•金華ハム、帆立貝柱、干蝦、ベルギーエシャロットなど、極上食材が贅沢に凝縮されたXO醤が、中華料理の味わいを一層高めます。その豊かな味わいは、料理の秘密兵器として、多彩な中華料理に華を添え、誰もが虜になる旨味です。

•料理教室では、XO醤を駆使した海鮮春雨炒めと、花が咲くように割れる中華がゆを通じて、極上の味覚を体験。高級調味料の真髄を解き明かし、新たな料理の世界に足を踏み入れましょう。

※中級受講者もしくは中級終了以上の方が対象です（以前は上級者以上でしたが、中級以上と変更いたしました）



•金華ハム、帆立貝柱、干蝦、ベルギーエシャロットなど、極上食材が贅沢に凝縮されたXO醤が、中華料理の味わいを一層高めます。その豊かな味わいは、料理の秘密兵器として、多彩な中華料理に華を添え、誰もが虜になる旨味です。

•料理教室では、XO醤を駆使した海鮮春雨炒めと、花が咲くように割れる中華がゆを通じて、極上の味覚を体験。高級調味料の真髄を解き明かし、新たな料理の世界に足を踏み入れましょう。

※中級受講者もしくは中級終了以上の方が対象です（以前は上級者以上でしたが、中級以上と変更いたしました）

料金　7,000円





















★特別教室　極上の高級調味料【XO醤】＆中華粥、海鮮春雨炒め　【中級以上対象】

市ヶ谷の点心レストラン（https://cococraft.info)が教える、本場の味。お店が培った確かなノウハウ、そして直接麺打ちのできる広いアイランドなど充実した設備。お店ならではの点心づくりをご提供します。初心者からプロ志望の方まで、皆さんに合ったコースをご用意しています。化学調味料不使用で、安心・安全な手作りをお楽しみいただけます。

初級~上級までのコース、特別教室、そしてプロを目指す方向けのビジネスコースまで多彩なプログラムをご用意。対面授業のほか、オンラインでの参加も可能です。
詳細に関しましては、公式サイトをご覧ください。https://cococraft.info/class/

各レッスンは約3時間で、試食タイムも含めて充実した内容です。実習重視ですので、焼き餃子のクラスなら、20個前後、生地を伸ばして包みます。作った点心はお持ち帰りでできますので、ご自宅でもその美味しさをお楽しみいただけます。どなたも初級からスタートしていただきます。

難しいプロの技を和気あいあいとレッスンしてます。こちらの教室動画も御覧ください。https://youtu.be/X5v1Q_HJht0

場所は東京のど真ん中の市ヶ谷で、JR、東京メトロ、都営線など複数線乗り入れており、アクセスには便利です。

さあ、一緒に点心づくりを楽しみましょう！

講師の紹介：https://cococraft.info/class/%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85/

料理教室Q＆A集：http://cococraft.info/information/cooking-class-qa/

【お願い】
当店は点心とクラフトビールのレストランのため、営業中の電話でのお問い合わせはご遠慮ください。お問い合わせはメールにてお願いいたします。

★令和2年度第3次補正事業再構築補助金により作成

点心屋が運営する点心料理教室。確かなノウハウと実習重視。化学調味料は使わずに、安全安心かつ本格的な味を作ります。たくさん作って、美味しく試食しましょう

点心教室ここくらふと東京（予約サイト）

★特別教室　極上の高級調味料【XO醤】＆中華粥、海鮮春雨炒め　【中級以上対象】

予約に関しての注意事項

レビュー

基本情報

★特別教室 極上の高級調味料【XO醤】＆中華粥、海鮮春雨炒め 【中級以上対象】

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★特別教室　極上の高級調味料【XO醤】＆中華粥、海鮮春雨炒め　【中級以上対象】