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「浜内千波のOnlineクラス」
●今月のテーマ 「簡単にできる旨みの素」
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●ご自分の味を確立する、おいしく作れるロジックと出会えます。
素材の組み合わせ、調味料の選定、火加減などの理由をしっかりお伝えしています。
切り方から調理の経過、盛り付けまで、手元をしっかりお見せしています。
おいしいだけではなく、身体にどういいのか、栄養のポイントも解説します。
ご自分のペースに合わせて、ご覧になって下さい。
※レッスン動画には、手順とポイントに特化した3分くらいの【short ver.動画】 もあります。
●受講中は過去のレッスンもご覧いただけます。
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今月のレッスン情報
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２月４日（水）１１時～ レシピがご覧いただけます。
２月６日（金）１５時～ レッスン動画が配信されます。
浜内千波です。
何かと忙しい日々、毎日一から料理を作るとなると大変！
そんな時、少し多めに作っておくだけでアレンジが効いたり、そのまま頂けたりするものがあれば、気持ちも軽くなりませんか！
今月はそんな気持ちにピッタリの『簡単にできる旨みの素』のご提案です。
『塩そぼろ』は色んな料理に入れ込むことが出来ます。『大根の無水煮』は色んな具材としても利用できます。鶏胸肉を柔らかく焼くだけの『グリルチキン』はそのまま頂くも良し、旨みの具材としてさっと入れ込むも良しです。冷凍しておくだけの『冷凍キノコ』はそのままいつものキノコ料理に使うと時短になる等々、、、。
全部を一から作らずとも、アレンジレシピがぐっと短く、難しい料理や色々な調味料も要らずに、美味しく仕上げることができると思いますよ。
ぜひ参考になれば嬉しいです。
＜旨みの素＞ ＜アレンジレシピ＞
●塩そぼろ ・・・ 『そぼろ入り玉子焼き』 『そぼろ入り炒飯』
●大根の無水煮 ・・・ 『麻婆大根』 『大根と人参のチャウダー』
●グリルチキン ・・・ 『おつまみチキン』 『チキンサラダ』
●冷凍キノコ ・・・ 『キノコのホイル蒸し』 『キノコの卵とじ丼』
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レッスン参加方法は、申込み完了後に送信されるメールにて、
▼参加者専用サイト
▼ログインパスワード
をお知らせしますので、そちらよりレシピ・レッスン動画をご覧ください。
※参加者専用サイトは２月４日（水）１１時よりご利用いただけます。
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▽「浜内千波のOnlineクラス」に参加して良かった！と思って頂けるように、心を込めて取り組んでおります。
是非皆様のご参加を心よりお待ちしております。
▽退会される方は、25日までに退会手続きをお願いします。
https://www.fcs-g.co.jp/online_taikai_form/
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ファミリークッキングスクール
浜内千波Onlineクラス スタッフ一同
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