こころダイニング吉祥寺店は、発酵のある暮らしをテーマに、発酵調味料や食品を販売するキッコーマンのアンテナショップです。1Fは試食のできるショップ、2Fは10席のオープンのカウンターキッチンです。2Fでは、発酵調味料の使い方と薬膳の料理を取り入れた料理セミナーを開催しています。皆様のお越しをお待ちしています。
月〜金 11:00 - 19:00
土・日 11:00 - 19:00
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匿名のユーザー
8ヶ月ぶりのレッスンでしたが、「ピクニックでのびのびと」のタイトル通り、盛り付けも楽しく、どれも美味しくいただけました。
春の野菜や柑橘類を使う理由もよくわかりました。
春先の体調管理のためにできることや、家庭で使いやすい材料での工夫などもうかがえて、日々の料理の参考になりました。
「ピクニックでのびのびと」のタイトル通り、目にも楽しく、どれも美味しくいただきました。
春野菜を使うのはもちろん、柑橘類を多用した理由も詳しく説明していただき、家での料理に役立つこと間違いありません。
ポテトサラダがとても気に入ったので、ちょっと奮発して、バルサモビアンコを購入して帰宅しました。
8ヶ月ぶりのレッスンでしたが、とても楽しかったです。
匿名のユーザー
少人数で調理工程も見やすく、旬の食材もわかりやすく、薬膳だけでなく、普通のお料理教室としても参考になることが多くて、勉強になりました!先生も熱心にご説明してくださって、楽しかったです。
お値段がもう少し低いと季節ごとにリピートしやすいと感じます。
匿名のユーザー
とても楽しかったです。
受講内容もわかりやすく、痩せ菌についてよく学べました。また、お料理もとても美味しく、シェフのレシピの提案やアドバイスは、とても参考になりました。質問等もしやすい雰囲気です。また、参加したいと思います。