水戸芸術館店の平日のコーヒーセミナー、 今回はカッピングセミナーを開催します。 日時：12月19日（水）　10：30〜12：30 場所：サザコーヒー水戸芸術館店（水戸芸術館ラウンジ） 講師：小泉準一（バリスタ監督） 　　　飯島侑也 定員：15名 料金：3,000円 ケーキ付 ※当日セミナー...

年に一度行なわれる日本のトップバリスタを決める ２０１８年バリスタチャンピオンシップでサザコーヒーでは ベスト６に３人が入賞を果たしました。 どうのように淹れると美味しくなるのか？ 様々なコーヒーを用意しました。 パティシエが作る旬の素材を使ったケーキと共に、 ご自分でもコーヒーを淹れて頂き...

日時：12月15日（土） 時間：10時〜12時 場所：サザコーヒー茨城大学ライブラリーカフェ店 料金：3,000円　ケーキ付き サイフォン世界チャンピオンの元川千鶴が 茨城大学店で第2回目のセミナーを行います。 今回もサイフォンの新しい世界今のサイフォンやサイフォンで 良く行われるブレンドに...

日時：12月8日（土） 時間：10時〜12時 場所：サザコーヒー茨城大学ライブラリーカフェ店 料金：2,500円　ケーキ付き 前回から実は声が上がっているセミナーが焙煎と抽出セミナーなんです。 産地の素晴らしいコーヒーはどのように焙煎して味を作っていくのか？ これって他のセミナーで中々聞け...

日時：11月 10日（土）　10:00〜12:00 場所：茨城大学ライブラリーカフェ店 講師：安　優希バリスタ (2018 JBCファイナリスト) 人数：15名 会費： 2500円　ケーキ付 エスプレッソとスチームミルクを注いで出来るアート、それが、ラテアートです。 美味しいカフェラテ...