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8/13(土)~8/14(日)『パオロ・スカヴィーノ、バローロ畑別4種飲み比べ』
『パオロ・スカヴィーノ、バローロ畑別4種飲み比べ』



ワインラヴァーの皆様こんにちは!吉祥寺店の佐藤と申します。

ワインショップ・エノテカ吉祥寺店をいつもご利用いただきありがとうございます。

今週はイタリア、ピエモンテ州、『バローロ』にフォーカスを充てたテイスティングでございます。


モダンバローロの巨匠「パオロ・スカヴィーノ」

革新的な取り組みの数々によって、若いうちから愉しめ、しかも長期熟成も可能な新しいバローロを生み出すことに成功しました。

バローロに新時代をもたらした伝説的な存在です。

そんな彼らのバローロ、今回は畑別で4種ご用意致しました。

どうぞこの機会に是非お楽しみ下さいませ。



【テイスティングワイン】



①2016 バローロ・ブリック・デル・フィアスク

(イタリア ピエモンテ)赤

販売価格:15,400円(税込)

「ブリック・デル・フィアスク」は1921年のワイナリーの創業時から所有されている、フラッグシップの一つともいえる畑。

バローロ地方の中心、カスティリオーネ・ファレット村に位置しています。
土壌は、石灰岩と砂岩が混在し、複雑なテロワールを形成しています。
そのため非常に個性溢れる複雑な味わいのバローロが生まれます。圧倒的な力強さとフィネスを兼備した至極の1本です。



②2016 バローロ・カンヌビ

(イタリア ピエモンテ)赤

販売価格:15,400円(税込)

「カンヌビ」はバローロ村の中で最も歴史ある畑。
カンヌビの丘陵地帯に1946年に植樹した最も古い2つのブドウ畑のうちの一つ。
気候はとても穏やかなため、ここで収穫されるネッビオーロはバランスの良さと豊かな風味を持ち合わせており、
洗練されたバローロに仕上がります。



③2016 バローロ・ブリッコ・アンブロージョ

(イタリア ピエモンテ)赤

販売価格:13,200円(税込)

「ブリッコ・アンブロージョ」は、ロッディ地区にある標高275mの南西向きの畑です。
この畑で収穫されるブドウから造られるバローロは果実味とタンニン、酸が絶妙に調和しており、ソフトな印象ながらも奥深い味わいが特徴。長く甘美な余韻に魅了されます。



④2013 バローロ・リゼルヴァ・ロッケ・デッラヌンチァータ

(イタリア ピエモンテ)赤

販売価格:28,600円(税込)

標高385mにある畑、「ロッケ・デッラ・ヌンチァータ」は、ラ・モッラ村の中でも歴史のある
グラン・クリュ(特級畑)でとても権威ある畑の一つです。
南南東に面する畑は日照量が豊富で、収穫したブドウから造られるバローロは滑らかなタンニンと幾重にも重なる豊かなアロマと味わいが特徴。全ての要素が融合したエレガンスとフィネス溢れる極上のバローロです。



◆日時

8月13日(土)~8月14日(日)

13:00~18:00(LO 17:00)



◆参加費

各50ml 6,600円(税込)



1名様1テーブル、着席制

 感染予防対策の為、人数制限を設けさせていただきます。

 満席の場合はお待ち頂く場合がございますので、ご了承ください。

 ※2名様以上でご利用の場合、お席を分けて着席して頂く形となります。



■イベント開催における新型コロナウイルス感染予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言および新規感染者ステージⅣの場合には中止とさせていただくことを予めご了承ください。
 感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。
 イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守して行います。

詳しくはこちらをご覧ください



※事前ご予約制とさせて頂きます。

※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF
8/19(金)~8/21(日)【ワイン3デイズ】『トーレス上級キュヴェ飲み比べ』
『トーレス上級キュヴェ3種比較テイスティング!』



ワインラヴァーの皆様こんにちは!吉祥寺店の佐藤と申します。

ワインショップ・エノテカ吉祥寺店をいつもご利用いただきありがとうございます。

今週は「スペイン」にフォーカスしたテイスティングをご用意致しました。

中でも大変人気のある生産者「トーレス」。

豊富なラインナップは、日本でも大変人気の銘柄となっております。

今回はトーレスのワインの中でも上級銘柄を3種飲み比べでテイスティングをご用意いたしました。

どうぞこの機会にぜひテイスティング下さいませ。



【テイスティングワイン】

①2015 グラン・ムラーリェス/トーレス
(スペイン カタルーニャ)赤

販売価格:16,500円(税込)

トーレス社が手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード(単一畑)シリーズ。
カベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種に対して、ガロやケロルといった、スペインの土着品種にこだわり、カタルーニャの風土を色濃く反映した個性溢れるワインとして造られました。

ブラックベリーやチェリーなどの深みのある果実味を包み込むシルキーで滑らかなタンニン。コーヒーやシナモンなどの甘美な風味を纏った美しい余韻が長く続いていきます。

他のワインとは一線を画すユニークかつ稀少なワインです。


②2016 マス・ラ・プラナ/トーレス 
(スペイン ペネデス)赤

販売価格:10,450円(税込)

マス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。

グラスに注ぐと紫がかったルビー色。ブラックベリーやカシス、プラムなどの濃密な果実のアロマにブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコ、ミネラル感のニュアンスが重なります。口に含むとしなやかながらも力強いタンニン、生き生きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合。オーク樽由来のスパイシーさも加わり、味わいに奥行を与えています。


③2017 ミルマンダ/トーレス
(スペイン カタルーニャ)白

販売価格:8,800円(税込)

スペイン王室のクリスティーナ王女の結婚晩餐会や、スペイン国王の来日の際に使用されるなど、まさにスペインを代表するシャルドネ。

パイナップルやマンゴーなどの完熟したトロピカルフルーツのような厚みのある味わいに、心地良い酸味が感じられリッチな印象を演出。ブルゴーニュの白ワインの最高峰に君臨するモンラッシェにも引けを取らないと言われるほど、ふくよかで厚みのある味わいと素晴らしい余韻を持った白ワインです。 

◆日時
8月19日(金)~8月21日(日)
13:00~18:00(17:00 L.O.)



◆参加費
各50ml 2,750円(税込)
1名様1テーブル、着席制
  感染予防対策の為、人数制限を設けさせていただきます。
  満席の場合はお待ち頂く場合がございますので、ご了承ください。
※2名様以上でご利用の場合、お席を分けて着席して頂く形となります。

※事前ご予約制とさせて頂きます。
※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF



~アプリでワイン産地が学べる~

産地の特徴を知ることで、イベントがより楽しくなる!

エノテカ公式アプリの「ワインカレッジ」ではクイズやバーチャルワイナリーツアーでワイン産地を体系的に学べます。

産地をマスターするとお得なクーポンもプレゼント。

▼詳しくはこちら
https://www.enoteca.co.jp/feature/wine_college/



■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。



▼詳しくはこちらをご覧ください
https://www.enoteca.co.jp/shop/topics_info202105
8/20(土)ワインカレッジセミナー「スペイン編」スタンダードセミナー
エノテカアプリを使って世界のワイン産地を学ぶ

「ワインカレッジセミナー ~8月スペイン編~」



ワインをもっと気軽に学びたい!そんな方にオススメ!

毎月1つの産地をテーマに、ショップスタッフが講師を務めるワインセミナーを開催します。

8月の産地テーマは「スペイン」



当日はエノテカ公式アプリの学習コンテンツに沿って、ワインの魅力をご紹介。

実際にワインを味わうことで、さらにワインへの理解が深まります。



是非この機会に、知れば知るほど楽しいワインの世界に触れてみてはいかがでしょうか。



《イベントの参加には、エノテカ公式アプリのダウンロードが必須です》

⇒当日のご来店までに事前のダウンロードと本登録をお願いいたします。

https://www.enoteca.co.jp/feature/app/



■開催日時:8月20日(土) 13時0分~14時30分

■会場  :ワインショップ・エノテカ 吉祥寺店

■定員  :10名

■参加料金:3,300円(税込)

●割引有無:クラブエノテカVISA割引特典対象



<セミナー内容>

・スペイン概要(特徴、産地、ワイン法等)

・バーチャルツアー動画(トーレス)

・テイスティング5種

・スペインワインの楽しみ方



<ワインリスト>

【泡】2013 キュヴェ・エスプレンドール・ヴァルドン・ケネット

【白】2020 ヴェルデオ

【白】2018 ソン・デ・プラデス

【赤】2016 アルトス・イベリコス・クリアンサ

【赤】2016 サルモス



※生産者は全てトーレス



<イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて>

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。



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https://www.enoteca.co.jp/shop/topics_info202105
8/26(金)~8/28(日)『2012 ヴィンテージシャンパーニュ3種飲み比べ』
『2012 ヴィンテージシャンパーニュ3種飲み比べ』



ワインラヴァーの皆様こんにちは!吉祥寺店の佐藤と申します。

ワインショップ・エノテカ吉祥寺店をいつもご利用いただきありがとうございます。

今週は暑くなってきたこの時期に飲みたい、「シャンパーニュ」にフォーカスしたテイスティングをご用意致しました。

毎年大変人気のある「シャンパーニュ」。

日本でも大変人気の銘柄となっております。

今回はそんなシャンパーニュを人気生産者3種の飲み比べテイスティングをご用意いたしました。

どうぞこの機会にぜひテイスティング下さいませ。



【テイスティングワイン】

①2012  ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル/ポル・ロジェ

(フランス シャンパーニュ)白発砲

販売価格:¥37,400(税込)

ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェ。力強くフルボディで、しっかりと熟成した彼好みの味わいに仕上がっています。非常に古いグラン・クリュのブドウ樹から収穫
されたシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、
フィネス、滑らかさを生み出します。


②2012 シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージ/シャルル・エドシック

(フランス シャンパーニュ)白発泡

販売価格:¥17,600(税込)

鮮やかなゴールドの色合い。細やかな泡立ちと共にリンゴやアプリコットのアロマが漂い、ヘーゼルナッツやビスケットの
ニュアンスも感じられます。繊細な泡と快活な酸がもたらすエレガントな口当たり。果実やキャラメルの豊かな風味とまるみの
あるコクが、一体感のある味わいを感じさせます。トーストやミネラルの風味を伴う、複雑な余韻が残ります。
グレートヴィンテージの偉大さと熟成ポテンシャルの感じられる1本です。


③2012  ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク
/ルイ・ロデレール

(フランス シャンパーニュ)白発砲

販売価格:¥17,600(税込)

ローストしたヘーゼルナッツを思わせる香りと溶け合う、モモや砂糖漬けのレモンといった、熟したフルーツのニュアンス。

ドサージュは行わずに木樽で発酵後、マロラクティック発酵を行わず、長期間熟成。これらは全てビオディナミに則った手法を使用。
通常のシャンパーニュは最後に、甘口のリキュールを加え完成されますが、ゼロ・ドサージュは、甘さを一切加えず、エクストラ・ブリュット(極辛口)に仕上げています。

◆日時
8月26日(金)~8月28日(日)
13:00~18:00(17:00 L.O.)



◆参加費
各50ml ¥5,500(税込)
1名様1テーブル、着席制
  感染予防対策の為、人数制限を設けさせていただきます。
  満席の場合はお待ち頂く場合がございますので、ご了承ください。
※2名様以上でご利用の場合、お席を分けて着席して頂く形となります。

※事前ご予約制とさせて頂きます。
※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF





■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。



▼詳しくはこちらをご覧ください
https://www.enoteca.co.jp/shop/topics_info202105

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