本当に挑戦度MAXでしたが、待望の蜂巣芋角！　先生のご指導と丁寧なご説明のおかげでサクサクの蜂巣状態に仕上がり、私にもできたと目頭が熱くなりました。湯葉巻きも小ぶりながら濃厚な美味しい牡蠣と野菜を巻いてあげてたれを湯葉にしみこませ最高のお味でした。有難うございます。

水餃子は皮がもちもち、つるんとしていてとても美味しかったです。水餃子と焼き餃子の中の具の違いなど教えていただき大変参考になりました。胡麻団子は今まで食べた中で一番美味しく、家でもリピートしたいと思います！

マレーシア風お汁粉が目的で受講させていただきましたが、本当に絶品でした。しかし、驚いたのは、野菜、キノコ、お芋でできた餡の　ビーガン中華まん　がこんなにおいしいとは思いませんでした。うまみもうまく出ていてキノコ類の力や里芋のとろみ具合にしびれました。数か月前に教えていただいた手作り豆板醤にも凄く合います！