10月3、10、17、24日（木）
13:30～14:30（毎週木曜日開催）

料金：（※税込）
体験 1,100円（初回限り） / 1DAY　2,200円

定員：5名様

会場：
錢屋本舗南館 6階スタジオ （大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館6階）
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profile：Se2ko 先生

ヨガ・ピラティス講師

2005年にベリーダンスを始め、国内外のダンサー、海外フェスティバルにて技術と知識を学ぶ。数々のショー、イベントにて舞台経験を積み、専属講師となる。
著名な海外ダンサーのWSやショーに参加、エジプシャンスタイルの素晴らしさを再認識し、2013年に独立、自身のスクール『se2ko Oriental Dance School』を始める。
ヨガ・ピラティス資格 取得、体幹トレーニングを用いての指導等、多方面で活躍中。

・se2ko Oriental Dance School主宰（2013年より）
　ベリーダンス講師歴13年
・フィットネスクラブインストラクター歴8年
　（ベリーダンスフィットネス、ヨガ、ピラティス）

50歳からは骨を変えよう！育てよう！
≪るみ先生のコアポスチャートレーニング≫

レッスンでは骨を意識し、呼吸・筋トレ・ストレッチ・ほぐしなどを行い本来の骨格を取り戻すのを 目標にしていただきます。

テーマは月ごとに大きく上半身・下半身に分け1ヶ月間集中でご自身に落とし込める様にレッスンを行います。

ご自身の身体の歪みを理解し日常生活でも正しいポジションで生活をしていく事で骨の向きが変わり、 そして骨の向きが変わると正しい筋肉がつき、気がつけば若い時以上にスタイルアップが期待できます！ 中からも外からも、るみ先生と一緒に綺麗を手に入れましょう！一度きりの人生、1日1日を大切に過ごし、 自分の身体と向き合い意識して生活が出来るよう、お手伝いをさせていただきます。

■レッスンスケジュール■

・テーマ:下半身

・効果：O脚、X脚、前ももの張り、横ももの張り、股関節痛、腰痛、下腹ぽっこり

・膝下，股関節，骨盤の歪みを取り美脚と美尻強化レッスン

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◆講師：るみ 先生

◆日時：9月7.14.21.28日 10:30-11:50(終了予定）

◆場所：錢屋スタジオ（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗南館6F）

◆定員：～10名

◆会費：4,400円（単日ご参加）　★お月謝　2回　7,800円／3回　10,500円／4回　12,000円
※お月謝でお申込みの方（２回以上ご参加）はお問合せ先までご連絡をお願いいたします。

◆持ち物：動きやすい服装（意識高めたい方は、身体のラインが分かりやすい服装がオススメです）、タオル、水など
※ヨガマットはご用意いたしますが気になる方は持参ください。

◆問合せ先　電話:06-6772-1245（㈱錢屋本舗 受付：平日10~17時）、Mail：salon@zeniyahompo.com

◆お申し込み締切　お席があればレッスン開始時間まで受付可能です、気軽にお問合せください

◆キャンセルについて

開催日前日の(水)AM10：00以降は100％のキャンセルフィーがかかりますのでご注意くださいませ。

※2回コース以上のお申込みの際のキャンセルはご参加初日の前日AM10時までにご連絡が必要です、
その後のキャンセルになりますと欠席扱いとなりますのでご注意ください。

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講師：るみ 先生

《資格》

・リハピラティス協会認定 ピラティス マットコース修了

・リハピラティス協会認定 ピラティス ベーシックコース修了

・YCBA初級認定