身体に優しい発酵おうちごはんとおやつの教室*nature

初めての料理教室でしたが、とっても楽しくて美味しかったです。家族の健康を考えて家でも塩麹、醤油麹を使ってお料理してみようと思います(^^)また参加したいと思うのでよろしくお願いします！

子供連れでしたが、みなさんが優しく手助けしてくださり助かりました。料理もすごく美味しくて。また、忘れないうちに家でもしてみようと思います。ありがとうございました！

子供連れなので、料理をするより先生が作ってるところを見る形にしてもらったので、ゆっくりできました。麹を混ぜたりするのはさせてもらったので説明もわかりやすくて、ほかの参加された方とも話しながら楽しく、そして美味しくいただきました！家でもすぐしようも思います。

ありがとうございました！

甘酒を使った料理を教えていただきました。料理を作るだけでなく、甘酒の栄養や効能についても教えてもらい、野菜も普段捨てていた部分が実は栄養がたくさんあって食べれる事やいろいろな事を知る事が出来ました。とても優しい先生で楽しいレッスンでした。作った料理はどれも美味しくて、早速復習しようと思います。

急な予約だったのですが快く受け入れていただき内容もとてもわかりやすかったです。

たくさんのアレンジレシピも教えてもらい家族の好みにあったメニューが作れそうです。

甘酒アイスはとても乳製品を使っていないとは思えないコクがありました。また他のレッスンも受けてみたいです。

今回で2度目の受講です。

お味噌作りに加え、お味噌の座学も丁寧にしてくださったのですが、癒しオーラいっぱいの先生のお話は、聞いていて本当に心地がいいです。

最後に出してくださったランチも前回同様とても美味しくて、どれも参考にしたいものばかりでした。半年後、お味噌がどんな風になっているのか今から楽しみです。またぜひ色々なレッスンに参加させてください♪

一緒に参加された方とお話して、楽しい時間を過ごせました！

最後のランチもとっても美味しかったです♩

また納豆と佃煮の作り方教えてほしいです。

ゆったり、楽しいお講座でした！

甘酒のマフィンは本当にもっちもちで今まで食べたマフィンの中で一番でした♩お味噌や麹、、、いろんな講座をこれから受けて行きたいです。

ありがとうございました。

すごく素敵なかわいい先生に教えていただきました。

知識量がすごく、こちら側の質問にも納得のいく回答を丁寧にしてくださいます。

なので料理下手、発酵の知識がない方（私がそうでした）も安心して受講できると思います。

やさしい味のお料理が先生のお人柄が出ている気

がしました。とても美味しくできたので、また是非習いたいです！

みんな笑顔で楽しくレッスン受けさせていただきました。事前に送っていただいた材料や、レシピも丁寧でわかりやすく、復習できる材料が入っていてとても有難くて、また他のレッスンも受けたいと思っています。楽しめて、健康になってhappyです。