小籠包の皮の包み方に苦戦しました。

とても難しかったですが、先生の手取り足取りのご指導のお陰で、最後は少しコツがつかめました。教わったレシピと作り方を復習して、自分でも美味しくて見た目もパーフェクトな小籠包を作れるようになりたいです。

先生のご指導も、参加される生徒さんのお人柄もとても良くて和気あいあいと習うことができます。試食の時間も楽しく、美味しく、まだ２回目ですが、参加できて大変満足しています。

次の回も楽しみです。

とても楽しくレッスンを受けられました。初対面の他の生徒さんと和気あいあいと、それぞれが作った餃子をお店のクラフトビールといただきながら、至福の時間を過ごしました。持ち帰った餃子をお土産にいただいた手作りラー油と食べるのも楽しみです。