会席料理のテーブルマナー講座
◆７月５日（土）11：30～14：30
会席料理を食べながら美しいマナーが身に付きます。旬の食材や日本の年中行事に合わせた盛り付けの豆知識を、楽しみながら学ぶことができます。料亭が初めての方も、安心してご参加いただけます。
こんなことを学びます
【正しく美しい食べ方とマナーを楽しく学ぶ】
和食のマナーは、箸使いで始まり、箸使いに終わると言われます。美しい箸の使い方、正しい器の扱い方はもちろん、年中行事と食材の関係、室内の飾りつけなどの「マメ知識」も学べます。
旬の食材を使った「特別料理」を食べながら、楽しくテーブルマナーが学べます。正しいマナーを身につけると、お料理の味や会話を楽しみながら、美しく食べられるようになります。
質疑応答を交えながら、楽しく和気あいあいと学ぶことができます。
お店の入店から丁寧に指導しますので、初心者の方、料亭が初めての方も安心してご参加いただけます。
【食事の席での会話の仕方】
同席者やお店の人と、いかに会話を楽しむことができるか？ ということも、食事の席で大切なことです。「一緒に食事が出来て良かった」と思ってもらえるような会話術や立ち居振る舞いが身につきます。
【一流のお料理を食べながら学べる】
ホテル雅叙園東京にある日本料理 渡風亭で、おいしく美しいお料理を食べながらマナーを学べます。
◆会席コース料理◆
先付け、椀盛（吸い物）、お造り、焼肴、煮物、油物など
※講座では、全員に同じお料理をお召し上がりいただいております。アレルゲンとなる食材、及び苦手な食材が出た場合は、上手な残し方をご指導いたします。
＜持ち物＞
小さめのメモ帳・筆記用具
懐紙（かいし）百貨店の呉服売り場、和物ショップなどで売っています。
＜受講料に含まれるもの＞
・テーブルマナー指導
・日本料理 渡風亭 会席コース料理
☆JR目黒駅・西口から徒歩5分
〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-8-1
電話（03）5434-3977
＜お支払い＞
クレジット決済または銀行振込
※銀行振込をご希望の方は、予約完了メールに記載されたお振込み先に
期日までにご入金ください。
※予約完了すると、ご予約者のメールアドレスあてに、予約完了メールが届きます。 しばらく待ってもメールが届かない場合は、（info@c-roses.co.jp）まで、お知らせください。
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レビュー
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匿名のユーザー 女性 | 60代
高級感あり。薄めの懐紙入れを探していたので即購入しました。品の良い紅色に金糸でかっこよいです。
大切に使います。ありがとうございました。
匿名のユーザー 女性 | 50代
クラスに参加し、クラスメートと一緒に話し、考え、先生から直接お話しを聞くと、今からやる、今から変わる力が10000倍位違います。受講したその日から変化を実感しています。
匿名のユーザー 女性 | 50代
アナウンサーと聞くとハードルが高いし、自分に取り入れる事は難しいんではないかと感じでいましたが、井垣先生のお話しはとても親近感が湧く話しが多く、楽しく講座を受けられます。自分が変われるかもと希望が持てました。
基本情報
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿4-16-6-805
マップで見る - 電話番号
- 0354481488
- 営業時間
月 09:00 - 20:30
火 09:00 - 20:30
水 09:00 - 20:30
木 09:00 - 20:30
金 09:00 - 21:30
土・日 09:00 - 20:30