「全ての”食と器に困ってる方”の懐刀になります」
6.6万人登録の「Otonami」にてフィンガーフード教室の講師を担当し、毎回満席。
プライベートサロンにて 和器を使ったフィンガーフード教室主催
有田焼 宮内庁御用達「辻精磁社」とコラボレーション多数 (Otonamiにて、辻精磁社の器を使用しレッスン販売も完売)
経済産業大臣賞受賞 白磁轆轤師 副島健太郎マネージャー
和食器とフィンガーフードセミナー 10,000円(45分) 使われる事が少なくなってきた和食器ですが、実はとてもノスタルジーで粋な使い方が出来ます。 宮内庁御用達の和食器と洋食フィンガーフードの融合、あなたの五感に響くセミナー。 フィンガーフード1品レシピ付き。
フィンガーフードレッスン 20,000円(120分) フィンガーフード5品レシピ付き 実食あり
器セミナー 10,000円(45分) 和食器の歴史や成り立ちを歴史と照らし合わせながらお話しします。窯元の方しか知らない『実は…』という秘話をお伝えします。 きっと器の見方が変わります。
あんこのお花レッスン 12,000円(60分) 和菓子の伝統菓子である「あんこ」で美しいお花を作ります。
【その他、お引き受けできる業務】※ご相談ください ●フィンガーフード出張レッスン 10名まで (クライアント様のキッチン、器を使用
●店舗プロデュース 器、テーブルセッティングのアドバイス
●新作、新商品(器、食品)の宣材写真協力 新作の器をより美しく見せたり、新しい使い方をご提案。合わせるフィンガーフード提供可能