Name: 旅する発酵倶楽部
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3期生募集！！ライフコーチ入れた人生が加速するプログラムにグレードUP

６ヶ月で醤（HISHIO）と発酵の世界を学んで発酵（発光）人生を加速させるプログラム

先行メンバー９月よりスペシャル参加可能！！

料理苦手な人も人生迷子の方も、腸活発酵ライフを始めて、自分の強みを生かした人生に。

一歩先の自分へ背中を押されて、なりたい自分になる人生のハンドルを自分で握る。

数ある発酵調味料の中でも醤（ひしお）に重点を置き、

活用することで発酵の世界と料理、自分のマインドエラーに気づいて、夢に近づく自分になるためのライフコーチングプログラム

＜醤カレッジ１、２期生はこんな変化が＞

＊醤カレッジ在籍中から醤や発酵食品を使ったメニューのカフェをオープンさせました！初日完売！

前職の退職後、やることがぼんやりしていたが、やりたいことがはっきり定まって行動に移して具体的なカフェ運営をすることに（２期生　小野美絵さん）

＊ご自身の薬膳のレッスンに醤を取り入れてレッスンをバージョンアップ。コーチングにより、マインドが変化し休んでたレッスンを再開させ、オンラインレッスンも開催するようになりました（１期生　小田倉弥生さん）

＊利き酒師を生かして、醤を取り入れることで発酵料理教室を、石川能登をサポートするようなイベントを開催して、毎回満員御礼シリーズができるようになった（１期生　荻原由美さん）

＊趣味で発信していた料理のSNSだったが、宮城塩釜市にて、発酵料理教室ができる場所を運営するために仲間とシェアできる場所作りをして、オープンに向けて動いてます（２期生　井上尚美さん）

＊今まで食の仕事をしてなかったが、醤カフェをオープンしたい！いう気持ちを初回セッションで相談され

醤カレッジや主催の私（山田）も巻き込み、築地で醤カフェリサーチなどを複数回開催、

年内に現職の仕事をやめて、醤カフェオープンに向けて動いてます。病を抱えながらも醤が唯一美味しいと思える調味料で周りに醤の魅力を語って醤ファン増殖中。（２期生　原美弥子さん）

＊薬剤師を退職した後に、発酵の料理教室を始められ、さらに１０年間やっていたバンドで１０００人規模のコンサートを開催することに。ラジオや地元テレビに出演するおまでに。退職後の人生を初回相談されましたが、行動に現れてきています。

＜こんなあなたにおすすめ！！＞

（コーチングセッション付きだからゴールへのアクションが決まり、行動に移すマインドになります)

＊講師をしているが、もっと醤を学んで自分の専門性を深めたい（料理以外でもO K)

＊麹の中でも醤（ひしお）を特化してバリエーションを知って、使いこなしたい

＊醤の使い方、新しい醤を自分で作り出して、教えることをしていきたい。

＊腸活、発酵がすごい好きで、すでにいろいろ勉強しているが、さらに深堀りしていきたいという方

＊主体性があり、向上心があって、なんでも試してみたい！やってみたい！と言われなくても動ける方

（自主性との違いが分かっていること）

＜こんなあなたには向きません＞

＊人との調和を取ることができない方

＊問題を他人や他のもののせいにする方(発酵の世界を知ることは自分の行動の中に原因を見い出そうとします)

＊頑固でプライド高い方、間違っていることを認めない方

＊言われたことしかやろうとしない、受け身の方

＊人との約束を破ることに引け目を感じない方

＊有言不実行のかた（行動にうつさない方）

醤College で体験できるプログラム（オンラインで開催します）

＊９月からの先行メンバーは先がけて個別コーチングセッションを受けることができ、自分の課題目標設定などを立てられ、

１、旅する発酵倶楽部のイベント、通販など先行予約案内します。メンバーは割引価格で参加

２、６ヶ月の卒業後も割引価格で参加できる醤LABOのコミュニティーにも醤カレッジ中には参加できます

３、、様々な醤を使った活用レシピの紹介、発酵＆醤レッスンの動画アーカイブ視聴

４、月２回のオンラインレッスン、グループセッション

色々な種類の醤仕込み＆レシピを投稿してシェア、仲間のコメントシェアすることで新しい学びに。

６、facebookでの醤カレッジグループサポート

６、コーチング脳認知学メソッドを使用した、なりたい自分になるため個別セッションつき

７、メンバー限定のイベント、食事会などに参加できます。

８、卒業式はリトリート凛門ホテルのランチ会

松本料理長、プロの醤を使った料理を食べにいきます！

９、瞑想シータのセッションを受けるコース、オプションもあり

＜醤の講座＋グループセッションの日程＞

＊６ヶ月オンラインのコースとなります。2024年10月開講

６ヶ月の定期スケジュール（2024年10月ー2025年3月）

先行メンバー９月より開始（個別コーチングセッション、トリプル醤の先行講義付き）

●開校式→10月6日（日）２１：００ー

●仕込み会＞＞＞毎月第一火曜日→２１：００ー 

●振り返り会＞＞＞毎月最終日曜→２１：００ー

●卒業式交流会は、リトリートホテル凛門　2025年4月ランチタイムに予定しています。

コースや、参加費などはZOOMで説明会開催しますので、ご参加お待ちしております。

＊申し込み日程選んでお申し込みください。

時間は、質疑応答含めて90分くらい予定しています。

８月１０日（土曜）２１：００

８月２０日（火曜）２１：００

８月２６日（月曜）２１：００

都合つかない方は個別で日時調整して

日中時間もZOOM相談可能です。問い合わせよりご連絡お願いします。

 醤Collegeの説明会でお会い出来るのを楽しみにしております。人生を加速させる、仲間を一緒に作って歩んでいきましょう！

3期生募集！！ライフコーチ入れた人生が加速するプログラムにグレードUP

６ヶ月で醤（HISHIO）と発酵の世界を学んで発酵（発光）人生を加速させるプログラム

醤でつながるコミュニティー

先行メンバー９月よりスペシャル参加可能！！





料理苦手な人も人生迷子の方も、腸活発酵ライフを始めて、自分の強みを生かした人生に。

一歩先の自分へ背中を押されて、なりたい自分になる人生のハンドルを自分で握る。



数ある発酵調味料の中でも醤（ひしお）に重点を置き、

活用することで発酵の世界と料理、自分のマインドエラーに気づいて、夢に近づく自分になるためのライフコーチングプログラム

＜醤カレッジ１、２期生はこんな変化が＞

＊醤カレッジ在籍中から醤や発酵食品を使ったメニューのカフェをオープンさせました！初日完売！

前職の退職後、やることがぼんやりしていたが、やりたいことがはっきり定まって行動に移して具体的なカフェ運営をすることに（２期生　小野美絵さん）



＊ご自身の薬膳のレッスンに醤を取り入れてレッスンをバージョンアップ。コーチングにより、マインドが変化し休んでたレッスンを再開させ、オンラインレッスンも開催するようになりました（１期生　小田倉弥生さん）



＊利き酒師を生かして、醤を取り入れることで発酵料理教室を、石川能登をサポートするようなイベントを開催して、毎回満員御礼シリーズができるようになった（１期生　荻原由美さん）



＊趣味で発信していた料理のSNSだったが、宮城塩釜市にて、発酵料理教室ができる場所を運営するために仲間とシェアできる場所作りをして、オープンに向けて動いてます（２期生　井上尚美さん）



＊今まで食の仕事をしてなかったが、醤カフェをオープンしたい！いう気持ちを初回セッションで相談され

醤カレッジや主催の私（山田）も巻き込み、築地で醤カフェリサーチなどを複数回開催、

年内に現職の仕事をやめて、醤カフェオープンに向けて動いてます。病を抱えながらも醤が唯一美味しいと思える調味料で周りに醤の魅力を語って醤ファン増殖中。（２期生　原美弥子さん）



＊薬剤師を退職した後に、発酵の料理教室を始められ、さらに１０年間やっていたバンドで１０００人規模のコンサートを開催することに。ラジオや地元テレビに出演するおまでに。退職後の人生を初回相談されましたが、行動に現れてきています。

（２期生　鶴井希美さん）



＜こんなあなたにおすすめ！！＞

（コーチングセッション付きだからゴールへのアクションが決まり、行動に移すマインドになります)

＊講師をしているが、もっと醤を学んで自分の専門性を深めたい（料理以外でもO K)

＊麹の中でも醤（ひしお）を特化してバリエーションを知って、使いこなしたい

＊醤の使い方、新しい醤を自分で作り出して、教えることをしていきたい。

＊腸活、発酵がすごい好きで、すでにいろいろ勉強しているが、さらに深堀りしていきたいという方

＊主体性があり、向上心があって、なんでも試してみたい！やってみたい！と言われなくても動ける方

（自主性との違いが分かっていること）



＜こんなあなたには向きません＞

＊人との調和を取ることができない方

＊問題を他人や他のもののせいにする方(発酵の世界を知ることは自分の行動の中に原因を見い出そうとします)

＊頑固でプライド高い方、間違っていることを認めない方

＊言われたことしかやろうとしない、受け身の方

＊人との約束を破ることに引け目を感じない方

＊有言不実行のかた（行動にうつさない方）





醤College で体験できるプログラム（オンラインで開催します）

＊９月からの先行メンバーは先がけて個別コーチングセッションを受けることができ、自分の課題目標設定などを立てられ、

行動が早くなります。

１、旅する発酵倶楽部のイベント、通販など先行予約案内します。メンバーは割引価格で参加



２、６ヶ月の卒業後も割引価格で参加できる醤LABOのコミュニティーにも醤カレッジ中には参加できます



３、、様々な醤を使った活用レシピの紹介、発酵＆醤レッスンの動画アーカイブ視聴



４、月２回のオンラインレッスン、グループセッション

色々な種類の醤仕込み＆レシピを投稿してシェア、仲間のコメントシェアすることで新しい学びに。



６、facebookでの醤カレッジグループサポート



６、コーチング脳認知学メソッドを使用した、なりたい自分になるため個別セッションつき



７、メンバー限定のイベント、食事会などに参加できます。



８、卒業式はリトリート凛門ホテルのランチ会

松本料理長、プロの醤を使った料理を食べにいきます！



９、瞑想シータのセッションを受けるコース、オプションもあり



＜醤の講座＋グループセッションの日程＞

＊６ヶ月オンラインのコースとなります。2024年10月開講

６ヶ月の定期スケジュール（2024年10月ー2025年3月）

先行メンバー９月より開始（個別コーチングセッション、トリプル醤の先行講義付き）

●開校式→10月6日（日）２１：００ー

●仕込み会＞＞＞毎月第一火曜日→２１：００ー 

●振り返り会＞＞＞毎月最終日曜→２１：００ー

●卒業式交流会は、リトリートホテル凛門　2025年4月ランチタイムに予定しています。





＜醤College 説明会＞

コースや、参加費などはZOOMで説明会開催しますので、ご参加お待ちしております。

＊申し込み日程選んでお申し込みください。

時間は、質疑応答含めて90分くらい予定しています。

８月１０日（土曜）２１：００

８月２０日（火曜）２１：００

８月２６日（月曜）２１：００

９月１日（日曜）２１：００

９月８日（日曜）２１：００



都合つかない方は個別で日時調整して

日中時間もZOOM相談可能です。問い合わせよりご連絡お願いします。



 醤Collegeの説明会でお会い出来るのを楽しみにしております。人生を加速させる、仲間を一緒に作って歩んでいきましょう！



＜3期生募集＞醤でつながるコミュニティー　醤HISHIO College　説明会

鶴巻温泉で発酵、発光する生き方を応援する活動を
しています。
衣食住、発酵にかかるイベントやレッスンを神奈川県ベースに日本各地で行っています。
発酵食、古民家、草木染め、農業体験、発酵リトリート
お一人参加費の方が多いので、同じ感覚の仲間が作りやすく、コミュニティーのようになっています。

和気あいあい、楽しく発酵人生学びの世界をご一緒しましょう。

神奈川県秦野市鶴巻温泉をベースに日本各地で衣食住、発酵、生産者さんと関わるイベントを開催。
古民家や農園での収穫体験や、藍染め体験など、自分の人生を発酵（発光）させようとしている方が
集まるコミュニティーのような感じです。レシピ提供のレッスンだけでなく、人との繋がりや、知らないことをシェアすることで、より自分らしく生きる人のヒントになるようなイベントを開催しています。

旅する発酵倶楽部

＜3期生募集＞醤でつながるコミュニティー　醤HISHIO College　説明会

予約に関しての注意事項

フォトギャラリー

レビュー

基本情報

＜3期生募集＞醤でつながるコミュニティー 醤HISHIO College 説明会

予約に関しての注意事項

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